临青溪走到小厨房之后,元宝自告奋勇要烧火,而夏蓉帮忙洗菜摘菜,顺便偷师学艺,临青溪也不在意,走到小菜市场的时候,看到那些比福安镇种类还要多的食材,她就已经在想着待会儿要做什么了。
“青溪姐姐,你打算做什么呀?”元宝比临青溪小两个月,而且他最大的爱好就是“吃”,自从淮氏说了临青溪厨艺比府里的丽娘还要好,他就开始紧粘着临青溪。
“小元宝,你又馋嘴了,待会儿可不许偷吃!”了解元宝的夏蓉故意瞪着水灵灵的大眼睛说道。
“夏蓉姐姐,我什么时候偷吃了!”元宝才不会承认自己经常去厨房“偷吃”呢。
临青溪看着斗嘴的元宝和夏蓉,忍不住笑出声来,看来这师娘和师公的父女感情一定很好,要不然他们的下人关系怎么会这么亲近呢。
买菜的时候,临青溪原本是没打算买肉的,因为空尘大师是个出家人,这肉菜上桌总不好,但元宝极力推荐要多买一只鸡和一大块猪肉,因为空尘大师最喜欢的就是酒肉,要是有菜无肉,他吃着会不高兴的。
没办法,临青溪就买了鸡和猪肉,然后打算做一个小鸡炖蘑菇和秘制东坡肉,另外她还把菜市场能找到的所有调料都买了一点儿回来。
因为厨房里只有一个锅灶,临青溪先把番豆用油炸好,切好葱,再找来一个碗,碗里放上老醋、盐、糖、葱、盐和几滴酱油,最后把炸熟的番豆放进去
在菜市场,临青溪没有找到香油和香菜等配料,问元宝和夏蓉两个人,他们也没听说过。 她想,或许楚国没有芝麻和香菜,也或者有,而人们不知道怎么吃。
尽其所能做好老醋花生之后,元宝也烧好了一锅开水,临青溪将切好的春笋和蘑菇放进去焯一下,之后又把在菜市场很难得才找到的两根红萝卜切成细丝备用。
等到焯好的春笋和蘑菇变凉之后,把它们和红萝卜丝一起进行了凉调。
做完了这两个菜,临青溪接下来又做了一道家常豆腐,一道糖醋鱼,一道上汤白菘,然后是小鸡炖蘑菇和东坡肉。
做好的饭菜都被临七喜和临青飞端到了外边的石桌上,临青溪又觉得素菜有些少,之后又炒了一盘青菜,摊了一张鸡蛋饼。
临青溪今天做得这些菜都是家常菜,而她最拿手的也是这些家常菜,看起来平平淡淡,可是吃起来则滋味十足,大老远就能闻到这些菜的香味。
淮绍之几人并不是那些胡吃海塞的人,任何东西到了他们五个这里,都要先被“品一品”,临青溪做的这些菜也是这样。
五个人每上一道菜,总是用筷子夹起一点儿,然后放到嘴里细细地品尝,脸上露出各种神情,有陶醉,有审视,有满足。
就是空尘大师这样爱吃的人,遇到特别喜欢的菜,比如东坡肉,他也是细嚼慢咽,细品其中滋味。
“人生在世,竟还能吃上这等美味,这一趟回京真是值得,值得!”薛山平最爱凉调春笋,没想到真如临青溪诗中所言,吃了这春笋,竟然连肉也不是很想了。
“说的是呀,这平常之物到了溪儿手里,味道竟然大为不同,看来如儿说的没错,溪儿的确比你府上的丽娘厨艺还要好,她看起来可只有八九岁呀!”苏舍之也是经常去淮府品尝丽娘的手艺,看来以后他要改地方了。
淮绍之心里现在就像喝了十罐蜜,从嘴里甜到心里,临青溪所拥有的能力比苏舍之几人所想象的还要多,而这样一块藏在乡野山村的璞玉被他的徒弟女婿发现,并且已经在慢慢雕琢,日后还会有更多令他们吃惊的事情出现,他期待着。
“哎,刚才的酒不应该那么快喝完,现在这酒喝起来实在配不上这些佳肴。”空尘大师万分遗憾地说道,继而他又想起临青溪刚才做得那首诗来,就对几人说道,“溪儿刚才诗中所言‘兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光’,不知这‘兰陵美酒’是什么滋味,又产自哪里呢?”
“这还不简单,等溪儿出来,问问她便是。”贺清文也是好酒之人,其实他也对临青溪诗中所说的美酒垂涎不已。
临青溪从厨房做好菜出来的时候,就见淮绍之几人吃得尽兴,说得也开心,本不想打扰他们,但却被淮绍之叫到近前。
“溪儿,今日辛苦你了,没想到你的厨艺真得如此了得,看来师公不能这么轻易放你回家了。”淮绍之心里也的确是这样想的,临青溪这块还未在世人面前闪耀光华的璞玉,女儿女婿固然能“雕琢”,但他才是最合适的人选。
临青溪还真怕淮绍之留下他,镇定地说道:“师公要是喜欢溪儿做得菜,溪儿在京城的这段日子,可以天天给师公做。不过,溪儿不能在京城呆太久,家里的地没有我不行。”
“你这小丫头,身上没有几两肉,这语气倒是不小,刚才你两位哥哥可说,你家人丁兴旺,这种地怎么能指望你一个小女娃娃,可不许诓骗苏师公。”苏舍之已经知道临青溪是个普通的农家女娃,家里人口多,想必地也多些。只是这种地指望她,实在是有些不可信。
“舍之兄,你别不信,我这徒孙还真是地里家里都能干,心灵手巧还勤快,要不然陆志明那臭小子能收她为徒,哈哈!”淮绍之替临青溪回答了苏舍之的疑问。
“溪儿,你刚才诗中所说的‘兰陵美酒’可知道在何处?世上真有这等美酒吗?”空尘大师最想知道的还是有关酒