叶倾心的小脸顿时垮了下来,白高兴一场,“老头子,我现在要专心做菜,你自己打就行了。”
“你这臭丫头。”
叶茂生听到她的推辞,一脸拿她没办法。
不过他特地走了过来,交代了阿姨,“凤姨,你好好教她,该做的事情都让她做,别让她偷懒,一定要在这几天教她学会煮饭炒菜,等过几天我再来验证,要是她不过关,我唯你是问。”
叶倾心系上了围裙,站在一边,小嘴撅得老高。
“好的,老爷,你放心,我会把我的绝活一点点地传授给小姐,小姐那么聪明,肯定不会让你失望的。”被点到名,凤姨鸭梨山大,可是老爷都放话下来,她当然得配合了。
不过要她家小姐在几天内学会做菜,还真的困难重重,要知道她家小姐可是从小就没有做饭过,估计连柴米油盐酱醋茶都认不清。
“丫头,给我认真学着点,不然有你好看的。”临走前叶茂生不忘警告道,而叶倾心看着这厨房,实在提不起什么兴趣呀。
叫她演戏还行,可是真的动起手来,还真的是不行!
“凤姨!”
叶倾心挽着凤姨的手连连撒娇道,想要让凤姨放过她,她可不想这几天都在厨房呆着过。
“小姐,凤姨也没办法,老爷刚才交代了,除非你学会煮饭炒菜,不然你哪里都不能去!”
凤姨一脸没办法道,她现在的任务就是要让小姐上手。
叶倾心一听,嘴扁了扁,“凤姨,可你知道的,我从来就没有做过饭呀!我不会呀,而且那油锅一炸起来我就害怕呀!”
记得小时候,因为贪玩,她跑到了厨房躲迷藏,炉子当时正在榨油,那时候凤姨刚好走开,她想要躲进柜子里,不小心就撞翻了锅子,被滚烫的油给泼了一下,她的手臂到现在还留下伤疤,老头子那次还训了她一下,不允许她再踏进厨房半步,现在来到这里,还是心有余悸。
“小姐,别害怕,凤姨会好好教你的,只要你认真听,小姐那么聪明肯定很快就学好的,再说了小姐你要是学得快些,不就可以出去外面玩了,而且老爷那边我也好交代呀。”凤姨一脸认真道,而叶倾心没办法,只能姑且一试了。
反正要让他老头子改变主意是不可能的,除非她把自己弄伤,不过她最怕疼了,她可不会做出伤害自己的事情,太不值了。
“那好,凤姨,你就教教我吧!”
叶倾心虚心请教道,她就不相信她会连这个都搞不定,上官爵世是个男人都能学会煮饭炒菜,她是女人更加要学会,打定主意,叶倾心便改变了心态,开始投入。
而叶茂生打完电话回来,特地走来留意一下,看到那忙碌认真的小身影,他嘴角不由一笑,就知道这丫头不会让他失望,越挫越勇。
“凤姨,我这样淘米对不对?这水下这么多够不够?”
叶倾心按着凤姨刚才说的做,做完这一切她便想要让凤姨检验检验,就是怕这饭水下太多,到时变成粥了。
“够了够了,小姐你看到这里面的刻度线没有,这要是咱们几个人的饭量,这水到这里就好,要是再多一点的米,水再加多一点。”
凤姨指了指电饭锅里面的刻度线说着,而叶倾心点了点头,没有想到这里面还有这玩意,那就容易多了。
“小姐要是煮粥,咱们就不用下那么多的米,不过水要多,例如一筒米,咱们水就下到这个尺度,到时粥不会太稀也不会太黏。”
凤姨继续说道,而叶倾心便把她说的都记在心里。
“还有这锅底要用干布擦一擦,再放入这里面,免得走电,耗费这锅的寿命,然后再按照上面的指示操作就行了。”
凤姨事先说明道,而叶倾心一脸好学,怎么也没有想到这煮饭炒菜还有这么大的学问,看起来也不是那么讨厌,也不是那么难呀!
“阿姨,我知道了,阿姨煮饭我会了,你直接教我炒菜吧!”
叶倾心一脸感兴趣地说道“,她也很想自己动动手,想要看看她做的东西怎么样。
“只要小姐你要学,凤姨肯定把我会都交给你,阿姨先叫你把食材都处理好,再叫你怎么下锅怎么配料。”
看到她这么想学,凤姨一脸放心,只要小姐肯学那就好,她教起来就容易轻松多了。
叶倾心帮着凤姨打下手,没多久,便把所有的食材都处理好,甚至连配料也都弄好了,就准备开始下锅了。
“小姐,你先要把这锅底给烘干,再倒油下去就不会乱溅了。”
凤姨边说边做,而叶倾心看着油一下锅,发出呲呲的响声,身上的鸡皮疙瘩不由冒了起来,自动站得远远的,还是有些害怕。
“小姐,不用怕的,你把锅盖盖上去,等火候差不多再下菜。”
凤姨一脸鼓励道,而叶倾心只好慢慢走了过来。
“小姐,这时咱们就要把菜放下去,你要是害怕被溅到,你就要提前把菜沥干,不过这菜还是自带水分的,到时也会扎扎响的,你这时下菜的动作要快。”
凤姨说完,就把菜迅速倒在了锅里,锅里顿时掀起一股热潮,发出“啪啪”的响声,吓得叶倾心连连退后了几步。
“小姐,没事的,这时你就要翻几下,然后下水这才等下才会青脆。”
凤姨动作很麻利,这锅底没多久也没有再乱响了,叶倾心凑了过来看看,锅里传来香味,凤姨已