88看书>都市现代>舌尖上的皇后>第二百三十二章 开胃小菜

总共要进行三日的寿宴,自然是不止是一餐这么简单,其娱乐项目,花样也是颇为繁多。..

第一日,一大早,那些宾客中的一拨人。就盛装进了宫了。

这些宾客,自然皆是有身份有地位的,大臣家的家眷、王侯贵胄的命妇秀等等。

因此次六十大寿的隆重程度,所邀请的宾客也多了很多,几乎整个上京的能有资格进宫的人家,都邀请了,当然,能得到太后寿宴的邀请,对于这些人来说都是天赐的福气,必定都是削尖了脑袋要来的,甚至还有不少是多久以前就接到请柬,提前很多天特意从远方赶来的。

因为要负责这三日宾客的全体饮食,所以连子心是得到了一份宾客的详细名单的。总人数有三百二十二人,其中有诰命夫人、内命妇、侯爷、侯夫人、郡王、郡王妃、郡主、世子爷、世子妃、大臣家的嫡秀、嫡公子……简直网罗各方权贵!

别看着三百二十二人不多,但这些人都是尊贵的主子,走哪儿不用带丫鬟小厮?于是扩散开来,这三日宫中的人员流动量,起码得有一两千!

这还不包括宫中的众多娘娘小主!

这些丫鬟小厮虽不能与主子们上席,但他们也要吃喝啊,他们的吃喝,还得由尚食局负责。上在庄才。

孟可身为司膳司的膳珍,自然也不能无所事事,而且为了避免她太闲了生出事端,许尚宫就把宾客的丫鬟小厮的吃喝发配给她去负责了。

所幸,这三百多的宾客,也不是这三日都住在宫中,除了一些有安排的,大多数宾客都是只来陪贺一天。简单点说,就是这三百多的宾客是分批来的,每日大概只会来一百多人。

这一百多宾客陆陆续续进了宫来,在芳慈宫觐见了太后,送上各自的寿礼,然后娱乐活动就开始了,这第一日上午的项目——听戏!

太后娘娘的芳慈宫,有十二道宫廷水榭,彼此曲折穿梭,迤逦交叉拱卫而成,四面湖水青青,天水澄碧,戏台子搭得别致又恢弘。乃是设在碧湖的正中央。而众人观戏的席位,都设在水榭之上,太后、皇后和几位太妃,两位诰命夫人、两位侯夫人一席。在最正中的位置,其余的十一道水榭分别置着十一席,宾客们可随意选取,不过,男客们不与女客一起,他们的设在稍远一些的两三个水榭,中间有垂柳隔着,既雅致又不失礼。

他们的席上,摆放着各色果品,橘子、香橙、葡萄、蜜梨、李子、桃儿……还有瓜子、果脯、糖果、糕点等。

点了戏,戏台子便开始唱起了各类曲目。蟠桃祝寿、贵妃醉酒、大闹天宫……

期间,宫女们送上来解渴去乏的蜜汤,装在银碗里,拿在手里冰冰凉凉,闻着,汤里有淡淡的奶味,还有红片糖、核桃仁儿,数颗去了核的糖浸樱桃上下沉浮,还搁了冰块,用小银勺慢慢舀食磕碰的叮叮当当响儿,喝下去,绵密细滑清甜,味道口感极好,心头涌起一阵凉意。

这才是天气热应有的吃食儿,叫人好不惬意。

临近中午,几出戏已经基本完毕,但众人也不下了水榭,只凭宫女们将午饭端了上来。

这午饭,就吃得略为随意了些,不过,也是一种他们没有见过的形式。

有要饭的,也有想喝粥的。

那些想吃饭的,便是每人一个红漆盒子,这盒子是扁的,四四方方,上面用金漆描了漂亮的图案,就这么看着,似乎跟寻常的一些礼品盒子没什么区别。

不过,将上层的盖子翻开来,才叫人知其不同!

盒子的里面,被分成了一格一格的,大小不一,这些格子里装的不是别的,正是吃食儿。

最大那格,盛着雪白喷香的大米饭;

第二格,几只鸡翅弯曲相叠,呈透明浅金色,如是田黄玉之色泽,香气袅袅蒸腾;

第三格,一片片薄如蝉翼的鲍鱼片以及小段的整只海参,点缀着一簇的仿若银线般的绿豆芽;

第四格,粉白粉白的大闸蟹腿肉混着晶莹黑亮的蟹味菇,色泽明丽;

第五格,是蒜泥豌豆尖和山楂拌藕丝,这豌豆尖在热水里过一下,放入蒜泥、姜丝等作料,滴上香油凉拌好,生脆爽口;山楂切成丝,和藕丝一起用白醋拌上,淋上些蜂蜜,酸甜可口。

每一格里,菜的份量都不多,色彩搭配鲜艳明丽,给人以丰盛的感觉,而且热气袅袅,每种菜的香味既独立而又交织在一起,让人看着闻着,已是食指大动。

这些盒子,是连子心画了草图让尚工局特意赶制出来的,其实就跟后世的“饭盒”是一个概念,而这种形式,高大上点的名称是——定食,通俗点的名称就是——盒饭。

要是这些人知道盒饭是个什么概念,大概连子心就要被弄死了。

太后娘娘的六十大寿寿宴,竟拿盒饭搪塞他们,作死也不是这样作的!

咳咳,好在,这些人什么都不懂,反而觉得这看起来很新鲜很特别的样子!

太后身边的大宫女代表太后说话。

“诸位,这一餐,就请大家将就一下,晚宴移步御花园,介时有更丰盛的等着大家。”

“司膳司的大人说了,这就当是今儿的开胃小菜罢!”

众人闻言,纷纷回话:

“客气了客气了,这哪里能叫将就?看起来已经相当丰盛了!”

“没错,这样的饭食儿,真是相当新鲜,也很精致!”

“听说尚食局的司膳司有一个厨艺很是了得的膳珍,想


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