待鸡断气后,放进一个塑料盆中,浇上半开的水,烫过后,便可以把鸡毛拔下来,用菜刀在鸡屁股的下面切个口子,把鸡的内脏取出,清理干净后,便可以放到锅里去煮了。
英子目睹了全过程,知道原来是这样杀鸡的,不是象在大森林那样,连毛一起放在火上烤熟的,她又学到了一门技术。
等把鸡煮熟后,秋菊用菜刀切开一块块放在碟子上,然后浇上香油,一道香飘四溢的“白切鸡”,就算完成了,引得英子直流口水。...看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。
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