88看书>都市现代>舌尖上的火影>第29碗:被包咬了?
,挖一勺搅拌均匀的野菜面糊倒入锅中,煎熟,盛盘,递给皆斗和鼬。

整个料理过程结束了。

如果从表面来看的话,这好像是被称为菜饼子的食物。

“来,尝尝看这个野菜饼吧。”

很快,悠之辅的话也证实了这道料理的名字。

“这个……也不比野菜汤复杂多少啊……”

回想起刚刚悠之辅信心十足的发言,皆斗的心里顿时有了几分被忽悠了的感觉。

哎,不管怎么说,姑且先尝尝吧。

抱着积极的态度,皆斗抓起了一块送入嘴中。

大概是没有先浸泡和焯水的缘故,野菜吃起来有些许的苦涩味道,但细细咀嚼后,又能品味到淡淡的清香,而且值得一提的是,饼的口感非常的出色。虽说这是道用材简单的料理,但想做的好,还是要在水分的拿捏上费些心思的——水加得太多,做出来的饼太软又容易破,菜容易散开掉出;水加得太少,做出来的饼就会变硬,咬起来费力。

“说起来……”吃着吃着,皆斗突然想起来了什么,便开口问道,“悠之辅大哥不是名门大户家的人吗?为什么会擅长做这种超朴素的料理呢?”

“额……虽说是御用工匠,但也算不上是大户人家了……”

悠之辅因皆斗的误解而露出了稍稍困扰的表情。

“而且,这个国家,直到三年前为止,一直都处于战乱之中……”


状态提示:第29碗:被包咬了?
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部