铭锐扒着树干,借力爬上山坡。这里山坡不算陡峭,但泥土湿滑,长满了野草,铭锐并不敢掉以轻心。鼻尖的香味越来越浓,就在一处斜坡下,一群灰色的小花突兀地引入眼帘。这些花有大有小,密集地长在一起。拽着长长的树根,铭锐顺着坡小心翼翼地走了下来。
凑近才看清楚,这是一处菌落。灰色的伞盖上露出嫩白色的褶皱,肉质厚实,菇伞顶部有个明显的凸起,整个菇伞呈斗笠状。铭锐摸着一朵有他巴掌大的菌菇的伞盖,掌心被凸起扎了手。他捏了捏伞尖,又用手指轻轻施力,触压伞尖,像是针刺一样。
铭锐心中一喜,拨开菌落翻开着下面的泥土。有微小的蚁虫在土层下攒动,密密麻麻的。铭锐没有惊扰它们,又收回了手。
铭锐真心赞美这片土地的神秘和美妙,这片空间赐予他的远远超过了他的想象。说实话,铭锐心里除了意外和惊喜,但也有几分深藏心底的担忧。
一个人的福气是有限的,福祸相依,有福也就有祸。老人有句话这样说,人的福气不能太过,过了便要夭寿,这说的是一个意思。他前世做过坏事,虽然最后幡然醒悟,但他真的值得拥有这么宝贵的财富吗?如果上天终有一天会降下惩罚,他希望只罚在他一个身上,不要殃及他人。
话又说回来,没发生的事情不必太过忧心,不然就是杞人忧天了。只说当下,铭锐的喜悦还是充斥心底。
大自然的奥秘无求无尽,人类终极一生都无法发现所有的秘密。而z国人,最善于从大自然中,寻找数不清的美食。特别是南方,到过广州的外国人会惊叹,这里的人什么都吃。天上飞的,水里游的,地上爬的,经过特殊而巧妙的烹饪,都会成为他们盘子里的佳肴。再早一点的时候,很多酒楼门口都会放置很多大笼子,里头爬满专门从深山老林抓来的蛇。一顿蛇羹要价不菲,成为当时酒席上的热菜。也有各种昆虫制作成的菜肴,要知道,人类可食用的昆虫全球就有超过一千多种。家常一点的像是油炸蝉蛹,香脆不腻,小孩子拿这个当零嘴。还有一些地方专门用来待客的五毒菜,如蜈蚣、蝎子等,当地人认为吃这些昆虫,能以毒攻毒,有祛风、除湿的功效。有些人津津乐道,敢于尝试,甚至认为能够滋补身体。也有的感到恐惧、厌恶和抵触,正所谓萝卜青菜,各有所爱罢了。
而铭锐发现的这个,是大部分人都喜爱的一种可食用菌菇。这里的人叫它鸡肉菇,在不同的地方也有不同的叫法,而它的学名,正是鸡枞菌。这是一种山珍,称之为菌中之王。菌肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。从古代开始就有食用的记录,曾有记载,熹宗只让太监魏忠贤品尝鸡枞,张皇后都尝不到。
哲煜把手递过铭锐,把他从土坡下面拉了起来。铭锐的脸色轻松,嘴角勾起。哲煜顺着牵他的手,走近他身边。他蹲下身,仔细观察着这些颜色难看的花,问道:“你认识这东西?”
“炸油会很香,看来我们又可以出一款粥品了。”铭锐在哲煜嘴巴上啾了一口,以示庆祝。