所以张秀兰一直在冰霜里都备着五花肉,而且都每次去菜市场的时候挑那些肥瘦相当的,做起红烧肉来油而不腻,吃上口。
张秀兰特意做了整整一大海碗,又怕吃的太腻了,张秀兰用白菜切成丝,做了陈醋白菜,切好的白菜丝用陈醋杀出水来,再把陈醋倒掉,放进泡好的丝粉加入佐料一起拌,很是爽口。
虽然只有这两样东西,张秀兰却觉得比凉菜更好吃,这也是她最喜欢的一道菜。
又做了一道酱茄子,和一道窝瓜泥蒸饼,张秀兰都做了大份量的,这边把菜都摆在桌子上了,又把蒸好的饭打开锅 ,用筷子打松散了,这才出了厨房。
所以张秀兰一直在冰霜里都备着五花肉,而且都每次去菜市场的时候挑那些肥瘦相当的,做起红烧肉来油而不腻,吃上口。
张秀兰特意做了整整一大海碗,又怕吃的太腻了,张秀兰用白菜切成丝,做了陈醋白菜,切好的白菜丝用陈醋杀出水来,再把陈醋倒掉,放进泡好的丝粉加入佐料一起拌,很是爽口。
虽然只有这两样东西,张秀兰却觉得比凉菜更好吃,这也是她最喜欢的一道菜。
又做了一道酱茄子,和一道窝瓜泥蒸饼,张秀兰都做了大份量的,这边把菜都摆在桌子上了,又把蒸好的饭打开锅 ,用筷子打松散了,这才出了厨房。