时运一再推辞,王帆也只好带着那么一点点的愧疚,离开天下第一食医。
时运看了看自己经营的餐馆,摸了摸下巴,脸上的笑容不减。
东西涨价,是必然的,小镇上的餐馆应该有一个餐饮联盟之类的,没有把她算进去,估计是觉得就是个小孩子过家家,她这家餐馆还不够格加入什么餐饮联盟。
但她家活水豆花又卖得那么好,自然会让联盟里的人眼红得不行,正好借着涨价的机会,给时运吃点苦头。
不过嘛,到底是不是苦,时运心里清楚,就是那些餐饮联盟的,不太清楚。
既然已经找过她一次,那么,以后会经常找她的。
时运脸上的笑容灿烂得不行。
把外面的板子摘下来,写上活水豆花饭一份4块钱。
虽然现在离周六还有两天,也无所谓,先挂上去也好。
反正现在天下第一食医挣的钱,够付那十万块钱五个月的利息,还有姐弟俩的日常开销,反正她还要学习,没太多的时间去经营。
活水豆花的成本低,花费的时间也多,客人少点,更合了她的意。
时运还没把牌子挂上去多久,就有那么一两家餐馆沉不住气,直接把价钱涨到2.5元一份活水豆花饭。
其余的餐馆,也在最近一两天里,全都涨到2.5元。
如此一来,周一到周五人,也没怎么减少。只是,周一到周五,本身就是淡季中的淡季,客人本身就少,涨价后的效果,也看不大出来。
周末的时候,时运和时鑫一如既往的做了十锅豆花。
时鑫原本还心塞塞的,就算他年龄小,也知道突然涨这么多的价钱,生意肯定会受影响,镇上会做活水豆花的,又不止他们一家。
他心里抓狂得不行,完全不明白,为什么姐姐一直在让步。
从每天做活水豆花,让步到周末才做,到现在,甚至连价钱,都比人家贵了一块五。那些人怎么这么讨厌。
时鑫一脸不爽,时运仍旧笑容满面。
六点钟开门的时候,时运看来,排队买豆花的,连上周的十分之一都不到。
要是搁在前几周的话,在外面排队的人,都已经排过河了。现在,也就那么二十几个人排队。
排队的人少了,大家眼睛也能看到。
反正没人跟他们抢豆花,直接点了一份,坐在馆子里吃个够。
人们,总算是在时隔一个月,能安安逸逸的一顿吃个够了。
时运家的饭馆面积不小,二十几个人,妥妥的能坐得下。
所有的客人,都吃了两碗豆花,甚至还有吃三碗,四晚的。
吃完后,再带一份回家吃。
带回家的豆花,肯定不会无限量的。不过分量,也比在馆子里的一碗多。以前人多的时候,估计也就多两三口。今天大伙儿发现,带回家的豆花,竟然多了半碗。
吃够了的客人们,眉开眼笑。
周末算是一个小的旅游高峰。
城里的人舍得花钱的还是买了。这周吃饱喝足,下周就不用特意的跑到这儿来吃豆花。反正,豆花也不是必需品,等以后要是想吃的时候,再吃一顿,这个价钱,还是能接受的。
时鑫看到自家的十锅豆花,竟然还剩了大半锅没卖出去,都快哭了。
时运拍了拍时鑫的头,你去数数咱们今天卖豆花挣的钱,有多少。
反正今天剩的豆花不少,时运干脆给高妈妈和严红送了一盆豆花。
中午,时运和时鑫就吃的豆花,青菜是必不可少的,汤也是必不可少的。
反正豆花多的是,时运干脆就做了一顿全带豆腐的。
炸豆腐,小菜豆腐汤,红烧豆腐。
豆腐汤里就放了一点盐,没有放一滴油。青翠的蔬菜在汤里,鲜亮得让人一看就来了食欲。里面的豆腐,肯定没有活水豆腐的味道重,但蘸上酱料,又有蔬菜的香味儿,跟活水豆花又是一种不同的味道。