围观的人听出来了，“要准备买肉的才能偿啊?”
“当然了。”苏轻月颔首，“这么好吃的，又是肉，各个都只偿不买，那我这一挑，偿都不够偿的。你们想啊，肉多贵。”
“也是。”大家纷纷点头，都是实诚人，又不是什么青菜的便宜货，不打算买的也表示不偿了。
一名中年男子说道，“我正好要去买两斤肉，，我偿偿看……”
又一名妇女说，“我也要去买菜，这肉闻着这么香，给我偿点试试……”
“我也偿偿……”
苏拿着事先准备好的筷子，抽了一片树叶，夹了一片红烧猪肠子放到叶子上，递给其中一人。然后有条不紊地以同样的方式递给每一个品偿的人。
“太好吃了！”偿了的中年男子顿时两眼放光，“当下酒菜真是再好不过了!”
“我都没吃过这么好吃的肉……”又一人说，“你这什么肉来着？”
“一品十香肉。”苏轻月说。
那名妇女细看着，“我怎么瞅着这么像猪大肠……”
猪肠子哪怕炒好了也太好认了，古人又不是傻瓜，名字取得再好听，是什么就是什么，苏轻月也不否认，“就是猪大肠。这菜又叫红烧大肠。”
“什么！”那中年男人惊奇了，“是下水啊？猪下水的味道可骚了！能有这么好吃？”
“这小娘子做的可不就是这么好吃么。”又一人说，“我自己买回去烧，怎么就那么难吃呢……”
那名中年男人问，“下水就下水，确实比肉都好吃，多少钱一斤？”
苏轻月说道，“一斤二十文钱。”
“你抢劫啊！”那偿过的妇女咋呼了，“我说小媳妇，谁不知道菜场的猪下水才一文钱一斤，你卖二十文，贵得离谱！”
“就是，当人没买过菜啊，这么贵，再好吃也不买……”
“太贵了、太贵了……”
大家伙儿纷纷摇头。
萧清河见此，苍白的俊颜也起了臊红。一文一斤的卖到二十文，媳妇也确实太黑了。
苏轻月见大家这么说，也不恼，“是这么回事，我用了家传的秘方处理过猪大肠。我当然知道各位买过菜，也晓得大家知道实价。可我炒出来的，不光是猪大肠啊。你们想想看，你们买的猪大肠拿回家去炒，味道很骚、很臭，白送你们吃，你们都不想吃吧？”
“是的，猪下水太臭了……”那位问轮椅的老阿婆说了，“怎么洗都有骚味……”
“怎么炒都有骚臭……”那名妇女也说了，好奇地问，“小媳妇，你这猪下水怎么烧的？”
苏轻月说，“这就是我卖得贵的原因啊。家传的秘方需要几种很贵的材料，买一次就得花好些银子呢。贵的不是猪下水，是处理下水骚味的材料。所以啊，得二十文一斤。今儿就便宜卖了，十八文一斤，谁要买的不？”
大家伙儿一直都叫贵。
那名中年男人说，“这么好吃的猪下水，我肉都吃腻了，给我来三斤！”