“哦，那个是酸梅。”柯宏笑着用英语解释道，“我用酸梅代替醋，和酱油胡椒等调味料调味，把鸭肉在里面泡两个小时，再下油锅小火煎至外皮酥脆，然后放进烤炉里烤一个小时，摆盘后洒上少许薄荷，就做出了这道菜。”
“酸梅吗原来如此，居然有这么奇妙的酸甜感”那男的忍不住感叹道，然后向自己的老婆挥了挥手，“珍妮弗，你也快来尝尝看这道开胃菜真是太棒了”
他老婆闻言好奇的尝了一小片鸭肉，顿时发出一阵陶醉的感叹声：“真是相当不错啊安德鲁，在高级餐厅也没有吃过如此美味的开胃菜”
“叶先生家中有如此技艺精湛的大厨，为何还要出去吃呢？”安德鲁转向叶正严，有些责备的问道，“莫不是不想我们打扰？”
柯宏则是抢先答道：“啊，您误会了。我只是叶先生女儿的好朋友而已，今天恰好一帮朋友聚餐让您给碰上了。叶伯父他并不知道我们会来。”
“原来如此，那不介意我们留下一同用餐吧？”安德鲁笑着拍了拍肚皮说，“我现在已经等不及想要吃下一道菜了。”
“那怎么行？安德鲁先生你大老远的赶过来，我当然要好好招待你一下才行。”叶正严连忙劝道，“我知道一家很有名的餐馆，规模也……”
“唉，叶先生你这个人呐，其实我早就想说你了。”安德鲁皱起了眉头说，“总是这样，觉得高档餐馆就很有面子。你只把我当客户而不把我当客人，就是因为这点，我才一直不想和你签订长约。”
翻译转告后，这番话说得叶正严脸上红一阵白一阵的，尴尬的说不出话。
“爸，你让他们留下吧，阿宏手艺真的很不错的。”叶婉君小声劝道，“而且安德鲁先生说得也很有道理，你和妈也一起尝尝吧。”
叶正严有些怀疑的看了看柯宏，然后又看了看自己的闺女，只好同意了。
随即，安德鲁先生又指了指那翻译说：“好了，既然你女儿和这位大厨都会说英语，就不要带翻译了。我一直觉得有翻译的地方就和生意场一样生硬，吃饭都没食欲。”
叶正严于是不耐烦的冲那翻译挥了挥手，将他打发走了。
然后，大家全体在餐桌面前坐了下来，继续品尝起了柯宏准备的其它开胃菜，餐桌前顿时传来了阵阵惊讶的赞叹声。
“老叶，这小伙子手艺真的很不错啊。”叶母忍不住感叹道，“你吃吃看，这个开胃菜真的很不错的哦。”
“行行行，你吃你吃。”叶正严不耐烦的说，显然还为刚才安德鲁说他的那几句恼怒不已。
但是，接下来柯宏的主菜就纷纷上桌了，他和叶婉君一起往桌上摆放着各种饭菜，一边用英语和安德鲁解释道：“因为是在朋友家里，所以没有搞得那么正式，就不按前菜和主菜一类的顺序上菜了。请各位慢用吧。”
这次的菜中西合璧，主菜有牛排意式肉球酱醋排骨东坡肉芒果沙拉酸辣鳄梨煎饼北京烤鸭麻婆豆腐等以及两种浓汤，甜点则是草莓慕斯和蛋奶酥。
这顿饭吃得众人赞不绝口，尤其是安德鲁夫妇，一个劲和柯宏讨论着这些美食的做法，搞的柯宏都没空和叶婉君说话了，但也只能硬着头皮回复。
“这个肉丸吗？是咕佬酱，用菠萝白醋调味制作的酱汁，在一种中式料理咕佬肉里会用上的一种酱汁，用来驱除油腻感特别有效。”柯宏解释道。
“哦原来如此，配合这个肉丸，真是太帮了酸酸甜甜的很刺激食欲，又不至于因为这么大一坨肉丸而觉得腻味”安德鲁先生兴高采烈的笑道。
而安德鲁太太则是笑着指了指北京烤鸭的甜面酱问道：“那这个烤鸭的酱汁呢？我可是在唐人街吃过正统的北京烤鸭，好像和这个甜面酱不一样嘛当然，这个要香多了”
“哦，加了少许芝麻酱，这样吃起来会更香，也能中和甜面酱的甜味，增加酱汁的粘稠度，让口感更好。”柯宏笑了笑说。
“原来如此真是太棒了”安德鲁先生眉飞色舞的说，他和安德鲁夫妇两人对答自如，就像熟络的老朋友似的，这让现场的众人不由得略有些惊讶。
叶正严惊讶的是，安德鲁先生和他们打交道时都伴着张脸，却和这年轻人有说有笑和蔼的像是忘年密友似的；而叶君莫等人则是对柯宏的英语水平有点惊讶，他们其实也能用英语和外国人交流，但只是简单交流而已，而且需要措辞，可没法这样“畅所欲言”。
“你知道，我和我妻子是法国人，自从在美国开始做生意后，就很少能够品尝到如此精致的美食了当然，我们也有去过不少高档餐厅，但是你的手艺比起那些大厨也毫不逊色呀”安德鲁拍了拍柯宏的肩膀笑道，“小伙子如果在法国那边，当真前途无量啊”
“哪里，您客气了。”柯宏笑着说，接着他想了想，回道，“给朋友做点小饭菜是我的兴趣而已，但是我并不会以此为谋生手段。如果安德鲁先生您偶尔想来尝尝，我也很乐意为您和您的夫人下厨。您是叶伯父的朋友，我又是叶伯父女儿的朋友……”
然而安德鲁在生意场上摸爬滚打这么久，何等的人精，柯宏那点小心思他一眼就看出来了，他斜睨着柯宏笑道：“啊，你这小鬼，想把我套进去，嗯？不过，还是要给这些美食一个面子的。以后每次来中国，我都会来叶家品尝你的手艺的哦”
说着，安德鲁先生转向叶正严