伙计们又恢复到了开业那几天的场景了，基本上忙得脚不沾地。
掌柜的算账算到手抽筋了，因为排不到座位的人，一般不会立即离去，而是选择打包。
这个时候，可就忙坏了站在柜台的伙计和掌柜了。伙计包装包到手软，掌柜收钱收到手抖。
而桌子上的客人则是和旁边一起来的一边谈笑风生，一边品尝着新鲜可口的小吃，觉得无比的愉悦。
罗田看着这样的场景，一直紧绷的嘴角，此刻也是松软了好多，脸上慢慢的爬上了开心的表情。
但是，罗田却是没有半分放松，而是不断的暗暗的观察着四周。
而重点对象则是伙计中的一个和厨娘中的两个。
这三个人是朋友帮忙调查出来的比较可疑的人物。说是可疑，其实已经有八分的确定了，现在只差他们认或是当场抓个现行了。
罗田对于这样的人是深恶痛绝的，尤其是敢在他的爱妻的店里乱来，害得妻子伤心难过，罗田暗暗的握紧了手，眼里寒意森森，是没有打算放过那些个有坏心的人了。
今天的薄荷酒是免费试吃的，明天才开始正式出售。
而叶兰也是做了十分的薄荷鸡丝，这个是打算用来做赠送的。就像刚开业的时候，搞个抽奖，然后免费送出这十份的薄荷鸡丝。而薄荷鸡丝既然选作赠品，自然短期之内是不可能再拿来卖的。
因此再做这十分薄荷鸡丝的时候，叶兰都将那些厨娘派到外面去帮伙计的忙了，厨房里面就剩下了叶兰。
薄荷鸡丝是用鸡胸脯肉切成细丝，加蛋清、淀粉、盐拌匀待用。薄荷梗少许洗净，切成同样的段。锅中油烧至五成热，将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐略炒，淋上花椒油即可。
薄荷鸡丝的功效是消火解暑。
这道菜做工将就，做出来的成品无论是色泽还是味道都是上上之选，定然会成为幸福美滋味的又一道特色。
当热腾腾的薄荷鸡丝端到了柜台之上，当抽奖的箱子搬来之后，在场的人都很是激动，更是一阵的沸腾。
今日的抽奖规则就是消费了一定数量的银钱，就可以上前抽奖，当抽到上面画有薄荷的纸张的时候，就是中奖了。
因此，大家都停下了手中的筷子，纷纷围在柜台前面，等着抽奖。
抽奖的时候，大家总是希望越前面越好。
第一个上来的是一个比较有钱的公子哥，因为有家丁帮他挤，所以挤到了最前面。对于这个，叶兰倒是不甚在意，反正她觉得机会都一样，也就随他去了。
那位公子哥很是激动的走上前来，伸手一抽，再打开的时候，竟然也颇为紧张。
大家看到这幅样子，没有笑话，反而也是颇为紧张的看着。
当那一抹鲜绿映入眼帘的时候，那位公子哥更是雀跃了一番。
看到这个结果，叶兰只是笑了笑，然后让伙计将第一道薄荷鸡丝端到了那位公子哥的桌子上。
顿时，那位公子哥颇为得意的大摇大摆的走回到自己的座位上去了。
而大家也不抽了，先围到那个公子哥的桌旁，看看味道如何。
公子哥拿着筷子夹了一些慢条斯理的放进嘴里，细细的嚼着。待吃完后，脸上露出一副惊呆了的表情，有些不可置信的看了看桌子上的薄荷鸡丝，再抬头看着周围的人们。
被他这么搞笑的动作弄得大家更是好奇了，大家顿时忍不住问道。
“怎么样啊？什么味道啊？”
“就是啊，难道不好吃？”
“不会吧，这家小吃店的东西味道一向是没得挑的，何况还是作为抽奖的赠品，不是应该更加的美味吗？”
周围的人有些着急了，难道真的不是很好吃？
看到那个公子哥的样子，叶兰却是忍俊不禁。
这个人还挺逗的，叶兰可是一点都不担心自己的手艺。
经过这么久的时间，她对于自己的手艺那是有着绝对的自信的。
“太好吃了，这就对是绝无仅有的美味啊。”
在大家无比着急的时候，那位公子哥猛然的说出了一句惊天之语。
公子哥话落，抬眼看向四周，发现一个人都没有了，他好奇的看了看旁边的小厮。小厮用眼神示意了柜台那边，公子哥看过去，原来全都围在那抽奖呢。
薄荷鸡丝，从这一天起成为了整个镇子追捧的对象，大家对于这个薄荷鸡丝是极为推崇。凡是有幸吃过的人，都很难忘记那种味道。
清凉一夏这个系列也是瞬间席卷了整个镇子，幸福美滋味的生意也是蒸蒸日上。
而在推出薄荷鸡丝的第二天，幸福美滋味的小吃店开除了一个伙计和两个厨娘。
而随之这三个人也是被抓到了衙门，据说是犯了事。
对于这些，叶兰不甚在意，她已经给了她们机会了，只是最后结果是如何已经不是她能够控制的。
对于店里面的人再次进行了一番深刻的管理，让在店里面工作的人都签了活期卖生契。
叶兰本来也不想这样的，但是实在是没有办法，因为那件事情她如今心理面有了疙瘩，不能轻易的相信其他人了。唯有这样，才能给双方带来保障。
而这样，其实对于那些员工并没有什么不同，无论是待遇和工资都传奇知县http://92Ks/13798/没有改变，甚至是更好了。
对于里面的人叶兰就先打算这样了，其她的