“我们现在分店陈列,每个货品虽然有货位号,但是都是按大类别分类,我们这次配货可以参照这种办法操作,只要在细节上做一些调整,就对我们的上货工作很在帮助。”
“季恩琳,请细说。”梁副总现在没有别的办法也只能耐着性子听了,有人说话总好过现场冷场。
“订货很容易,但是订货量的确定和陈列有关。陈列数量判断不准确,货品订来,上不了货,就会造成积压。”
季恩琳说完梁副总点头:“那你怎么解决这个问题?有想到办法吗?”
“我们可以将卖场的货品只分为食品和百货两大类,然后把每节货架都依次编上号码,层数,陈列次序,陈列面数,除了货架节数超过三位数,其它数量都不会超过两位。我举个例子,比如说一个货品是放在第110节货架,第2层,第5个陈列位,摆3个陈列面,编码就是110-02-05-03。上货前我们可以给员工做编码培训。”
刘风收笑着打断了季恩琳的说话,语气里充满着不屑:“这个办法和以前按大类别配货差别不大,到时候一样会发生有货没上的现象,何必多此一举呢?”
“还是有很大的差别。”季恩琳不以为然,她只以为刘风收只是有疑问,没有听出刘风收的话外之意。
“继续说。”梁副总鼓励着季恩琳。
刘风收也不好意思再阻拦季恩琳说话,只好保持沉默。
“这有一个前提。就是我们要安排人员在收货之前做好货架货品配置陈列图,这样才能做具体的编码工作。编码做好后,让电脑员导入货品订单系统备注栏,我们的员工在仓库收货时,在订货单的货品条码后面就可以看到相应的陈列编码。员工用大头笔把对应的编码写在货品的箱子上,同一货架号的货品打成一卡板,卡板装满后,用大胶带封好,并在卡板上贴上货架号。
货品运送到分店时,要求卸货的人员按卡板上的货架号拉货,这样货品就会被放在相应的货架号旁边,方便员工上货,就可以大大降低有货找不到上的情况,这样还可以减少盲目的订货。”
“这个办法可行!”刘新建首先赞同道:“以前各分店的操作方法是让新员工自行陈列,先把所有的货品摆上架再说,上货速度慢不说,还会出现很多陈列不合公司要求的状况,不是某些货品陈列多了,就是有些货品没有位置陈列出来,后面再进行多次陈列调整,这样新员工的工作量会增大,心里自然会有怨气,不利于我们管理。”
赖玉芬抢着说:“我也赞同>恩琳的这个办法虽然只是调整了一个几个顺序,但是效果去截然不同。新员工只负责按货品箱子上的编码找位置上货,完全不用考虑陈列的问题,至少可以减轻员工一半的工作量,我相信员工也会支持这个建议。”
刘巧巧说:“我宁愿我们辛苦几天做张货品陈列配置图,也不想以后再折腾员工几个星期做货架调整和退货,我们在场的都是在卖场待了很久的人,做个商品陈列配置图还不容易吗?”