“黄大厨这是在干什么?”苗婶子皱眉道:“烧菜放那么多辣,一般人哪儿受的了啊。”
“不是有客人来吗?”赵雪道:“可能是他们要吃。”
苗婶子眉头依旧皱着,她看到黄连往锅里倒辣酱她就觉得受不了,那么菜做出来送她吃她都不敢吃。
等到厨房里辣味渐渐退去了,赵雪和苗婶子她们才进厨房。
一盘红辣油浇盖的水煮肉片放在那儿,肉香中都透着辣味,赵雪道:“这客人这么喜欢吃辣。”
“九陵那边的人爱吃辣。”黄连道:“给他们做过菜你就晓得,只要往里面一个劲的放辣椒就是了。菜的味道不重要,辣他们才觉得好吃。”
黄连这话不全对,即使再爱吃辣的人,菜若只有辣味而失了菜本身的味道,他们也不愿多吃。
黄连做菜的手艺在那儿,做出来的菜不会难吃。也许大多数九陵人都爱吃辣,就是不知道过来的这个有没有达到他们那边吃辣的平均水平。