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起大庙子镇的早点，其实也没有什么可选择的，因为只有那几样。
招待所往右不远处就有一家专门做早餐的小饭店，邱维佳带着众人往那儿走去。
“小邱，你们这儿都有什么好吃的早点？”庞丽珍笑问道。.
邱维佳道：“庞姐，其实也没什么花样，就是油条、烧饼、包子和辣汤。最绝的就是咱们这儿的辣汤了，大冬天喝一碗，包管你们浑身冒火，舒服的不得了，驱寒保温那是最好的了。”
众人跟着他往前走了不远就到了，时间已经过了八点，早餐店里的生意很冷清，这个时候基本上是不会有人来吃早餐的了。小饭店的老板姓莫，已经六十好几了，身体硬朗，他家的早餐是整个大庙子镇做的最好的。
邱维佳带人走到店门口，往里叫道：“莫老二，来生意了，还有吃的吗？”
莫老头瞧见这么一大群人，赶紧迎了上来，“诸位里边请。邱小子，东西都还有呢，热乎着呢。”
店里只有四张桌子，邱维佳带着霍丹君一行人走了进去。
“各位不要嫌弃，随意坐下。”
众人依她所言，分成了两桌。
“邱小子，你们要吃些什么？”莫老二喜眉喜眼，走上前来问道。
邱维佳道：“莫老二，这些都是外地来的贵客，把你的绝活拿出来，店里有什么上什么，都要热乎的。你先给咱每人盛一碗辣汤上来。”
“好嘞。”
莫老头应了一声，哼着小调忙活去了。
邱维佳对众人说道：“诸位，咱们镇上这辣汤可不一般，诸位瞧好了。”
众人朝莫老头望去，只见他身旁有一个大锅，里面还剩半锅汤。锅底的灶膛里正烧着柴火，热烘烘的热气蔓延开来。整个小店非常温暖。莫老头从旁边的篮子里取出一个鸡蛋，捏在手里往锅边上一敲，把鸡蛋打在一个边口有两条蓝线的瓷碗里。拿起筷子迅速的在碗里搅合起来。
邱维佳说道：“诸位，瞧见莫老二刚才打的那个鸡蛋了吧，个头不大。因为那是咱们本地家养的本鸡下的蛋，比市面上买的肉鸡蛋要有营养的多。”
莫老头足足搅拌了一分钟，操起锅里的大铜勺，舀了一勺子汤倒进了碗里，然后端着汤放到了邱维佳的面前。
邱维佳把碗推到了霍丹君的面前，笑道：“霍队，你先尝尝。”
霍丹君没有立马喝汤，而是观察了起来。
这辣汤汤里勾芡了些面粉，看上去有些黏稠，里面有海带丝、鸡丝和蛋花。汤里那些个细小的黑乎乎的小点就是胡椒了。
邱维佳道：“这一锅汤是用三只老母鸡煮出来的，里面加了些海带丝、百叶，这些是大家肉眼就能看到的。除了这些，还有些你们看不多的，诸如当归、人参等好多种滋补的中药材。莫老头每天夜里两点钟开始熬汤。足足要熬上三四个小时，汤的问道非常的鲜美。”
霍丹君听的直流口水，“对不住大家伙了，我先喝一口。”
一口下肚，立马竖起了大拇指，“果然鲜美。比较辣，喝一口全身立马就暖和了。”
这时，莫老头又送来了一碗汤，不一会儿，每人面前都有了一碗汤。霍丹君这群人走南闯北，见识了不少世面，天南地北的小吃吃过不少，没想到能在大庙子镇这个地方喝到如此美味的汤，觉得惊讶之余，又觉得非常幸运。
“小邱，等到度假村搞好以后，我包管你们这个辣汤会火，一碗卖二十块都有人会买。”钟宇楠说道。
邱维佳叹道：“这辣汤味道是美，不过做起来工序比较复杂，而且十分的费时间，所以除了莫老二这里，其他地方基本上都不做了。如果莫老二走了，说不定做这汤的手艺就失传了。”
钟宇楠说道：“一个地方能够吸引游客前来，最主要的就是要有特色，特色是什么？是文化，是风景，还有就是食物！这三样得其一就能火，如果三者都有，那想不火都难了。”
邱维佳抬起头朝莫老头笑道：“莫老二，听见了没？保重你的身体，好好干，过不了几年你就发财了。到时候这汤二十块一碗，你算算你一天卖多少碗，一天能挣多少钱。”
莫老头呵呵笑道：“不敢想、不敢想。”
他的辣汤现在卖五毛钱一碗，这个价钱已有七八年都没变过，让他怎么敢想象五毛钱一碗的汤几年后就能变成二十块一碗？我的个乖乖，真要是那样的话，那时候卖一碗就抵得上现在卖四十碗啊！
莫老头此刻连想都不敢想，而几年之后，这样的事情却的确发生了。那时候他每天限量供应一锅，大概一百万左右，每碗卖到了五十块，依旧每天都有黑漆漆就来排队的人。
那时候到大庙子镇来旅游的人，如果能喝上一碗莫老头辣汤，那就值得炫耀了。如果喝不上，就会给旅行留下大大的遗憾。有的人为了能够不抱憾而归，竟然连续排了四五天的队，终于一尝所愿。
汤上好了之后，莫老头把热气腾腾的包子送了上来，有鸡汁鲜肉馅的，有豆腐馅的，有青菜香菇馅的，每个包子都是馅大皮薄。莫老二把老伴叫了出来，让她炸油条，自己则开始做烧饼。
这烧饼要现做的才好吃，揉好了面，取一小块拉成长条，撒上芝麻，往炉子里一贴，很快就熟了。
众人难得吃到如此美味的小吃，一群人最少都喝了两碗辣汤。一个个都吃的满头是