88看书>玄幻奇幻>异界美食大师>039 天然温泉
,并让玄奕继续用手抓匀。

柳湘玥把玄奕拌好的饼干面团,铺在事先在四周涂抹一层软化的黄油防粘的蛋糕圆模里,用勺子压平,然后放入冰箱冷却至硬备用。

接下来柳湘玥开始制作芝士蛋糕面糊了,柳湘玥将奶油奶酪隔水加热软化以后,加入细砂糖,就交给玄奕,让他用打蛋器打发到顺滑无颗粒。

在这期间,柳湘玥在打好的奶油奶酪里一个一个的加入鸡蛋,玄奕继续用打蛋器搅打到顺滑,然后柳湘玥在奶酪糊里倒入樱桃罐头糖水、白兰地酒、香草精,还是玄奕用打蛋器搅打均匀。

柳湘玥将黑巧克力切成小块放入碗里,倒入牛奶,把碗隔水加热并不断搅拌,直到黑巧克力完全溶化,柳湘玥把溶化后的黑巧克力倒入奶酪糊里,玄奕用打蛋器搅打均匀后,奶酪蛋糕糊就做好了。

柳湘玥先把奶酪蛋糕糊倒了三分之一在铺了饼底的蛋糕模里,在蛋糕糊上放一些黑樱桃,倒入剩下的奶酪蛋糕糊。柳湘玥把蛋糕模放入烤盘里,在烤盘里倒入热水,高度以没过蛋糕糊高度的二分之一,然后把烤盘放入预热好烤箱,烤到表面颜色变深,蛋糕完全凝固出炉。

柳湘玥将出炉后的芝士蛋糕,冷却后放入冰箱冷藏后再脱模,然后把脱模的蛋糕放在裱花台上,她把蛋糕最表面的一层表皮轻轻削掉,然后在蛋糕的表面及四周都涂上一层奶油霜。

涂好奶油霜以后,柳湘玥把剩余的奶油霜装入裱花袋,用星型裱花嘴在蛋糕上挤一圈二十朵奶油花,再把巧克力屑粘在蛋糕的侧面及顶部,每朵奶油花上放一颗罐头黑樱桃,再在蛋糕表面撒上一些糖粉,蛋糕就装饰好了。

柳湘玥满意地将蛋糕拿出厨房,就看到那位会员已在店内等候,柳湘玥不停地道歉之后,又给那位会员赠送了几张代金券之后,会员才心满意足的离开了。

而看到余珊的脸色终于好转,柳湘玥打蛇上棍地缠着她,一个劲儿的做出不会再出现这种情况的保证,得到余珊的点头认可之后,柳湘玥开心地离开了店铺,向着自己的小院走去。


状态提示:039 天然温泉
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部