“姐！姐！快停手！这饭我不让师哥请了还不行吗？”阿成双手握住大猛子的右手使劲地掰着，结果没想到大猛子揪得更用力了。
“不行，除了结账以外你还得给老娘先干了三杯啤酒，否则你丫耳朵不保。”
“阿成，大猛子可是什么都干得出来，你最好照她的办，不然耳朵就算不掉下来，也得变成兔耳朵。”我在一旁幸灾乐祸道。大猛子瞪了我一眼，吓得我喝茶水都喝呛了。
“好好！大猛子，我喝我喝！你先把我耳朵放开”
大猛子哼了一声松开手，阿成捂着耳朵趴在桌上，被大猛子这一揪，他的右耳变得通红。
“不就是三杯啤酒嘛！老子喝！”阿成气鼓鼓地启开一瓶雪花，然后倒在面前的玻璃杯里，“第一杯！”阿成端起酒杯一饮而尽。
“呃……”这家伙喝得太急，差点儿把刚喝进去的又给吐出来。
“第二杯！”阿成咬紧牙关，又咕咚咕咚把第二杯喝进去，那表情怎么看怎么怎么痛苦。
“第三……杯！”阿成的脸在他喝完第三杯的时候已经变了色，“好……好了！老子要遭冰死了，好凉哦！”
“哈哈哈……”我们都不怀好意地笑起来，然后举起手中的杯子冲向阿成。
“怎么？还喝啊？”阿成哭丧着脸。
“对啊！刚才是你自罚三杯，现在我们同起一个。”我向众人建议道。
“好啊！好啊！”除了阿成，其余人纷纷表示赞同。
”好了好了！不要讲了！老子喝就是！”阿成的泪都快下来了。
四杯啤酒，正好倒完一整瓶，一瓶啤酒下肚，被凉气阿成的脑子开始颠三倒四
“呀？嘿嘿……大猛子，你什么时候留短发了？真好看……”阿成地对大猛子说道。
“滚一边儿去！老娘来时就是短发。”大猛子骂了阿成一句，然后指着她刚吃的一盘肉菜问阿远，“阿远哥，这道菜叫什么啊？还挺好吃！”
“呵呵！小萌，这可是成都有名的姜爆鸭丝，很多外地人都嫌这菜太辣。来！你再尝尝这个小炒肉，也很好吃的。”阿远向大猛子推荐道。
确实！川菜在我国的烹饪史上占有重要地位，无论是四大菜系还是八大菜系，其中都能有川菜的一席之位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点，博采众家之长，享誉中外。
桌上的八菜一汤有几道菜我认识，有几道我说不上来叫什么，便问阿远。阿远笑着把这几道菜的名字一一告诉了我，分别是：麻婆豆腐、小炒肉、盐煎肉、干煸四季豆、蒜泥白肉、烂肉粉丝、姜爆鸭丝、芋儿鸡和酸菜粉丝汤。
这些菜大部分都有辣椒，我总是开玩笑地挤兑阿成说话大舌头，十和四不分，男和兰不分，女和吕不分，这都是因为吃辣椒吃的，把舌头辣肿了，发音爷就不标准了。
“对了阿远！老苗和你师父去哪里了？”我突然想到我们这次来四川是被苗扎纸召唤来的，可具体发生了什么事我们可一点儿也不知情。
“小生，苗师叔和家师正在德阳作法重聚巴蜀地区的龙气，以免再出现因为走蛟而带来的灾害。”阿远面现担忧地说道。
“龙气？走蛟？”大猛子一脸的茫然。
“嗯！你们没有看最近半年的新闻吗？全国各地多处出现了江河边的地面坍塌、山体滑坡、庄稼涝灾的现象，这些现象的发生并不是无缘无故的，大多数就是因为走蛟。”
“怎么？世界上真的有龙？”我问出这话以后就立刻觉得自己傻b了。鬼有了，酆都有了，地藏王有了，轮回转世有了，为什么龙不能有？
“走蛟的这些龙可不是腾云驾雾，呼风唤雨的真龙，它们大多是山中水中的大蛇经过长年修炼以后化成的有龙身没龙角的生物。这些蛟龙在修炼到一定程度之后为了追求更广阔的修行场所，便会从山里水里爬出来，过龙门历天劫，生出龙鳞龙角飞升上天，蛟龙现形过龙门的这个过程就叫走蛟。”
阿远帮我把烟从阿成面前拿过来，继续说道：“蛟龙沿河前行，所过之处必会拖垮很多的桥梁房屋，所引之水也会淹没许多农田耕地，这些对环境有破坏的蛟龙大多都会被天雷劈得灰飞烟灭。而且没被雷劈的蛟龙也不是百分百能穿越龙门。”
“龙门是什么？这个实际上在全国各地都有类似的说法。龙门，其实是一座石桥，这座石桥横架于蛟龙所行的水道之上，桥洞下方倒垂有一把三尺有余的尖锋长剑，这把剑叫做“斩龙剑”，斩龙剑是干什么用的？就是用来惩罚恶蛟，不让其破劫成龙的。”
“可这些蛟龙不仅狡猾还很爱面子，它们又不想让外人知道自己是需要历劫的山寨龙，又不想放弃自己破劫成龙的机会，于是就会选在电闪雷鸣山洪暴发的雨季出现，这样既不会被外人发现，又可以利用洪水的水力跃龙门。他们知道桥下有剑，于是在遇到龙门石桥后，死活都不会从桥下过。它们会把自己的身子弓起来堵住桥洞，这样一来桥洞过不去水，水位就会慢慢升高，蛟龙便趁着河水漫过石桥而顺着水从桥上跃过，这就是跃龙门的来历。也正因为蛟龙的这个臭毛病，才造成了好多大桥泄洪不利，周边百姓遭受涝灾。”
“一九六三年的夏天，我老家东北那边发生了一场百年难遇