“你怎么就知道我会教你？”荷花淡淡地问道。
宋安看着荷花，“我不知道。”
荷花了然地点了下头，这人完全是在赌，赌自己会不会对他心软。
她要是心软答应下来，那他就赢了。要是她没有答应下来，对他来说也没有任何损失。
所以说他是一个聪明人。
一个聪明人，还是一个生活困难的聪明人，荷花也没有放着不帮的道理。
“那你跟我来。”荷花说完这话，便带着宋安回到了家里。带他来到灶房，指着那养螺蛳的水缸对着他道，“你知道这是什么吗？”
宋安也没看，直接说道，“我知道，你家里养了铁脑壳的，我有看见你们在河里摸。”
“既然你知道我都在做什么？那为什么你自己不下河摸了去卖？”荷花有些不解地看着宋安。
这人既然一直在背后偷偷观察她，以他的聪明肯定猜得到她是不会做无用功的，可是让她想不通的事，既然知道这东西有用，为什么他自己不去摸了拿去卖？反而还求上门来。
“我虽然知道这铁脑壳你摸回来吃的，可是却不知道你是怎么做的，我就算是想要拿去卖，也不知道卖给谁。”宋安摸着头说道。
之所以他会知道荷花是把这铁脑壳拿来吃的，因为他有看见荷花把吃完的铁脑壳倒在竹林子里。
这到是一句实话。不过，百味楼已经在卖螺蛳了，想来要不了多久，其他酒楼里也会开始卖了吧。毕竟怎么做螺蛳，只要那厨师有两把刷子肯定会尝试几次，就能做出来的。
“这东西我用每斤五文钱卖给府城里的酒楼……”
宋安听荷花说那铁脑壳都能卖五文斤，是一脸的诧异。
这时荷花继续说道，“你要是想赚钱的话，那你以后就下河去摸这铁脑壳来卖给我，我三文钱一斤收你的。如果你觉得太便宜了，你也可以直接把摸回来的铁脑壳自己背到府城去卖给那些酒楼。”
荷花办法说了，至于宋安会怎么选择，那就看他自己了。如果他真的是一个聪明人，想来他会为自己做一个正确的选择的。
荷花把事情交待清楚了，便又去了菜地。原本以为她已经给宋安指了一条赚钱的路子，宋安就会着急下河摸螺蛳的，没想到他又跟了上来，继续帮荷花挖地。他这样的行为，倒是让荷花高看了一眼。
荷花也没有一直在菜地里做事，虽然她只是捡一些石头和草根不怎么累，可是也怕把宋安那小身板给累着了。大约他们干了一个小时左右，荷花就让收工了。
当时宋安却说自己不累，还能干一阵子，却被荷花给赶走了。什么不累哟，没看见自己在喘粗气吗？他这样蛮干，荷花还怕他把身体给累坏了，到时还让她出医药费。她可不想无故花这样的冤枉钱。
荷花把宋安赶走了没过多久，小妹和梅子俩人一起来了，后面还跟着梅花和顺子。
荷花见了笑着问道，“你们怎么一起过来了？”
“我本来想去叫梅子一起陪我过来的。梅花听我们说我们要来你这里就和顺子一起跟来了。”小妹嘴上一边解释道，一边拿眼往院子里那边看。
想来是在看宋安还在不在。小妹之所以去找梅子一起来，怕也是为了壮胆吧。
“荷花姐，我把我家的剪刀拿来了，你快去剪铁脑壳吧。”顺子举了举手上的剪刀说道。
荷花却迟疑了一下，之所以会迟疑，也是怕方子从她这里传出去，要赔偿的。不过后来想了想，她只要跟卖给百味楼做得不同，也就没什么事了。
“行，梅花你去拿盆去水缸里把铁脑壳给捞出来吧。”荷花笑道。
“荷花，你们有事要忙，那我就跟小妹先回去了。”梅子听了顺子和荷花的对话，便拉着小妹要离开。
“走什么走？”荷花拦下他们。“你们既然来了，我就请你们尝点好东西。”
“荷花，这样不好吧。”小妹有些不确定地看着荷花。
荷花笑着摇头，“真没事的，这些铁脑壳是我二舅舅送来了，又没花什么钱。”
小妹和梅子见荷花真不介意，俩人互相看了一眼，便点头留了下来。等梅花把水缸里的铁脑壳捞出来，知道要用剪刀剪铁脑壳的尾巴，俩人还特意地回家把自家的剪刀拿来了。
三把剪刀剪螺丝尾巴，速度很快。半个小时不到，一盆螺蛳就剪出来了。
小妹和梅子把螺蛳剪好后，就避嫌说要去外面逛逛，走了出去。梅花到没有避嫌一说，自始自终一直到荷花把螺蛳做好，她一直都参与在其中。
螺蛳做好了，荷花先叫顺子去宋家把牛娃和小莲叫来。也不知道连氏今天会不会放人。然后又去外面把小妹她们叫了进来。
“荷花，你的手艺怎么这么好，我们在外面都闻着快要流口水了。”梅子深吸一口气，笑道。
荷花听了十分谦虚道，“那是我手艺好，只要舍得放作料，你们也会行的。”
荷花这话虽然有些夸大的成份在里面，可是也没有说错。这里人炒菜，基本上不放什么油，更别提什么作料而言了。炒菜时，只在锅里用油摸一下，然后直接把菜到进去，随后倒点水在锅里，直接用水煮熟，然后再放点盐，最多还放点辣椒酱。
这样做出来的菜，从何而淡好吃二字。只能填饱肚子罢了。
小妹听了却笑着道，“荷花，谁想你做一点菜还放这作料，那作料的