有人看到了这巨大的差额，就想到了用“蛋白‘精’”来弥补这个办法。具体办法就是往牛‘奶’里掺入大量的水，然后加入各种调味剂和增稠剂，最后再加上这个“蛋白‘精’”以提高被稀释了的‘乳’液的蛋白含量，好骗过国家质监部‘门’的检验。当然，他们有一套很完善的办法来实施这个计划。简单地讲，就是他们把‘奶’农送来的鲜牛‘奶’烘干制成粉末，然后保存起来，待市场需要时，再加水和各种添加剂调制，你想要什么‘奶’就能生产出什么‘奶’。现在市场出售的各种名目的‘奶’制品，几乎都是这么生产出来的，无论包装是什么，无论品牌是什么，几乎都是用同样的干粉制造出来的，只是不同的品牌加了不同的添加剂，口味不同罢了。
这样一来，一方面顺利满足了市场需求，另一方面大大减低了‘乳’品企业的生产成本。很多企业就都纷纷采用这个方法。于是，对“蛋白‘精’”的需要量也越来越大。
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