第1087章谁干的寒冷空气持续骤降,葡萄园持续着那热烈的火光!

无数的果农,发现葡萄果实渐稳定,便纷纷兴高采烈地边扇翅膀,边有说有笑地谈论着今年的收成,李伟也站在葡萄园中,再提出仪器,帮着博奕检查葡萄园里的空气湿度,还有酒窑里的温度等,一些工人,正兴高采烈地抬出三个橡木桶,内里是醇化三年的赤霞珠,博奕说今夜各人辛苦,在给他们辛苦的金钱报酬时,还从酒窑里搬出三桶自己酿的较爱酒液,用来请各位吃!

有些妇人,已经从镇上买回来许多烧味与现今的美食,大家一起坐在葡萄园内,边用晶管从橡木桶内抽出酒液喝,边尝着烧肉,十分美食与开心,一点儿也感觉不到空气的寒冷。

庄艾琳坐在客厅的沙发上,看着落地窗外的果农,那有说有笑,兴高采烈的模样,她微流转双眸,或许有点理解唐可馨在热爱红酒时,多余出来的那点细腻情怀……想到这里,她再稍扭转头,看向厨房那旁,博奕依然穿着白衬衣与黑西裤,背对着自己,正伸出双手掺进冻水里,清洗那盐菜……

她就这般淡淡地看着,然后情不自禁,装作不经意地握起那杯热红茶站起身,走向厨房……

博奕这个时候,已经将野菜清洗干净,然后放在菜蓝子里,再拿起了让村中的妇人从镇上买回来的急冻三文鱼,用透明的胶袋装着,将它放在准备好的冰块水里泡着……

庄艾琳侧身靠在厨柜旁,边握着那红茶停在唇边,边瞅着那三文鱼泡在冰块里,装作不经意地问;“为什么……要用冰块水泡着,不直接用水啊?那不是温度低些?反正都用胶袋装着,怕什么?”

博奕边拿着利刀,切着苹果片,边脸流露淡淡笑容,稍沉声地说;“直接用水泡,就算是隔着胶袋,三文鱼的鲜度还是会流失,但是如果用冰块水解冻,鱼质不仅鲜美,还有着日本独特咸海味……”

庄艾琳轻挑眉心,有点不相信。

博奕似乎感觉到了,侧脸微笑地看向她,淡淡地说:“不相信?我的厨艺,除了你弟弟可以挑战外,估计没人了……”

啧!

庄艾琳不认同,总觉得这些搞美食与酒液的人,有点故弄玄虚。

“我们这种人,对美食与美酒的感官世界,你们是不会太懂的……”博奕继续边切着苹果片,边再实在地说;“可馨倒懂一些,她对美食和酒有天生的敏锐力,仿佛不用经过理解,就能直接心灵感应!”

今天已经第三次了!!

庄艾琳微绷脸庞,热眼沉默地看向这个人好久,才一字一字幽幽地说:“你真的对她感触很深啊!”

“我欣赏她……”博奕实在地说完话,苹果已经切完了,他再顺利地拿出三文鱼,特殊的柠檬汁清洗后,放到另一菜板上,拿起尖利的小刀,母指轻放在上面试了试其锐利的程度,便开始缓慢地下刀,切片……

庄艾琳不知道为什么,莫名地感觉心脏堵得慌,直接要转身,却发现唇边有点冰冷,她微怔,提起眼皮,看向面前人……

博奕手拿着那块三文鱼片,脸流露微微笑意,将它举到她的唇边,发现她的唇膏退了颜色后,那原嘴唇色也十分好看,泡满,色泽中诱如粉红玫瑰,他再将鱼片递到她的唇边,有一种深深悸动的声音,呼唤着说;“吃……因为天气寒冷,我不给你做生鱼片,一会儿我会半它煎熟,将就着吃一片生的,试试,是不是有点保鲜?”

庄艾琳瞅着这个男人……

博奕也仿佛渐渐浅浅地看向这个女人,依然有点不敢相信,她留了下来,留下在自已这个寂寞的家里,想到这里,他再涌动几分情绪,举着那生鱼片,感性而沙哑地说;“张开嘴巴……”

庄艾琳感觉自己的不悦尽消,却依然扳着脸,稍腑头吃下了那块生鱼片,细细地嚼着,果然发现经解冻,再用柠檬酸泡过的生鱼片,尝起来的时候,味道鲜美无比,有一种特殊的咸味,形成了十分独特的风味。她的眼神微亮,看向博奕……

博奕仿佛看到了庄艾琳眼中的满意,微微一笑,再继续转过身,忙碌着往平底锅放牛油,边准备开始烹调食物,边说:“你先就在我后面的餐桌上坐坐,马上有吃。”

他话说完,已经将一份切好的鹅肝,摆进平底锅里煎……

“这是什么小镇?连鹅肝都有?”庄艾琳奇怪地抬起头,看向博奕的背影。

博奕边忙碌着,边说:“你别小看这么一个小镇,可是绵延几十里的山坡,都种满了葡萄,葡萄园的庄主许多,还有来自国外的,所以小镇的风格,十分类似德国的阿尔萨斯,果酒也十分出名,不要说鹅肝了,还有一些你们不知名的美食,都有。”

难怪今天拉牛的老人家,说话谈吐不凡。

庄艾琳没再说话,只是在微啜着那红茶时,依然能听到屋外果农的谈笑声,她想起刚才的暖塔驱寒,直接再说;“为什么不直接洒除霜剂?而是要用这么艰难的办法驱寒?”

博奕听着这傻气的话,只好淡淡地转过身,紧绷的脸,再微溢向几分笑意说:“艾琳,我用原始的办法来管理葡萄园,不是为了惺惺作态,更不是为了传承怎样伟大的梦想,这仅仅是我的态度……为何有些事,有些物,如此精致,值得被人模仿与传颂?是因为它有一定存在的必要与实用价值,还有……付出心血人的智慧与经验。我为了这套驱寒的设备,


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