擀面杖要长,在擀面的时候不停的加薄面,擀的薄点后,再将其像叠扇子一样叠好。需要注意的是,在这表面要加上薄面,不然会粘在一起,等叠好了后,直接切开,要切长一个手指头宽,将这些切好的面条抖开,因为揉的功夫长,所以这面条做出来很是劲道。
将这些面条放进沸水里煮到半熟的时候捞出来,然后再控水,等差不多的时候起油锅,将这些面条用油炸,炸到面条脱水变干,颜色微黄,这就可以了。
这东西能保存起来,也不容易坏,就相当于是方便面了,只是这调料的问题,涟漪又犯难了。
这个时候的东西一般不易保存,就算是做好了,想必也只是能吃几日,时间长了是要坏的。
先要尝试一番,买了一只母鸡,等收拾利索后,把胸脯肉切好,热油加入切成小块的鸡肉丁然后加入一大勺子的面酱,最后才是把丁香豆蔻肉桂花椒山奈这些香料磨成的粉加入到锅里,最后再煮上半个时辰。
随后又煮了一包伊府面,加上几勺子的酱料搅拌均匀,自己往外拨出了几筷子,又把这剩下的给姚大夫送去,这人想必能品出个滋味来。
果然,这老头颇为享受的吃完后,不忘擦擦嘴角跟涟漪提着意见,这要是再加上些青菜啥的就更好了,嘴倒是刁钻。
五日后,正是褚越必须要离去的日子。
涟漪家的新作坊,在这几天就已经开工了,褚家提供酒,涟漪他们再将酒给蒸馏出来,倒是没花多长时间。
褚越遥望着城门,久久等不到那道熟悉的声音,两腿夹夹马腹,沉声道:“走吧”
马蹄扬起,像是感受到了主人不舍的心情,走的越发慢了起来,果然没让褚越失望的是,身后果然传来了涟漪的声音。
二柱赶着马车急速往这里奔来,走到了褚越的马儿前才狠狠的拉住缰绳。;涟漪伸手掀开车帘,迎面就是那人如玉的面容。
“你来了?”
正正常常的一句话从他嘴里说出来却带着一丝不满的含义。
“等久了?”涟漪看似轻松的说道。
“没,我只是以为你不来了”
涟漪暗暗翻了个白眼,今个这么光明正大的喊二柱来接我,还不停的提醒二柱在我耳朵边上唠叨,真的以为我不知道呐。
这话在碰上他不舍的目光后又被吞下。
从身后拿出好多牛皮纸包裹的严实的东西,涟漪叮嘱道:“我是昨个为你做的干粮,原先想要让你尝尝是什么味儿的,可惜你没了口福”又拿出另一个罐子,不忘嘱咐道:“这是个酱料,估计这个天儿也只能吃三四天,这东西的做法还有方子我都写上去了,你记得吃完了的时候再让下人做一点”
褚越定定的望着她手里的东西,后来展颜一笑,重重的点头,“好!”
涟漪自己脸蛋又有些发热了,这么赤裸裸的看着人,生怕别人不知道他长得好看。
踢踢马腹,马儿温顺的走到了马车前面,褚越低头,伸手接过她手里的东西,交给随行的人后,在涟漪措不及防中,伸手拉起她的一只胳膊,身子一带,人就傻傻的被他拉到了马儿的身上。
不等涟漪说话,褚越一会马鞭,马儿畅快的往前飞奔。