三个月后。
浩京城西城区，一处名为玉茗轩的酒楼，天天食客爆满，成为浩京城津津乐道的话题之一。
这玉茗轩原本只是一座停业已久的闲置酒楼，几乎无人问津。
但三个月前的某一天，一种名为“传单”的纸张散发到浩京城各个角落，传单上的各种新鲜菜式和对酒楼营业状况的描述，瞬间引起了许多人的关注，使得原本清冷的西街地区人满为患。
当然，一开始的时候，大家都抱着看热闹的心理，毕竟，这新开的酒楼，虽然菜式新颖，但却不知其口味如何，而且价钱也相对昂贵。
但是，这酒楼在开业的前三天，竟然放出所有菜式一律半价出 售的消息。这样一来，普通的老百姓也能试试酒楼内食物的口味了。
这样的方式果然吸引了很多食客试吃，这不吃不要紧，一吃可就欲罢不能了。玉茗轩里的东西，那可是一个色香味俱全！
从菜品上来说，玉茗轩也不知从哪里请来了新的厨子，便是家常小炒也换了一种风味，较之别家更加美味爽口，更别提新进的一些菜式，更是闻所未闻。再说这酒楼装潢，玉茗轩原来和别家酒楼没有什么不同，现在却处处透着风雅，空气中还总是弥漫着调高了不止一星半点。
最特别的是，这玉茗轩的掌柜也不知如何肯下大价钱，找来一些年轻貌美的女子，统一着青色男装代替小二为宾客上菜添酒。不过楼中多了这么多玉面粉雕的可人儿，自然也有些不识相的地痞流氓想要沾些便宜，可是没想到玉茗轩门前不起眼的看门小厮，竟个个身手不凡，吃过几次亏之后，也就没人敢在这闹事，规规矩矩的喝酒吃菜，而那些佳人，也只能饱饱眼福了。
玉茗轩二楼的一个雅间内，一位绝色女子慵懒的躺在美人榻上，只见她面如鹅脂，唇若点樱，眉如墨画，神若秋水。再配上精致小巧的鼻子，光洁白希、略尖的下巴，整个人清丽绝俗，娇美无比，让人不可逼视。
看着玉茗轩隐隐有了现代酒楼的管理模式，雪瑶忆心中甚是满意。
自从她的目标大致达成之后，雪瑶忆便恢复了女装，除非必要，否则都以女装出行。雪瑶忆如此，当然有自己的用意。她考虑到这几个产业兴起的时间都在同一时段，未免太过巧合，肯定会有人想到幕后老板是同一个人。
可是，当初她是以男装的身份去收购这几家酒楼赌场的，所以，就算有人查出一点苗头，也绝对会认为幕后之人是个年轻男子。决计不会联想到她一个弱女子身上。
雪瑶忆这样换装的结果就是，这些产业的幕后之人更为神秘了。
想起三个月前，刚来到玉茗轩的那一刻，雪瑶忆还真忍不住感慨时间流逝得如此之快。
那天雪瑶忆和老五来到玉茗轩，找到了玉茗轩原来的掌柜刘文，想要购置这处酒楼，奈何刘文执着得要命，死活不肯答应。