茶庄茶道讲解室,唐芽跪坐在茶几旁,依旧是一身翠绿旗袍,长长的发挽起,清新婉约,楚楚动人。柔和且清脆的声音飘荡在大大的讲解室,犹如秋风徐徐吹过松林的声音,悦耳动听,不焦,不躁。
“茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在“道“,旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间。”
“茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。”
“而在中国又有四字“茶德”,分别是,廉、美、和、敬。“廉”,推行清廉、勤俭有德。以茶敬客,以茶代酒,简单不奢侈,待客重在“心”。”美”,名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿。“和”,德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。“敬”,敬人爱民,助人为乐,相敬如宾”。
茶道讲解室外穿粉色旗袍的女孩子完全不顾自身形象,趴在门上拼命的挥手吸引正在讲课的唐芽注意。许是早就发现了那女孩,唐芽扫一眼墙上的挂钟,时间也差不多了。“好了今天就到这里吧,大家回去记得多练习练习。”
“哟,芽姐啊,我的姑奶奶啊您总算舍得下课了。快跟我走,十万火急啊!”还不等学习茶道的学员出门女孩子就冲了进来,拽着唐芽就要走。
“什么事啊火急火燎的?平时练茶教你们修心静气都修到哪里去了?”拍开女孩子的手唐芽还是不慌不忙的收拾她的茶具,“说吧,是我们茶庄被原子弹击中了,还是发现ufo降落了?”
女孩子都快哭了,“芽姐,比外星人开着ufo发射原子弹袭击我们茶庄还要严重。”
“这么严重啊?”唐芽笑,一双大大亮亮的眼睛弯成月牙状。“那田恬你觉得我们应该逃到火星还是月球比较靠谱?”
“啊,芽姐你就别逗我了,我们茶庄那个包了五年豪华厢房的特级金主你知道吧?”
“嗯,知道。”,唐芽点头,“就是那个超级难缠的vip嘛,他又怎么?”
见唐芽终于肯正面面对问题,田恬几乎控制不住的欣喜若狂,“他又来了,现在就在他包的厢房里面呢?”
“这有什么好奇怪的?让柳湘去服务好了啊!”唐芽虽然对这个难缠的金主有些了解,但也仅仅是知道他是唐淼经营茶庄时的老顾客。为人刁钻,说话刻薄,这么大茶庄里几十个茶道疗养师,除了首席柳湘楞是没一个入得了他的法眼。要不是看在他每年打进茶庄账上那笔白花花的银子,要不是怕唐淼发现她接手茶庄后气走了老顾客,她早就请这位长期受更年期影响,心理极度扭曲的大叔那儿凉快哪儿呆着去了。
田恬欲哭无泪,拉着唐芽的爪子猛摇,“可是湘姐这几天请假回老家了,现在根本就联系不上。茶庄里的人没有一个人敢去服务那厮,芽姐这可怎么办啊?得罪了这人老板一定不会饶我们的!”
“瞧你们一个个没出息的样子,平时叫你们多学学茶艺偏不信,一天就知道玩。现在好了吧,毕业后当了快两年的茶道疗养师了连一个vip客人都应付不了,真不知道毕业考试你是怎么过关的。”唐芽板起脸瞪着田恬,这丫头平时就数她爱玩爱闹,一出事情也是她第一个炸毛。
被小老板训得心虚,田恬低着头却还是忍不住小声嘀咕,“明明就是那金主太难伺候了嘛,哪有一个品茶的客人比茶道师还专业的……”
“那为什么人家对柳湘的服务就是满意的呢?那只能说明是你们技不如人。还不服气呢,难道你还指望来的客人全都是对茶艺一窍不通的啊?”唐芽平日里很平易近人和茶庄里的人打成一片,完全没有管理者的样子,为这个唐淼没少说她。她也理解如果永远这样茶庄的员工慢慢的也会不受她管理,所以偶尔逮着机会她还是会说训斥她们几句树立一些威信,比竟她还是想要做得好些让唐淼对她也少些失望。
“我知道了芽姐,只是现在怎么办啊?万一那金主到老板那里去投诉就完了。”田恬委屈,她终于明白为什么那些个家伙一个个都不愿意来找芽姐救火了,只有她这样的傻瓜才愿意来当炮灰。
看着田恬那眼泪在眼眶里打转的样子唐芽的心也软了,“还能怎么办?只有我去应付那个更年期大叔了。以后都长点记性,回去多练习茶艺。就你们行,拉壮丁拉到小老板这里来了。”
“谢谢芽姐,我就知道你不会见死不救的。”田恬一高兴拉唐芽手臂的爪子摇晃得更厉害了,“那我们得快点,那金主已经等好久了。”