可惜目前这个办法还不能用，那些下脚料无法长期保存，全都被自己的老丈人埋到地里当肥料了。泊福这个老顽固可真是一个当地主的好材料，他原本说不想上岸，可是一上岸之后，比谁折腾的都欢实。由于有关节病，他干不了重体力活儿，可是他也不闲着，拿着一把锄头没事就去学校旁边的空地上锄一会儿，居然弄出了一片菜地，还种上了不少蔬菜。自打洪涛和他说那些油料经过发酵之后都是上好的农家肥之后，他就开始挖土坑了，把废油料全埋了进去，每天还不忘挑几桶水连同菜地都浇一浇。
还真别说，让他这么一折腾，那块菜地里的菜籽还真发芽了，长势不错。要不说家有一老如有一宝呢，谁说疍家人只会打渔不会种地的，他们只是没这个条件，如果让他们上岸买地盖房，估计也都是侍弄庄稼的好把式。
进入了十一月中旬之后，大家就都把手中的活儿放了下来，开始筹备着过年了。目前宋朝遵循的是农历，也就是中国历法，12月30号就是大年三十，一月一日就是大年初一。洪涛倒是想过回去公历，可惜他没这个本事，搞不出来公历和农历的准确换算关系，索性农历就农历吧，反正就是个时间单位，有这个单位，不至于把一月过成三月就成。
往常疍家人和宋人如何过年呢，洪涛不清楚，反正今年在西瑁洲岛上这几家疍民都打算铺张浪费一回，鸡鸭都买，还有猪肉牛肉，海鲜什么的就算了，买的还不如自己抓的新鲜呢，想吃啥就下海抓啥。洪涛本来还想给大家露一手，弄个陶制的火锅出来，可是费了半天力气，找人把火锅弄做出来了，却发现没有羊肉！不是贵，而是根本就没有！
宋朝人不吃羊肉吗？错！宋朝人最喜欢吃羊肉。在北宋的时候，羊肉才是席面上最好的荤菜，不管是汆是烤，都是大菜!那时候的羊肉虽然也贵，至少还能买到，但是到了南宋，除了靠近北方一点的大城市里还能见到羊肉之外，南边的城市就很少能吃上羊肉了。原因只有一个，能养羊的地方都被金国占领了，长江以南本来就不产羊，宋金两国虽然已经和谈成功，却也没有开始大规模贸易呢，有数的一些羊也流不到海南岛来，估计连广州都够呛有。
那长江以南就不能养羊吗？能是能，可是老百姓不愿意养。养牛可以耕田，养羊除了吃，啥也干不了。据说在嘉定年间，南宋曾经从西夏进口过一些羊羔，打算放到南方自己养殖，结果闹得民间怨声载道。老百姓抱怨这些羊经常去祸害庄家，最终算一算成本，还不如直接进口合适呢，干脆也就不养了。
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