难道是成本高？或者是不适合？
南方水乡水碓磨坊用来加工稻米是非常普遍而方便的工艺，小麦和稻米不一样，加工的方式也稍微不同，但是磨麦子是绝对可以用水力的。
她得抽空去南边的河边去考察考察看看，能不能给姥爷提点好的建议。
只是——就算是有好建议，又用什么借口呢？
毕竟她还小呢。
这时候一个十三四岁，相貌俊雅的少年恰好听见她的话，不由得扭头来看她，见她不过是个乡下小丫头，瘦瘦小小的，头发枯黄面色略显苍白，显然是缺衣少食导致的。不过一双大眼睛忽闪忽闪的，瞳仁黑亮，倒是非常有神，怎么看都不像是个读书人家千金的样子。
他忍不住问道：“这位小妹妹，你从哪里听来这个？”
秀瑶猛地回过神来，瞥了他一眼，看他穿着一身靛蓝色绸缎袍衫，腰间系着块白色的玉佩，皮肤白净相貌出众，一看就不似乡间之人。她不禁暗暗自责自己这是傻了吧，忙道：“我听几个外乡人在俺们村叨咕呢。”说着她拉着秦扬道：“走吧，我们去帮忙做饭了。”
看着两人的背影，少年目光里充满了好奇，看秀瑶跑得急，禁不住微微一笑。
这时候一个稍微小点的少年跑过来，叫道：“宁少爷，你跟谁笑呢。”心里却道，宁少爷你不笑都那么好看，还冲着人笑，小心惹出什么乱子来。
嘴上却又道：“宁少爷你看到磨坊了吗？是不是很没意思？一点都不好玩儿，我们走吧，我娘还让我给二姨家送面呢。”
顾宁又笑了笑，“柳青，这家有个小丫头挺有意思的。”
柳青回头看了看，道：“这是我四爷爷家的，他们和我们不是本家。不过他们家哪有什么小丫头倒是小姑凶巴巴的吓人，都说是朵刺玫瑰，又好看又扎手。”
顾宁没再继续这个话题，而是道：“你四爷爷家这磨坊够单一的，这么做，累死也赚不了什么钱吧。”
柳青憨笑道：“宁少爷不必替我四爷爷操心，我四爷爷都不着急，反正都是乡里乡亲的帮忙，四爷爷家有地呢，和我另外几个爷爷家一起种着，饿不着他们。”说着他便把面袋子装在独轮车上，又对柳起道：“哥，那一小袋子麸子就不要了，留着喂驴。”说着就和顾宁一起往外走，“宁少爷，咱们还去河边看看吗？”
顾宁微微颔首，“要的，直到把这附近的河道都勘察一遍就算行了。”
那边柳起看着他们出去，问柳飞道：“和柳青一起来的那个挺俊秀的小伙子是谁？你认识不？”
柳飞道：“我也看见了，不认识呢，可能是任家亲戚，哪个大户人家的少爷吧。”
柳起却道：“我看比任家那些儿子可漂亮又文雅，像正经的读书人。”
秀瑶回到后院，洗了手帮大人包水饺，陈氏说让她玩就行了，她却不肯。
李氏看着秀瑶包的水饺，不是像他们那样一个三个指头捏皮，而是两个手那么往中间一凑，一只元宝就出来了，她诧异道：“大业娘，你们家包餶餷还这样呢？”
柳氏看了一眼，笑道：“没呢，瑶瑶，你跟谁学的”
秀瑶只是习惯性的动作，这个倒忘了瑶瑶以前没包过的，她赶紧道：“我看你们包，我就会了，我指头力气小，那样怕捏不紧，我就这样用力一攥，就结实了。”
柳絮笑道：“我也试试。”她十指纤纤，虽然有做活儿留下的茧子，但是肌肤白皙，很是好看，捏着一只饺子，十指像秀瑶说的那样一攥，一只饺子也成了。
她欢喜道：“还真是像元宝呢，好看。”
秀瑶抿嘴直乐，小姨就顾得好看了，口都没粘牢，“小姨，你看它冲你直乐呢。”秀瑶指了指那只饺子。
陈氏道：“笑了好，等下的时候，保管中！”
家里如果有读书的人，下饺子的时候破了不会破了，而是说中了，要是做生意的不说破了，就要只说赚了。
饺子包的差不多了，秀瑶又帮忙扒蒜，拿蒜臼子捣蒜泥，捣得黏糊糊的，然后柳芸从酱坛子里掰了一块酱出来放进去，让秀瑶再捣捣。
秀瑶看着那块酱，姥娘家给的酱球一个个黑亮油汪汪的，闻着就香，吃起来更是别有风味，炖茄子、做汤、捣蒜泥什么的掰块进去，能更好的提味儿，又香又鲜。
她好奇道：“姥姥，这个酱是怎么做的啊？今年不做了吗？”
李氏笑道：“今年的早就晒好了，你姥爷还给你家送了十来个去。”
秀瑶想起来了，“那之前太阳都不如现在好，怎么不现在晒呢？”怎么也得晒好几天呢。
柳絮插话道：“你姥娘有讲究的，说是三月里不晒酱，晒酱死一炕。”
秀瑶没听懂什么死一炕，又问了一句，柳絮就捂着嘴笑，柳氏嗔了她一眼，“别听你小姨瞎说，就是以前老人的话儿，说是养姑娘的人家，三月里不晒酱，晒酱死一炕，其实是丝挠的意思，三月里天热了，晒不好就丝了容易臭。”
秀瑶算是又长了见识了。
那边柳霞擀完了皮道：“瑶瑶还真是大了，现在对什么都稀罕，看来以后是个早当家的。”
大家想起她掉河里的事情，都寻思大难不死必有后福的，至少比以前变聪明了，不过有李氏不许再议论掉河里的事情，她们也就