一大早,柳湘玥就将“休沐”的牌子挂在了两个店门口,然后满怀热情地走向厨房,为了今天的郊游给大家做好吃的。
郊游的食物,不建议带海鲜类的食物,比如寿司上面带虾仁或者三文鱼的,不容易保鲜的;尽量带一些冷食也可以的餐点,这样不会影响食物的口感和味道,不过柳湘玥他们有能够保温和保鲜的特殊食盒,也就不担心了。
自制菜肴一定要注意卫生,牛奶旅行中的上好食品,既解饿,又解渴,容易消化,又可以边走边喝,随时补充体力;柳湘玥还决定多带一些水果,把水果去皮留果肉切成块放在饭盒中,带上牙签食用起来比较方便。
思来想去,柳湘玥最终决定了几种食物,热狗,紫菜包饭,卤鸡蛋,各式曲奇饼干,然后就是各种水果,饮料的话,则是热巧克力,牛奶,咖啡和几种提前征求过意见的鲜榨果汁。将材料找齐了二十人份的,柳湘玥就开始忙碌起来了。
热狗的制作十分简单,柳湘玥将足够的香肠用刀划出斜纹,然后在锅中略煎一下,就放在了保温的食盒里,又将圆白菜和胡萝卜切成细丝,加了些盐和黑胡椒略炒了一下,装进另一个食盒里,然后就是面包和番茄酱也准备好了装在篮子里,等到吃的时候教大家怎么组装就好了。
紫菜包饭更是简单,柳湘玥在制作热狗前,已经将米饭蒸上了,现在温度也达到了适中的常温,加入了醋拌匀后,柳湘玥就将鸡蛋打散,加盐调味,然后煎成蛋饼,切长条备用。
将火腿,黄瓜和腌萝卜分别切成长条,然后柳湘玥将米饭铺在整片的紫菜上,压实后,就将沙拉酱和肉松各涂抹了一层,然后将鸡蛋,火腿,黄瓜和腌萝卜放在米饭的一端,最后将其卷起来,用沾了水的刀切成薄厚适中的小片,放入食盒。
曲奇饼干,柳湘玥做了几种比较简单的。
燕麦椰蓉酥饼,黄油切成小块软化后,倒入细砂糖打发,再加入鸡蛋后继续打发至蓬松。低筋面粉和泡打粉混合后过筛,再加入燕麦片、椰蓉混合在一起,倒入打发好的黄油里,用橡皮刮刀翻拌,拌匀成为面糊。用小勺挖起小块面糊,放在烤盘上,柳湘玥没有刻意整形,用勺子背蘸水后,将每一块面糊压扁,将烤盘放入预热好的烤箱,烤至表面金黄。
佛罗伦萨瓦片酥,将鲜奶油、蜂蜜、细砂糖、黄油倒入奶锅里,用小火加热并不断搅拌,使黄油与糖溶化,一直加热到沸腾后,继续用小火再煮一分钟左右。离火后,柳湘玥立刻将面粉和杏仁片倒入热糖浆里,用木铲将杏仁片和糖浆充分拌匀,用小勺挖小块面糊到铺了烤盘纸的烤盘上,用勺子背把面糊推平,将烤盘放入预热好的烤箱,直到面糊完全摊开,变成金黄色即可出炉。出炉后,柳湘玥趁热用圆形切模将瓦片切成标准的圆形。
抹茶曲奇,黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器搅打至体积蓬松,将低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉混合,筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出曲奇面糊。将烤盘放入预热好的烤箱,烤一刻钟左右。
芝士软香球,黄油、奶油芝士室温软化,软化的黄油加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅,加入软化的奶油芝士,继续打发至蓬松的羽毛状,加入鸡蛋清,继续搅打均匀,成为浓稠细腻的黄油芝士糊。柳湘玥将面粉、芝士粉、泡打粉混合后,筛入黄油芝士糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀成为湿润的面糊,用手将面糊轻轻揉成小球,放在烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱,直到小球表面变成浅金黄色。
将做好的几种曲奇分开放在食盒里,柳湘玥取来前几天嘴馋的时候煮好的卤鸡蛋装好,再将各种水果切好装盒,饮料冲调好装进筒中,柳湘玥这边的准备工作算是完成了,而恰好也到了大家约定的出发时间,一行人坐着提前租好的马车,浩浩荡荡向着山里进发。
山里的景色,其实也没什么看头,重要的是从开店以来,大家都兢兢业业的,从未休息过,加上店里生意一直比较好,难免会让人觉得劳累。
换成原来世界的说法,柳湘玥这次组织的郊游,也可以叫做团队建设,姑娘们兴致高昂地找到一处平坦的空地,取出各自拿来的粗布,拼放在一起,成为了一个大大的野餐垫,柳湘玥则在箜铭和玄奕的帮助下,将之前准备的食物摆放在垫子上。
暖暖的阳光,刚好照射在众人身上,不会觉得太热,又有足够的温度,真的是适合睡一觉的那种感觉,这不有几个姑娘已经开始卧倒了。
柳湘玥喝了一杯热巧克力,然后就打算带着魔魔四处走走,结果怎么都找不到魔魔,她赶紧询问箜铭和玄奕,结果两人称摆放食物的时候,就已经不见魔魔踪影了。
“这树林里应该没有怪兽吧?”柳湘玥担心魔魔的安危。
“你担心魔魔遇到危险?”玄奕明显以一种看白痴的眼神看着柳湘玥。
“它是一只萨摩耶诶,一只狗诶,我怎么能不担心,这个异世界里的生物种类,我还没搞清楚呢,只听二宝说过有魔兽攻击人类的事儿,但是没见过啊。”柳湘玥看出玄奕的嫌弃,没好气地回了他的话。
“放心吧,不论在下界哪个大陆上,魔魔都不会出事儿的,”箜铭安抚柳湘玥,“你可是在将魔魔带回上界之后,就逼迫天帝将它提升为超神兽了