叶眉回到正房，发现方瑞家的已经在花厅等着了，坐在一侧的太师椅上，虽然低着头，可眼睛骨碌碌的转着，偷偷的看着周围的人和物。这个方瑞家的，早上听李嬷嬷说三十七八岁的年纪，嫁到方家20年，生了10个孩子，养活了8个，共有5个儿子3个女儿，如今正在发愁给大女儿说婆家给大儿子找媳妇。
方瑞家的正在打量着花厅里挂着的一盆花，心想这到底是什么花呢，长得那么像田里的大葱，难道大葱只要进到这天宫似的地方来，身份也尊贵起来了？正在一番胡思乱想，听到小丫头说了声：“四奶奶来了。”远远的就看到一个15、6岁的大姑娘，扶着一个13、4岁的天仙一样的人儿沿着游廊过来。方瑞家的吓得赶紧站起来，想起来之前，当家的和她说不要东张西望，不要胡言乱语，不禁有点害怕那仙女姐姐是不是一眼就看出她刚才对着一盆大葱犯傻了。
叶眉走进花厅，看方瑞家的低着头，满脸通红的样子。赶紧让她坐了，放绿枝给她倒了杯水。
就开始问她:“方嫂子可做过小本生意？”
方瑞家的想起当家的教导，捏着嗓子回答：“卖过菜，平时自家屋后种的菜吃不完，就拿去卖。”
“还卖过别的吗？”
方瑞家的继续捏着嗓子：“卖过自家大丫头织的布。”
“那卖的好吗？”
方瑞家的见叶眉细声细语的，声音也温柔，胆子也就慢慢大了起来：“卖的挺好的，我卖的菜，大家都说好，老顾客多。”
叶眉见她看上去挺豪爽的一个人，刚刚一直捏着嗓子说话，就觉得好笑，看她渐渐放松了，就继续问：“那你觉得做生意，什么最重要呢？”
方瑞家的忍不住抬头偷看了叶眉一眼，见仙女姐姐面上带着笑，还那么好看，一时忘情，就大声的答道：“大老板怎么做，我不懂，我只知道做小本生意，做人本分最重要，不能短斤缺两，能让点利就让点利，这样才有回头客咧！”
叶眉暗暗称是，道：“我现在有个小本生意，想让方嫂子去做。一会儿让李嬷嬷给你10两银子做本钱，你去摆个炸薯条的摊，薯条的炸法呢，我会找张嬷嬷叫你。如果生意做得好，我把你的一个女儿接到府里来当差。”
方瑞家的一下傻在那里，一早被一个穿着锦绣衣服的姑娘传话，说四奶奶要见。一路上她也没少琢磨是什么事，没想到居然是让她去摆摊，做得好还能给女儿找个前程。方瑞家的乐得一时只会站在那里咧嘴傻笑。
绿枝拉了拉她：“还不快谢谢四奶奶。”
方瑞家的赶紧跪下谢恩，重重的磕了几个响头。
叶眉让她起来，先去张嬷嬷那里学炸薯条。方瑞家的颇聪明，不到一盏茶的时间，就捧了一盘薯条回来，炸的黄橙橙的，香味四溢。
见叶眉脸上露出赞许的神色，方瑞家的忍不住自夸道：“奴婢做菜还有一手的，十里八乡的邻居有个红白喜事，都叫我帮忙。”
叶眉见她人也爽朗了也不捏着嗓子说话了，忍不住逗她：“方嫂子快人快语，我相信红薯档口一定会马到成功的。”
方瑞家的没听懂马到成功的意思，但见叶眉带着笑知道一定是句好话，就也一起咧着嘴赔笑。
叶眉就让她在一旁做了，细细的和她讲了一些注意的事，比如说摊子要收拾的干干净净的，最好开到酒楼附近去，可以和京城最繁华的御街上找几个店家问问，愿不愿意把门口租出来的，比如说炸好的薯条用牛皮纸装了，卖2文钱一份，具体量多少，让方瑞家的自己琢磨。方瑞家的一一记了，叶眉又让绿枝随着方瑞家的一起去买器具，一起去找摊位。
晚上绿枝喜滋滋的回来道：“巧了呢，正好奶奶的铺子的租客做的糕点生意，我们就把红薯摊摆店门口了，晚上就拉自家铺子里。”
随后又细细的叶眉讲了花了多少钱买炉子和大锅，买了多少菜油，买了多少马铃薯，方嫂子又怎么和卖马铃薯的老头挂上了勾，以后那老头的马铃薯都卖给方嫂子，马铃薯算成2文钱一斤。
叶眉心道方嫂子确实是个能干的料，绿枝也适合做这种推动新项目成立的事。就嘱咐绿枝第二天仍出门，去看看方嫂子第一日开张生意如何。
到了现在，叶眉对她身边最亲近的一个嬷嬷两个丫头已经有了比较。李嬷嬷和叶眉情分最深，且无儿无女，也就只有叶眉这个半主子半晚辈的依靠。李嬷嬷其实也就50来岁的年纪，但在古代已经是叶眉奶奶辈的人了，李嬷嬷的好处是肯劝着叶眉，但由于见识少了点，胆子又小，所以叶眉也不敢放心让她做很多事，就打算以后把财务交给她，正适合她胆小谨慎的脾气，又不担心她偷了她的钱财给别人。
秦桑无意是三个人中最聪明的，善打听，爱思考，是小时候买进府的，家人也早找不到了，从小跟着叶眉，也够忠心。叶眉观察了她这几天，举手投足在绿枝和两个亦中还是有点威望的，就打算以后让她做个管事丫头，房里的人事交给她。
绿枝有点大大咧咧，性格外向，适合和人打交道，叶眉要创业，难免要人不断的去府外，绿枝做这个最合适。
这么一盘，财务部、人事部、公关部三个核心部门都有了，生意也正式开张。叶眉找了个本子，记下：王莉莉穿越架空历史创业公司正式成立。