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在超市花了一两个小时的时间,秋晓菲才把食材买齐。
当然了,并不是仅限于今天晚上的。也买了平常的一些食材,方便于自己做饭。当然了,一些水果和零食也没有少买。
凌越点的水煮牛肉,手撕包菜,凉拌肺片。三个菜,真的都是很家常。秋晓菲分分钟就能够拿得下。
当然,秋晓菲不可能就这三道菜来招待凌越了。她想着凌越比较喜欢吃海鲜,于是秋晓菲准备加上一道清蒸蒜蓉扇贝,以及一道油爆虾尾。然后,再煲一个冬瓜水鸭汤。夏季喝老鸭汤不仅可以养胃生津,还可以清热。
夏天胃口食欲本来就不好,不然,凌越也不会点水煮牛肉和凉拌肺片这两道开胃又简单的菜。而凌越嗜辣,不喜欢清淡开胃的菜。所以,秋晓菲自然都是选择口味偏辣一点的。但是太多辣了有容易上火,所以用冬瓜老鸭汤来清热。
回到家,大包小包的提着,秋晓菲简直就化身为女汉子了。但就是这样,也是花了两次才提进来的。
休息了一会儿,一看时间都已经十一点了。好吧,一个人在家,不是很喜欢动手做饭。但是,又不想吃干巴巴的零食。索性还是来到厨房,为自己下了一小份酸甜可口的西红柿蛋汤。
大餐留着晚上吃!
吃完饭,把晚上要用到的都或是放好,或是拿到冷藏室里。
换了家居服,定好闹钟,秋晓菲准备先小睡一会儿,然后起来大展厨艺。
还没到两点半,秋晓菲就提前醒来了。
她迷迷糊糊的拿过手机关闭闹钟:“果然自己是属于那种心里有事儿,就会提前醒来的。好吧,就看我这一顿如何拿下凌boss的胃,然后一步步的把他给拿下吧!”
看着食材,秋晓菲决定还是先把老鸭汤给煲了。汤要炖得越久味道越好。
从冰箱的冷藏室里将水鸭拿出来,然后又把瘦肉、冬瓜,干贝、干虾仁拿出来。
秋晓菲带着厨房专用手套,她不是很喜欢直接用手接触肉类、或是一切油类的食物。拿出鸭子,把它洗干净放在一旁。然后把冬瓜连皮切成大块,瘦肉也切块。再将瘦肉和鸭子焯水。
拿出砂锅洗干净,加入水,并把所有的材料都放入到砂锅里,放在炉上煮。
然后冬瓜水鸭汤就暂时不用管它了。就让它慢慢炖,蹲到晚饭的时候,放上一点儿盐,过几分钟就可以盛上来了。
然后又做了一些准备工作之后,秋晓菲就来到客厅里了。
把客厅,餐厅,等地方又小小的打扫,整理一番。秋晓菲感觉自己都要泡在水里了。虽然一周会请钟点工阿姨来一次强力的清扫。自己有时间,也会动手打扫一下。
但是这几天,自己经常是早出晚归。压根儿就没想太多。这不,下面加起来也有一百五十平米。所以一番下来,不说汗流浃背吧,但是也着着实实的出了一身汗。好在卫生整理好了。
看了看时间,已经四点过五分了。
秋晓菲想着凌越下班应该比较按时,虽然他是老总。但是,也不太可能提前太多出来。再加上下班的高峰期,可能会堵车什么的。就算他最多六点到吧!可,现在自己必须快速洗个澡然后就得准备饭菜了。
这般想着,秋晓菲就风风火火的上楼洗澡去了。
等到十分钟后,秋晓菲下来,则是又换了一身衣服清清爽爽的。
接着,就是她大展厨艺的时刻了。
就如同秋晓菲那般的了解凌越一样。凌越除了商业上的事情,或是突发情况外,他一般都不会提前离开公司。大多数的时候,也是员工正常的下班时间才离开,或是稍微提前十来分钟。
而今天,他的事情忙完了。看了看时间,已经五点十三了。他想了想,自己还得去买点东西,不然空手进门总是不好的。于是,和安文说了一声之后,他就离开了。
经过一个半小时的忙碌,秋晓菲的菜几乎都上齐了。
看着桌上的五菜一汤,秋晓菲心里涌起满满的满足感。真是色香味俱全啊!虽然比不上那种大厨的手笔,但是在家常菜中,还算得上可以的。
特别是这满满的香味,让忙碌了一下午的秋晓菲感到有些饥肠辘辘的。
秋晓菲看了一看时间,已经五点三十五了。凌越他应该在路上,快到了吧!没到也没关系,夏天的菜可以凉一点儿吃。就是,蒜蓉蒸扇贝,到时候可能会要加热一下,不然口感可能不好。
“啪”秋晓菲轻拍了一下额头:“我怎么那么笨,直接把扇贝放在蒸锅里就好了,等他到了再端出来啊!还可以保温保鲜呢!”
这般想着,秋晓菲又赶紧端到厨房里去。
然后又把西瓜,哈密瓜,火龙果等弄成了一个水果拼盘。虽然不能算是精美的造型,但是好歹也还是有造型在哪儿的。然后放进冷藏里,等吃完饭,歇会了就可以吃了。
一边哼着歌,秋晓菲一边用心的弄着拼盘的造型。
凌越先回了一趟自己别墅,从里面拿了一对红酒过来,然后手中提着一个精美的果篮就直接走了过来。
本来,听着安文的意见