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“怎么了?没见过这种场面?”白羽看到金三注视着旁边喝羊汤的老人,好像看西洋景一样,她感觉有点奇怪。
白羽坐在金三旁边,拿起一只鸡翅吃了起来。
侯钟道:“小嫂子,你这可不地道,你吃去那边拿啊!这个可是我花钱买的。”
“那边拿的不要钱啊?”
“我这里的不要钱啊?”
“你这里的不要钱。”
“那退钱。”
“我说吃你的,你不要我的钱。”
这时孙渺然也过来,坐在金三另一边。
两个美女一落座,金三就道:“饿了吧?不如我们也吃羊肉?”
“恩,不过没有你家里的羊肉好吃。”孙渺然道。
白羽道:“你家是农村的,不会没见过为了几两羊肉,斤斤计较的吧?”
金三道:“我还真没见过,半斤羊肉,四十块钱,这么点东西,能吃饱吗?”
“能吃饱吗?这么点东西?四十块钱,是大多数年轻人一天的基本工资,就这半斤羊肉,还是人家打牙祭时才会来吃的。”
“不是说国家富强了吗?富强了一斤羊肉也吃不起啊?”金三道。
“普通羊肉一斤也要四五十元,这里的羊肉都是从你们镇里拉来的,每斤要八十元,这样的价格,还真没有多少人能天天吃。”白羽道。
“那我们也吃饭,忙活了半晚上,我也饿了。”金三道。
“你想吃什么?”白羽问道。
金三道:“我们也吃羊肉串?”
孙渺然皱着眉道:“不要了吧?这东西偶尔吃一次还可以,要是经常吃就想吐了。”
白羽也道:“不吃羊肉串,这一晚上就差泡在羊肉串里了,现在拿吃得下,我吃一碗萝卜汤就算了,小然你吃什么?”
孙渺然道:“我也来一碗萝卜汤吧!不知道胖大婶的生萝卜还有吗?现在吃点那个也不错。”
“那好,我给你们买去。”
“不用,让他们送过来就行了,现在我们可是消费者了,自然要享受一下,一晚上可把我累死了。”白羽道。
“大当家你要吃什么?”侯钟咽下一口羊肉串道。
金三可离不开肉食,他道:“我喝碗羊肉汤,你们要吗?我看你们肉串吃了不少,不来点汤?”
“那就每人二两?”侯钟道。
“扑哧。”金三笑出声来。
这侯钟也是,他这跟旁边的那大爷也差不多了,都是会过曰子的人啊!
“一斤就行了,你们要羊杂吗?”李蕙兰出声问道。
这不是一家人不进一家门,她们加上侯钟可是有七个人,七个人要一斤羊肉,这样一个人要吃多少?
“我只吃肉,还是先炒一下,不过一斤可不够,来五斤吧!既然是村里出产的羊肉,那要好好尝尝。”金三道。
金三饭量可不小,一斤只是他自己也不够。
“好嘞,马上就来。”边上卖羊肉汤的老板,给金三他们散上烟,这才进厨房招呼。
孙渺然道:“你们那里的人还真会最生意,一只羊都买的那么贵,让我们这些小商人忙活一天也挣不到多少钱?”
金三道:“你们的营业额不少啊?怎么会挣不到钱?”
孙渺然道:“人工不要钱啊?你们家的牛羊肉不要钱啊?蔬菜不要钱啊?”
金三笑道:“你们这里的价格也不低啊!”
白羽道:“都说我们黑心,其实最黑心的人是你们,我们从你们村里收羊,要四十元一斤,回来杀了,羊肉的成本就要六十元了,看杨大叔他们卖八十元一斤好像很贵,其实毛利润一斤才二十元,去除各种费用,一斤能够挣十元就很不错了。”
“这样的收入也不低吧?”侯钟道。
孙渺然道:“还可以,但我们挣得是辛苦钱啊!”
侯钟此时好笑道:“你们这也算是辛苦钱?这条街上,好像就你们家是烤羊肉串的吧?”
金三道:“怎么?难道这里面还有什么说法?”
“那是当然,羊肉论斤卖和做成肉串卖能一样吗?当然是羊肉串更挣钱。”
“那别人家里为什么不做?”
“这都不知道?这不是给你金大当家的面子吗?要不是有两位小嫂子的关系,这条街能这么兴旺?这样一来,还有谁敢跟她们两家挣生意?”
金三道:“这也应该,要是没有我们提供的肉类和蔬菜,这里还真就不能这么热闹。”
等羊肉汤,端上桌的时候,也就是一个盆子。
除了羊肉,这个汤里面也不在煮其余的任何东西。
而且是煮好后端上来,自己在动手加盐和味精就可以了。
客人们自然是大口的喝汤,因为营养其实全在汤里面。
只是偶尔夹一片羊肉吃进嘴里下饭,汤是免费的,喝完后可以随便让老板加汤。
不过大家一般都不浪费,喝多少加多少。
而且这种传统的汤相当浓白,因为里面只煮羊肉,也不会反复使用,味道相当纯正。<