首先，莫妮卡并不具备单扛票房的号召力，她在《低俗中虽然表现得很惊艳，但人气并不是很足也没多少拿得出手的电影，更何况是首次出演浪漫爱情喜剧，而且她表演中的那点僵硬感始终没有完全消除，影评人对此诟病不已。
其次，这样的问题也出现在男主角和女配角身上，男主角莱曼?艾金森虽然有过一些表演经历但还是个新人，克尔斯滕?邓斯特的名气要稍微比他强上一些却是个童星，如果《美味情缘》放在《夜访吸血鬼》之后上映说不定能吸引更多的人进电影院，可是现在嘛……
当然，也不全是劣势，至少阿德里安找了个不错的导演，在他记忆中全无印象的曼迪?盖尔将节奏拿捏得非常好，故事前后衔接相当的顺畅，一口气看下来很是舒服。
“虽然在这样一部爱情喜剧中夹杂着太多让人痛苦的心酸是件愚蠢的事情，但导演曼迪很好的用幽默穿插进去将其连接了起来，相当具有趣味性。”《好莱坞报道》如是说。
“《低俗人们见识了莫妮卡?贝鲁奇的性感，而《美味情缘》则让大家看到了她的可爱，虽然在表演上还有着不尽人意之处，但在制作食物的时候却能让人感到一种天然亲切而又没有多愁善感。”《费城早报》也这样说。
总之，影评人对这部电影还是给出了不错的评价，毕竟这不是什么艺术电影，只要好看就行。这就是《美味情缘》的另一个优势了，现在才刚进入90年代中期，不少经典的浪漫爱情电影还没出现，社会的运行节奏也和进入21世纪后是两码事，观众们对这类型的故事也不是那么挑剔，自然也就吸引了相当多的视线。
除此之外，影评人对克尔斯滕的表现也赞誉有加，称之为整部电影别具特色的亮点。克尔斯滕为此欢喜雀跃不已，但同时也更期盼着《夜访吸血鬼》的上映，毕竟，媒体对她的称赞要比娜塔莉低得多。
因为这些，再加上整个2月也没什么居有威胁性的电影上映，所以即使《美味情缘》的开局不是很好，但后劲还是比较绵长的，四周之后就拿到了6000万左右的票房，剩余价值尚有的时候刚好又遇到了电影淡季，于是干脆减少了院线数量而延长了放映时间，最终在放映了三个月的情况下在北美拿到了无限接近 0万的票房，算算成本，差不多2000万左右，已经是赚了不少。
海外票房中，意大利的情况是最好的，毕竟电影讲的是一家意大利餐厅的故事，不过更重要的是，这是莫妮卡主演的电影。欧洲演员能在好莱坞闯出名堂的，大多都是英国演员，毕竟和美国同出一脉，法国演员虽然就在后面，但待遇上面要差太多太多。
其他国家的就更少得可怜，不少演员——西班牙的意大利的——在自己国家受人追捧可到了好莱坞大多都只是演些配角之类的，很少有人成好莱坞的一线立足。
所以欧洲人，或者说欧洲大陆的演员和导演们，一边不待见好莱坞一边却又费尽心思想要打进去。莫妮卡虽然还不能和好莱坞的一线演员相比，但凭借《美味情缘》已经算是彻底的站稳了脚跟，意大利人自然对其趋之若鹜。即使有本土影评人认为这太过商业化，但在明眼人看来不过是吃不到葡萄说葡萄酸而已。
好吧，这都是以后的事情了，阿德里安并没把这不顺的开局放在心上，他虽然通过首周票房看出了这些问题，可至少影评人都对故事持肯定的态度，再和记忆中的一些东西对比下，完全可以相信《美味情缘》还有不错的后劲。
从去年年底到现在上映的四部电影都已经收回了成本，加上奥斯卡的时候又全部交给了拉弗恩，阿德里安随后又开始在各个片场跑了起来。目前有两部正在拍摄的电影值得他关注的，第一部就是刚刚在23号摄影棚里开拍的《生死时速》，因为前期都有规划，所以男女主角加导演确定下来后就开始正式开拍了。
无论是简?德?邦特还是基努?里维斯又或者凯特?布兰切特都非常的投入。
“我本来打算在105号高速公路上进行拍摄的，但它在上周已经投入了使用，所以我们至好先拍室内场景，抽时间另找到另一条修建好却还没有向开放的高速路。”邦特没有想阿德里安丝毫隐瞒自己的想法。
“很棒的感觉，我喜欢这个角色，严肃认真，非常符合警察的形象，我在拍摄《惊爆点》的时候和洛杉矶警方合作过，他们的确都是优先考虑人质的安全。”里维斯本来就对这个剧本很有好感，拍摄之后自然更加喜欢，当然，这和瑞凡开始重新振作也不无关系。
在去年的万圣节吸毒被送医院事件之后，媒体们一致对瑞凡进行了口诛笔伐，但瑞凡却根本不理睬他们，充耳不闻的开始了戒毒、休息和锻炼身体，他很清楚，越是在意这些家伙越会被他们骚扰。果不其然，随着时间的推移，加上热闹的圣诞-新年档期来临，媒体们很快转移了方向，瑞凡也得以和家人过了个比较清静的节目。到了现在，眼看身体已经好了不少，他也开始考虑找些自己合适的角色。
这些都是阿德里安听里维斯说的，自从瑞凡带着弟弟亲自到他办公室来道谢之后，两人虽然还有联系却没有再见过面。想了想之后，阿德里安还是觉得再观察瑞凡一段时间，看看大难不死之后在电影中又会如何表现再说，这样才可以为他安排合适的角色。倒是他的两个