“将辣蓼、勒母藤、苍耳各二斤，青蒿，桑叶各减半，并取近上稍嫩者，用石臼捣烂，再用布绞取自然汁液。”斗酒园内，挂着醉翁楼名牌的房间内，胡十九有条不紊的告诉小癞子需要处理的材料细节。
小癞子不苟言笑，一样样的仔细重复。
“十九，你看看这样可好？”另一名伙计将去了皮尖的杏仁研成细末，端到胡十九面前。
胡十九用手碾了碾：“有劳张大哥了，还是不够细，再细一点方可入味。”
“好嘞！”那名伙计笑呵呵的端着杏仁离开。
紧跟着又有一名伙计将控干的糯米，磨成细粉拿到胡十九面前：“十九，你看看这糯米粉磨的如何？”
“不错！足够细匀。辛苦了，王大哥！”胡十九笑嘻嘻的鼓励道。
“十九，你来……”李荷田神神秘秘躲在房屋一角，冲着胡十九招手。
“什么事，阿田哥？”胡十九一步三回头的看着那些忙碌的伙计，不知道李荷田这会儿找自己有什么事情。
“给你。”李荷田从兜里掏出一把金灿灿的小锁。
胡十九接过来，不明所以的望着李荷田。
“这是我爹钱柜上的。”李荷田神神秘秘的指着这把小锁，又从袖中掏出一枚同样金光闪闪的钥匙。
胡十九连忙将锁子还给李荷田，“阿田哥，我现在有点忙……”
李荷田这种看似孩子气的恶作剧在胡十九看来，很不合时宜。
她嘴里念叨着，“你快点去把这个还给你爹……”同时转过身，就要向着那些酿酒的伙计们走去。
“哎！”李荷田一把拉住她。“你急什么！”
胡十九真是有些不耐烦了，她皱着眉头看着李荷田。
“你知道昨天这斗酒园出了什么事儿吧？”李荷田索性单刀直入的说道。
怎么连李荷田都知道了？
胡十九愣住了。
“告诉你，昨晚这来了几个偷酒的贼，被当场抓住了！”李荷田声音略高了一点，有些得意的说道。
啊？
胡十九彻底的懵了。
怎么又成了贼？
还被当场抓住了？
她不由有些紧张：“你听谁说的？”
“哎呀！听谁说的你就甭问了！谁家还没个斗酒场的熟人呀！”李荷田将手中的钥匙和金锁一并塞给胡十九。
“今晚休息前，你拿这个再给这房子加道锁。看谁能偷得了咱们醉翁楼的酒！”看到胡十九犹豫的表情。他接着说道：“放心，这不是我偷得！”他圆圆的脸上有难得的严肃，冲着胡十九点点头道。
“你刚才说，这是你爹的？”胡十九还是没有将锁子装起来。她疑惑的看着李荷田。
昨夜，酒师与伙计们，虽然住在不同的地方。但是，李荷田怎么能回家，还取来了这把锁子呢？
“是啊。”李荷田神情坦然。他却不明白胡十九心中所想，只是看着胡十九这副迟疑的模样，不由焦急的说道：“快装起来呀！”
“嗯。”胡十九还想开口再说什么，此时，不远处的小癞子看到他们二人在窃窃私语，便抱着双臂走了过来。
“哎，我说小胖子，你自己要偷懒，别拉上十九啊！”他叼着一根青蒿，指指李荷田说道。
李荷田连忙向着胡十九的手中看去。却见胡十九不知什么时候，已经将钥匙和锁子一并收起。
李荷田圆乎乎的脸上，顿时难掩喜悦。他大着胆子学着小癞子的模样，大大咧咧的说道：“你不也偷懒呢！”
然后，没等小癞子挥起拳头要教训自己时，吐着舌头跑了。
“真是个没数的！”小癞子看着他的背影笑着骂道。
“十九，我手里的活儿弄完了。接下来该怎么做？”小癞子转头收起笑容，对胡十九说道。
这些人中，除了经验丰富的那几名醉翁楼酒窖伙计，多亏有了小癞子忙里忙外。
胡十九摸了摸袖子。沉思了片刻，方才笑着说：“癞子哥，你随我来。”
将刚才的杏仁粉，加入到事先由青蒿。辣蓼等原料绞取的汁液里。再将这混合而成的药汁逐渐均匀的洒在米粉中，拌合搅匀，干湿得当。
胡十九将这一切做的有条不紊。
又亲自将掺有药汁的米粉团成一个饼子。
“各位，就照着这个大小即可。”她笑着对身旁的众人说道。
“十九，我能试试看么……”一直在为众人打着下手的赵六突然说道。
胡十九张着沾满米粉的双手，犹豫了一下。毕竟这是斗酒，不是平日里酒窖的练习酿酒，可是，谁又是从一开始就会呢？
胡十九短暂的犹豫，让敏感的赵六顿时打了退堂鼓：“咳，我就是说说……你别当真。”
“既然说了，为什么不当真呢？”胡十九笑着说道，她决定给赵六这个机会。“可以呀！”
“可……以……”赵六欣喜的看着左右众人，那些伙计开始迟疑了片刻，然而，也都纷纷向赵六投去鼓励的笑容。
赵六站在参了药汁的米粉前，神情是前所未有的“虔诚”。是的，是一种对酿酒由衷的敬仰之情。
胡十九仅仅在一旁看着，都觉得很感动，还好，刚才没有拒绝赵六……
似乎过了很久，又好像很快。赵六笨拙的做好了一个“圆饼”。
“十九，你……你看看……这样可行？”他将饼子捧到胡十九面前。
“很好！”胡十九大声清晰的说道。
赵六做的，要比她想象中的好很多