88看书>军事历史>农女大当家>018 赚了银子置办家当

夏蝉叹口气,道:“刘叔,你没带着萍萍去别处看看啊?”

刘忠叹口气,“家里没钱啊,这给萍萍治病的钱,还是省吃俭用留下来的,我是啥也不会,就会给人家打打零工,挣那点子钱都可怜人……”

夏蝉点点头,道:“刘叔,你跟我婶子都是好人,老天爷会保佑你们的。”

刘忠憨憨的笑着,“大妞,借你的吉言了。”

牛车赶着去了城里,在城门口,夏蝉道:“刘叔,你在这儿停了就行,我们走着去。”

刘叔停了牛车,道:“等回去的时候,我在这儿等着你们,把你们捎回去。”

夏蝉甜甜的笑着,“那好,那就麻烦您了。”

刘忠笑着摆摆手,赶着车去了一旁的药铺。

夏妞儿跟着夏蝉往前走,一路去了醉仙居,门口的小伙计认出了夏蝉,笑着道:“丫头,你又来了?赶紧的进来吧。”

两人进了去,夏蝉道:“小哥哥,我是来找文掌柜的,有事儿。”

那小伙计也是个好心肠,领着夏蝉去了后面,拎着个茶壶来,又拿了俩茶杯,道:“喝点水,我这就去给你们叫。”

夏蝉笑着点点头。

不一会儿,文人祥便走了出来,见了夏蝉,文人祥笑道:“小丫头,我这几天正想找你呢,你的那个山大蒜还有没有?”

夏蝉笑着,“有的是,不过我今儿个不是来卖山大蒜的,是有更好的东西要卖给您。”

文人祥来了兴趣,道:“更好的东西?是什么?”

说着,他看了看夏蝉和夏妞,见两人两手空空,不免有些疑惑。

夏蝉笑了笑,道:“文叔,我这好东西,是个菜谱,我给您做了您尝尝,要是觉得好,我就把这菜谱卖给您,您看咋样?”

文人祥一愣,道:“你还会别的菜?”

夏蝉笑着点头,伸手指了指自己的脑袋,道:“我这脑子里啊,东西多着呢。”

文人祥被夏蝉搞怪的模样逗乐,笑着道:“好,你去做,我若是尝了好吃,那就买你的点子。”

夏蝉笑着点头,拉着夏妞去了厨房。

她本来是想再挖山大蒜来卖,简单又放心,可是今天被王氏那个老妖婆这么一折腾,都耽误了时间,手头上没钱了,可不能这么耽搁下去,所以夏蝉就想了个办法,干脆来卖菜谱算了。

夏妞儿跟着夏蝉身后,道:“姐姐,我们做啥菜啊?”

夏蝉抿唇,笑道:“做地瓜。”

说着,夏蝉便在身后的食材里找了地瓜出来,削了皮洗干净,放在菜板上切成滚刀块,然后道:“妞儿,烧小火,姐姐先炸了这些地瓜块儿。”

夏妞儿点头,她啥都不会,可这烧火,却是一绝。

古代做饭没有煤气,也没有那些高级的各种锅,这菜的火候,就都在烧火上面,夏妞儿烧着小火,夏蝉便将油下锅,烧了七八成热,便将地瓜放进去炸,见着变了颜色,便捞出来放在一旁控油。

夏蝉想了想,找了几圈也没找到糖,便出门去找那小伙计,小伙计想了想,去找了个大糖块来,道:“没找到你要的那种糖,你看这个行不?”

夏蝉接了过来,这是牛乳糖,最原始的工艺,用牛乳和蜜糖轧制的,一大块一大块的。

夏蝉点点头,“行,谢谢小哥哥。”

那小伙计羞涩的很,“有啥要帮忙的叫我就成。”

夏蝉让夏妞烧了中火,自己将糖块扔了下锅,拿着铲子慢慢的搅和着,看着那糖块慢慢化开成了一滩水儿,开始冒起了小泡泡,这才加快了搅拌的速度,然后将炸好的地瓜下锅。

迅速的翻炒均匀,夏蝉便道:“妞儿,关火。”

将地瓜捞了出来,抓了把白芝麻洒上,这拔丝地瓜,便出锅了。

夏妞儿好奇的很,“姐姐,这是地瓜吗?真好看,咋还是这颜色啊?”

夏蝉笑笑,“这叫拔丝地瓜,好看更好吃。”

说着,端了出去,给文人祥尝尝。

文人祥看着面前的盘子,惊奇道:“这是……”

他看了半天,也没看出这里面的东西是啥,夏蝉道:“文叔,这道菜叫拔丝地瓜,味道很好,是个特殊的甜点,您试试,不过小心烫啊。”

文人祥看着这金黄色的地瓜块,上面是均匀的白芝麻,一道道金色透明的丝线在上面,那是糖块熬出来的样子,看起来真是食欲大增。

文人祥小心翼翼的吃了一块,连呼烫嘴,好歹咽了下去,文人祥这才道:“这地瓜炸的真是太好吃了,又香又甜,比我们酒楼最好的点心师傅做的还好吃。”

夏蝉抿唇笑,“文叔,您若是买了我的菜谱,这拔丝地瓜还可以有很多种做法呢。”

文人祥道:“好,你这菜谱我买了,不过,你想要多少钱啊?”

夏蝉笑着,“不多,十两银子。”

文人祥一愣,道:“的确不多,只是你可得保证,你这菜谱不能外传。”

夏蝉笑着点头,“那是自然,我们以后还得长期合作呢,我若是连这点诚信都没有,怎么好意思见您呢?”

文人祥哈哈大笑,道:“说的在理。”

拿了钱,夏蝉笑呵呵着带着夏妞出了门,文人祥考虑的十分周到,给了他们碎银子和成串的铜钱,免得拿着不方便花。

夏妞激动死了,一句话也不说,可是脸上却红红的,一直紧紧的攥着夏蝉的手。

夏蝉笑道:“妞儿,咱们去买新被子,再买些锅碗瓢盆什么的杂货。”

夏妞


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