其实，对于花花来说，做烤鱼那是完全的小事情一件，去了厨房，利落的选好了大肥鱼，然后，去鳞、开膛破肚，最后，拿起大叉子直接从尾巴后面穿过，刺入嘴巴，放到烧烤的架子上，慢慢的烤了起来。（
如果放在现代，这烤鱼哪里用这原始的烧烤方式啊，直接将鱼丢进烤箱里面，不出几分钟，香喷喷的鱼肉就出来了，可是，现在，这么大的一条鱼，放在烧烤架子上，这慢慢的烤起来，一看就知道是费时又费力的。
望着烧烤架子上的鱼儿，花花双手托腮，她觉得，关于烧烤的方式，她还得再琢磨琢磨，如果一直用炭火这样的烧烤方式，恐怕到了饭点儿，这上菜太慢了。
花花在自己制作这条鱼的过程中，将自己遇到的问题，一件一件的记录了下来，这样子，也好方便在开酒楼的时候，遇到一些自己没有预想到的事情。
经过将近半个时辰的烧烤之后，这条大鱼终于烤的外酥里嫩了，香喷喷的鱼香味儿，顿时充满了整个厨房，花花让人将这烤鱼放在盘子内，然后，自己开始动手调这烤鱼的汤汁。
一些个粉丝啊、土豆啊、豆芽菜啊……凡是在厨房能够看到的蔬菜，都通通的被花花给丢进了锅子内，最后，又将鱼放在了最上面，放点儿料酒，又放了盐、葱花、姜、蒜、香菜等等，将所有的一切都准备好之后，花花
又开了小火，在厨房里面，“咕嘟咕嘟”的用小火儿熬煮了起来。
其实，这道烤鱼花花还是经过改良的，毕竟，这古代的设施肯定不及现代的万分之一，有些个步骤，也就只能够从简或者是创新了，这最后用小火烹煮的方法，就是花花自己研究出来的。
一来，这鱼肉本来也已经烤熟了，如果用小火慢慢的熬，那么时间长了，就可以将这汤汁融入这鱼肉之中，这样子，原本只有鱼香味儿的肉儿，更加的有了味道。
不过，这是其一，其二就是，用小火煮鱼，不怕鱼肉煮烂了，耍滑可口的肉放入口中的感觉，才是最棒的。
做完这条鱼，等到花花出锅，一共花费了将近一个时辰，等到周传武因为等不及而走厨房看到这道菜的时候，这个男人已经饿得饥肠辘辘了，不过，拿了筷子夹了一块，放入口中时，原本饥饿所带来的不耐烦的感觉，一
下子都烟消云散了，这个男人觉得，即使再累和再饿，也都是值得的了。
“怎么样，好不好吃？”
花花看着周传武将肉吞入口中，细细的咀嚼起来，原本一颗平静的心，突然就慌张了起来，虽然对宅基地厨艺那是完全的百分百自信的，可是，在古代，没有多少有用工具的帮助下，花花还是显得有些紧张的。
周传武不急不慢的将鱼肉吞入自己的腹中，然后，放下手里的筷子，慢条斯理的对着花花说道：
“这鱼肉，耍滑可口，有这烤鱼的香味，却也有了这调料的鲜味儿，口感十分的丰富，这还是我第一次吃到，如此特别的烤鱼呢”。
周传武的话让花花原本一颗提着的心顿时就放松了下来，紧张的小脸也慢慢的松垮了下来，所以，这个男人的意思是，成功啦？
“相公，你觉得，我们这个做张老板酒楼的招牌菜，可行吗？”花花捉摸不定的问道。
“招牌菜？”
周传武听着花花的话，也开始思索了起来，这花花做的烤鱼，新奇不说，味道也是独一无二的，但是，在家里面，花花做一道鱼，花费了半个小时，也就罢了，毕竟，自家人，即使晚一点儿，也是情有可原的，可是，如
果说，开了酒楼，结果，这一道鱼还要花上个把时辰，即使再好吃，恐怕也没有几个人能够有这个闲心等待的吧。
“相公？”花花见自己的男人竟然有些神游，于是，伸手轻轻的碰了碰男人的手臂，有些疑惑的问道：
“怎么了？你觉得有什么不妥之处吗？”
花花是一个人想，一个人做的，自然有些方面她没办法顾忌到，如今，看着自家男人这沉思的模样，内心还是希望他能够给出意见的。
“让这烤鱼作为满月楼的招牌菜，那是完全没有问题的，但是，娘子你有没有想过一个问题，你现在只做一条鱼罢了，就已经用了近一个时辰了，如果到时候开张了，几十条乃至上百条的鱼让你来烤，那该如何是好？”
周传武望着花花，问道。
做酒楼，除了菜色好，这上菜的时间也是十分重要的，如果让一个客户等上半个时辰，那么，客户估计都已经跑光了。
“娘子，如果将这鱼直接煮熟会怎么样呢？或者，提前一天，将鱼烤好了再卖，如果不解决这近半个时辰的烤鱼问题，我怕这菜推出去了，也没有多少人会来光顾的。
花花听着周传武的话，秀气的眉头也皱了起来，其实，他提到的问题，花花老早就想过了，可是，却也实在是想不出什么好的方法啊，毕竟，这做鱼的步骤，那是，一个都不能少的啊。
“其实，你说的这个问题，我也是考虑过的，但是，这烤鱼就是得先烤了再煮，才是最好吃的，如果，直接忽略掉了烤的步骤，那么，后面的一些，就都没有任何的作用了”。花花望着眼前的这盘香喷喷的烤鱼，叹了口
气说道。
难道就这么放弃了这烤鱼吗？她可是连桌子椅子都已经订好了的啊。
“那就不要在这烧烤架上烤，用炭火烤，肯定慢，