88看书>青春校园>韩娱夙缘>第一百五十章 比目

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允儿觉得淡菜上的海生物很有趣,一直在逗弄着,突然,她惊叫一声:“啊!oppa,它跑到我手背上了,帮我拿掉!拿掉啊!”

我赶忙帮她把虫子拿下来,问船老大:“大哥,这个,你们等下,淡菜上面有很多这样子虫子,要洗干净?”

“不用!”船老大回道,“煮熟了就全部都没了。[.yz u ~]”

允儿讶然:“不用洗?直接丢下去煮?”

言谈中才知道船老大还是这个村子的村长,名字是李龙祖,他自豪道:“而且我们渔村养的淡菜、海鲜,主要都是给游客体验的。”

“什么?”孝利惊叹道:“那游客来这边也太幸福了!来这边,光是给游客体验的,他们就可以养得这么丰富,你不但可以体验得很开心,也可以吃得很开心啊!”

看完淡菜大军,村长说还有一个海底小生物,绝对不能错过;而且还是陪他们巨济岛人长大的好朋友。我们搭着村长的船,准备去见识一下这些神秘的好友。

船在海上农场中间停下,允儿探头看了下海面:“这船也停得太斜了!”一不小心,脚下打滑,就要摔倒。

我忙扶住她,轻怪道:“小心一点嘛!”

允儿回头给了我一个笑脸,孝利才解释道:“只有斜成这个角度,才能把海里的巨济宝物看出个端倪哦!”

我扶着允儿,孝利则是挽着我的胳膊,探头去看,只见水里面一串一串橘红色的海产,像彩带一样悬着。允儿兴奋地拍着我的胳膊,大声道:“oppa,嫂子,这东西我有吃过诶!可是跟我吃过的大小差好多哦!这个好小哦!”

孝利捋了捋被海风吹乱的头发,解释道:“小姑,这叫做海鞘。”

我也有些惊讶,问村长道:“大哥,您这个海鞘,还是这么小,真的可以吃吗?”

“可以吃!”村长一边帮忙从水里面往船上提着成串的海鞘,一边道:“只是肉比较少。[点c]”

看到村长有些吃力地提着,我忙上前帮忙。村长说着谢谢,我见到有掉下来的单个的海鞘,捡到手里仔细地打量着,小海鞘生的只有乒乓球大笑,而我在市场上买到的则是比我的拳头还要大些。允儿指着迷你海鞘,探头张望着:“oppa,你看这上面也有那种小虫子诶!”

海鞘,是巨济海八味的主角之一,每年4到6月登场,通常呢,会把海鞘里的泥土去掉,可以生吃,也可以烫半熟,淋上香油、芝麻、海带粉拌饭吃。当地阿珠妈的手艺纯熟,处理这些海产如同庖丁解牛;而刚才采回来的淡菜,村长也揭开了上面满是虫子的奥秘,虫子是淡菜的健康指标,所以虫越多他也就越开心,但是为了不影响口感和卖相,阿珠妈还是把淡菜上的虫子给洗干净了。

阿珠妈是当地的一家饭店的老板娘,把现捞的海产整治了满满一桌的菜,邀我们三人和村长一起坐下享用。

我们三人向老板娘和村长鞠躬道:“谢谢村长和老板娘的盛情招待!”

木讷的村长和笑容满面的老板娘也鞠躬回礼道:“谢谢!”

允儿期待了很久,终于看到海鲜美食,拍手兴奋道:“oppa,嫂子,看上去很好吃诶!”

老板娘邀请道:“这就是我们巨济岛所有的海鲜特产,你们可以赶紧品尝看看。”

我看了一眼允儿和孝利,问道:“老板娘,请问一下,这里哪一道菜最好吃啊?”

老板娘李昌美视线在饭桌上逡巡一圈,回道:“以我来推荐的话,会是这个鱼汤最好吃!因为它是我们现抓的海鱼,加上我们在山上采的野生香菜,山跟海的味道结合在一起,最棒了!”一边说着,一边盛了一碗鱼汤递到允儿面前的桌上。

允儿看着碗里的鱼,用筷子翻了翻,说道:“里面这个鱼我知道,是比目鱼吗,老板娘?”

老板娘一边继续帮我和孝利盛着鱼汤,一边道:“庆尚南道的人喝鱼汤,一定要有这个香菜放在里面。【叶子】【悠悠】”

孝利接过老板娘递来的鱼汤,深嗅了一口香气,眯着眼睛享受着,问道:“小老公,你知道巨济海八味吗?”

我微笑着:“我来之前可是做过功课的哦!海鞘、海胆、淡菜汤,牡蛎、鲷鱼、海鲜烩嘛,这就是巨济海八味啦!”

游客的支持也让以捕鱼、海产养殖为主的渔村慢慢转型为观光渔业,还推出了海上农场体验行程,一个人船钓加捕鱼,韩元8万块有找。

“我吃咯!”我们向村长和老板娘招呼道。

看我们吃得香,老板娘更是笑得欢乐,期待地问道:“喝起来味道怎么样?”

允儿和孝利齐声夸道:“好喝!”我也微微点头。

老板娘接过村长盛的汤,也喝了一口,点头道:“这个汤很清淡,很鲜的!”

孝利更是对着摄像机举着大拇指道:“我对天发誓,这汤真的很美味!”

我用味蕾感受了一番,问道:“老板娘,这汤底是加了味噌的吗?”

老板娘微微点头:“加了些辣酱来提味。”顿了顿,又说道:“小小的碗里面,就是我们巨济岛山跟海的味道。”

汤很清淡,鱼肉又鲜嫩,确实是和我的口味很搭,我赞道:“真的很好吃!”

老板娘微笑着:“还有这个,我们刚刚去海上现抓的淡菜,可以吃吃看。”

“嗯嗯嗯!”允儿迫不及待地用手抓了一个:“这个就是我们刚才


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