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最近春天后,他们接连捕获了不少的小兽。虽然这些小兽,经过一个冬天的冬眠身上轻减了不少,但是,还是存有很多没有消耗殆尽肥肉的。
所以,自打春天后,他们已经存了不少的兽油。现在估计已经有一桶,大概一百斤左右。
蒋雨晴揉好黑麦面,这是死面,所以,等会做起肉夹馍的时候,味道会更劲道。没有发面是另外一个口感。
另一个锅子里面的兽肉和鱼兽肉也都放了各种调料炒制了半熟,咖喱放了不少。原本蒋雨晴感觉已经够辣了,可是,死猫一直在旁边鬼吼鬼叫,埋怨她放的太少。
对于贪心的它,她气的没办法,不过只得又多放了两勺咖喱。再放就失去本味,吃不出里面兽肉香味来。一个好厨师,放多少作料,那是都有一个额定标准的。多了这菜就毁了!
看了一眼又用屁股对着她的死猫,她没搭理。搭理了干嘛?
怪累的。
现在,眼前,她要做的就是正式开始做肉夹馍了。
每一个面团,揉成相等的大小,李金承洗了手,过来看她做,在一旁跟着有样学样的帮忙做着副手。
“雨晴,这样对吧……这面揉成这样?”
“差不多了……哦,不要全部都做肉夹馍了,今天面粉加了多了点,留上一点,明天早上,我们吃鸡蛋手擀面,让这面醒上一个晚上面条的口感会更好点……”
独角兽咻得一下,转过脑袋。偷偷打量了一下。
蒋雨晴只是看到它似乎在纠结。她猜它大概是在想,多做肉夹馍,还是多吃一碗鸡蛋面。
一百个肉夹馍,开始上锅煎。
是呀,原本应该是烤制的,可是,没有合适的炉灶。
也许明天再想办法吧。今天实在没时间了。天现在都黑了。
煎到一半的时候,肉香味已经出来。弥漫着四周。
独角兽的眼珠子都快要瞪出来了。
李金承也是差不多。心里暗赞,雨晴的部落里的人,可真是聪明,这些小麦,其实他来到这里后,已经看着它们长出来两年了。
可是,他压根就不知道,这玩意是能吃的。
而且,看上去就知道,是异常美味。
李金承和小猫两个,已经迫不及待在一旁恭候着了。
这样的美味,似乎比了光吃烤肉来,更好。
“这是用兽油炸的,其实还可以用炉子来烤……我估计两者味道会有些许的差异,但是,你们别急,等了哪天,让了小猫再帮着做一个烤肉,到时候就有的吃了。”
李金承连连点头。“那明天你就把烤炉的样子画下来,小猫那样聪明,完全看一眼就会的……”
对于这一点,蒋雨晴是知道李金承一点都没夸大。这小猫的脑子的确是领悟能力非常不一般。
看一眼,对于根本没接触过的东西,它都能用了它的爪子,在极端的时间里面,刷刷刷做出来。
可想而知,如果这小猫如果是一个人的话,那,那是何等的了不得的一个聪明绝顶之人。
不过,还好不是,不然,有的它得瑟了……
“好了,咖喱肉夹馍可以出锅了……”
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