于路惊喜地看着钟彦宏:“真的吗?在什么地方?”
钟彦宏说:“你知道南大街那边最近有个酒店要开张吗?”
于路摇头:“不知道。”他对县城的情况并不太熟悉,除了渔人街和自己经常路过的那些地方,别处他还没去逛过。
阿海出声了:“就上次你跟我说的那个楼,你有股份的那家?”
钟彦宏打了个响指:“宾果,就是那家,迎旭酒店,海霸王开在那儿,你觉得怎么样?”
阿海看着他:“那么大的酒店,现在还没有招完商?”
“本来酒店的中餐店打算自己搞的,我现在觉得让你们来做也许更好,我先去跟合伙人打个电话说一声,回头跟你们详谈细节。”钟彦宏说,“对了,今天给我做一只帝王蟹,就按照你们的菜单做几个,我送点回去给老头子吃。”
钟彦宏说着出去了,于路还有些没反应过来,他抬头看着阿海:“那你见过那个酒店?”
“嗯,据说还是五星级的。”阿海淡淡地说。
于路有些兴奋:“真的啊,那是不是要很多转让费,租金也不便宜吧?”
“新店没有转让费。租金也赚得回来。”阿海说。酒店档次再高,也是新店,对进驻商肯定有优惠活动,钟彦宏虽然说是要帮他们,事实上也是看中了海霸王的客流量和影响力,海霸王开到迎旭去,等于是免费给迎旭做广告,彼此互惠互利,双方共赢。
于路一想可不是嘛,便放了心。
张易,那你们把地方定在宏哥那儿,是不是不用让我爸找地方了?”
于路说:“暂时还没有确定下来,先不跟你爸说,多看几个地方也是好的。”
“嗯,好。”张易伟满口答应下来。
钟彦宏的办事效率非常高,当天晚上打烊之后,他就拉着于路和阿海去看地方了,一边介绍情况:“本来说是要赶在春节前开张的,结果没赶得及,只好往后推了一个月,正月十八就开张,还有一个礼拜,你们去看看还有什么不满意需要更改的,没开张之前都还来得及。”
阿海说:“费用怎么算?我们算是承包还是进驻?”
钟彦宏说:“当然是进驻,依旧打你们的招牌,我就是看中了海霸王的影响力。至于费用,你跟我朋友去谈,我不管事,价格往低了压没关系,不用看在我面子上。”
于路不好意思地说:“海霸王哪有什么影响力啊,我们开了还不到一个月。”
钟彦宏笑道:“不要那么谦虚,我可是很看好海霸王的实力,否则也不会拉你们进来。我本来还想着要不要叫你们到我们酒店开店,但是想着你们才开张没几天,盘店子花了那么多钱,肯定不会现在搬家,嘿嘿,没想到你们现在就要搬,这不是天作之合吗,说明我们还是挺有缘分的。”
钟彦宏将车开到迎旭酒店楼下,于路仰头看着面前的高楼:“这有多少层啊?”
钟彦宏说:“三十六层。”
于路说:“钟老板,你真有钱啊,居然开了个这么大的酒店。”
钟彦宏说:“也不是我一个人的,我就占了百分三十的股份,大头是我朋友的,她是外地人,我们一起合伙。”
阿海看一眼钟彦宏,这家伙果然不简单。
于路问:“那我们饭店开在哪儿?”
钟彦宏指着楼下说:“厨房和餐厅在一楼,二楼是包间,三楼和四楼都是宴会厅,平时可以接待会议和宴席,如果要办酒席,提前跟酒店商量,预订宴会厅就可以。”
于路一想,这排场可真够大的,海霸王真要在这里开店吗?简直跟做梦一样。
钟彦宏带着他们进去:“左边是中餐厅,右边是西餐厅,你们就在左边,来看看,够宽敞吧?”钟彦宏进去,就有值班的工作人员来接待,依次开了灯,于路发现里头的豪华程度完全出乎他的想象,简直是太完美了,看得他心脏“扑通扑通”乱跳,以后,他就要在这里开店了,多高贵,多豪华,多有档次!
阿海扫了一圈:“大桌太多,多换几张小桌。你这虽然是五星级的酒店,但是要考虑到本地人的消费水平,所以不能太虚,务实一点好。”
钟彦宏说:“上回在美食坊我看你对他家的装修档次很满意,不就是打算要向他们看齐的?”
“价格可以提一点,但是不能和原来的相差太远,也不能像他们那么贵。”阿海说。他得考虑到老顾客的消费心理,换了个地方,价格要是翻了一倍,这让人怎么接受得了,等于是在赶客。
于路听着他们俩的对话,有点云里雾里,他们俩说的话自己怎么有点听不明白:“你们在说什么?”他说出这句话的时候,不想承认自己的心里有点涩涩的,原来阿海别人之间也有自不知道的事。
阿海回头看他一眼:“没什么,就是在讨论定价问题。”
于路心里更加别扭了:“酒店还会干涉我们的定价吗?”
钟彦宏看着他,笑着摆手:“没有,就是提个意见,还是以你们自己的决定为主。”
于路垂下头不说话了,阿海看着他:“回头我们慢慢商量,这边的开支要大不少,成本比原来贵了,所以价格提一些是必然的。”
于路抬头看他一眼,点头:“好。”
钟彦宏说:“你们不是最关心厨房吗,进来看看,满意不。”他说着张开了双臂,那样子像是在展示一个大舞台似的。
于路快步进去,看着宽敞的厨房,