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“罗叔,我所言句句属实。”羽千岚被他笑的有些不好意思,踮脚往前凑了凑,小声道,“菜名叫红红火火,所用食材虽然很便宜,但味道绝对是你不能想象到的。”
罗掌柜“嚇嚇”干笑一声,低声道:“小萌啊,听你这么一说,罗叔怎么有种要被坑的感觉呢?”
“罗叔……”羽千岚不由小脸一红,声音软软的充满了撒娇卖萌的味道,“我哪里会坑您啊,只不过是、我这段时间要离开落阳城了,恐怕会没时间来帮您品菜啦……”
“哦,你要回家了?”罗掌柜了然的收了笑容。
“不是,要去城外寻找药材。”羽千岚轻轻摇头。
“哦,那可得注意安全。”罗掌柜点点头,“我这里还忙着,你自己去厨房吧,等下见了这道菜,咱再谈价。”
羽千岚敛神,抿了抿唇,抬头一笑:“好的。”
其实,她觉得价钱是多少已经不是很重要了,就算白送罗掌柜一道菜方也未尝不可。
毕竟,人情这东西欠下不容易,想还就更难了。
而罗掌柜怎么说也是护过她的人,虽然帮她不多,却是次次都重要,哪怕最初的目的不纯,但这份情,她记得。
羽千岚走进厨房,见到屋内的人都在忙着,偶尔有熟悉的几个抬头朝她微笑,她也会微笑点头算是打过招呼,兀自去了备菜区,找了一圈,却是没有找到猪肠。
羽千岚瞅瞅这边的人,再瞅瞅那边的人,却是不知道能安排谁跑一趟腿给她买些回来,不由得在原地踌躇着要不要自己去买呢?
犹豫着,羽千岚悄悄摁摁肚子,感觉吃不到的东西更令人想念,此时吃不到红烧大肠,竟然又馋起了翡翠黄金肚和香辣百花心。
“唉……怎么这么想吃猪下水了呢,要不……弄点肥腻腻的烧肉?或者吃他个猪脸?”羽千岚心中叹息,揉着下巴想着:既然是要传授九转大肠,这食材怎么也得搞点来。
羽千岚又环顾一圈,目光落在那般屠宰鸡鸭的男厨子身上,抬脚走了过去:“这位师傅,食材的采买谁负责啊?我需要一套猪肠,猪肚和猪心,想找个人去给买回来。”
“呃!”厨子一愣,很是奇怪的看着她,若不是见识过她做的菜,他都想直接回绝了她。
稍一犹豫,他才道:“那么臭的东西,醉乡楼从来没做成菜,迟姑娘若是急用,我可以帮你去买。”
“那就谢谢了。”羽千岚说着,从系统里取了五十个铜板,“尽量多买点,还要快点回来。”
“行。”他接过散乱的铜子便去了后门。
解决了所缺的食材,羽千岚回头挑了辅材提前做着准备。
不多时,那人便提了一个背篓回来。
羽千岚又是一阵忙碌,去脂翻肠,加盐加醋的清洗,洗净去味后用大肠套装五根小肠,然后加料煮熟。
塞满的大肠煮熟后看来特别饱满光滑,再切成二指左右的长度,下油炸至金黄,捞出加料红烧,煨透后出锅摆盘,点过葱花和红辣椒末后,一截截的看起来就像摇曳生姿的红烛。