安德烈与玛丽娜的婚礼结束后，尤里开车送我和丹尼娅回青年公寓。在路上尤里讲他是学农业的，以前在新西伯利亚州农业研究所做研究员，现在在农业厅一个部门做领导。介绍完自己的工作，尤里有些自嘲地讲：“农业部门是在政府里最不受重视的一个部门，无论是苏联的还是俄罗斯的农业都是一塌糊涂。想当初学农业是受了父亲曾经说过的一句中国古话影响，那句中国古话叫民以食为天。可是参加工作后才明白，苏联政府根本就不重视农业的发展，苏联的解体是和苏联政府对农业发展的错误决定造成农业落后有很大关系，我非常羡慕中国的农业发展水平。”我今天刚刚听了塔玛兹对苏联解体的看法，苏联解体是由于多种错综复杂的政治经济因素造成的，苏联领导人的错误决定和苏共严重脱离群众加之西方势力的渗透干预还有与美国的军备竞赛加上错误的阿富汗战争等等。现在忽然听到尤里讲苏联解体和农业落后有很大关系，刚好我们又想开发蔬菜水果的项目，所以我就很想听听这位农业部门官员的见解，于是我请求尤里讲讲着其中的道理。
也许是心里一直有种苦闷无法诉说的原因吧，见有人感兴趣这个话题，尤里便滔滔不绝地打开了话匣子。“鹏，你知道吗？在沙皇时期，俄国曾经是世界上第一大粮食出口国。正是农产品的出口在历史上保证了俄罗斯的外汇收入，并为进口机械设备提供了资金。在六十年代前苏联的农业还可以满足本国的需求。可是这种局面到了六十年代就发生了变化，在六十年代中期西西伯利亚发现巨型油气田，刚好世界油价上扬了好几倍。当时对西西伯利亚油气工业每投入一卢布，经过三四年就可以收回三四十卢布的利润。这种迅速和巨大的收益在世界经济史上尚无先例，得益于这种聚财效应，苏联通过石油出口获得了巨大的外汇储备。苏联经济状况不用任何经济改革就得到了改善，可以大量购买外国先进设备和消费品，还保障了与美国进行军备竞赛的财政基础。基于这种形势苏联政府在六十年代通过了首个关于在国外大量采购粮食的决议，当即开始粮食减产，从此苏联由粮食自给自足转变为粮食进口国。并且逐步成为世界上最大的粮食进口国，从而引发了一系列巨大而难以解决的经济问题。如果不是依靠出口石油，粮食问题很可能在二十世纪七十年代就成为灾难性问题。无论是黄金开采，还是木材、棉花的出口以及对外举债，都不能保证用来进口农产品的稳定拨款。在此情况下，只有在西西伯利亚不断开发并开采大型油田，将石油大量出口换汇才能阻止粮食危机的发生。”
尤里讲到这里叹了口气后接着说：“这个时期，由于苏联的高度城市化工业化，城市人口大量增加，国家不得不支付大量外汇用于在国外采购粮食和食品。无法解决的粮食问题动摇了苏联经济的根基。苏联农业衰退的基础是在二十世纪二三十年代形成的。苏联选择了斯大林模式，彻底消灭个体经济，组织大规模生产，完全剥夺了农民的物质利益，这种大锅饭的模式使得苏联农业发展走向末路。赫鲁晓夫也发现了农业衰退造成的危机，曾经尝试着进行改革，但是所作出的所有尝试都没有超出斯大林所实行的僵化的管理模式。农业成了苏联经济中最保守的部门，甚至不允许讨论任何有关农业生产转入市场运营机制的可行性。因为政府不愿意、也不打算在农业生产领域实施痛苦的但却必要的市场化改革，这种情况导致了苏联农产品消费市场在八十年代末期的彻底崩溃。如果不是因为七十年代中东局势的不稳定，造成石油价格的快速上涨，苏联取得了巨大的外汇收入的话，我想苏联因为粮食问题很可能会提前二十年解体。苏联政府错误地认为石油价格会一直上涨，并且价格会维持在一个高点，但是令苏联政府没有想到的是，从八十年代世界经济开始出现连续衰退并伴之以石油价格下降，当时苏联极度依赖油气出口收入来维持经济运转，油气价格下跌使苏联国力遭受重创。戈尔巴乔夫改革时期，苏联陷入了用增产维持石油美元收益的怪圈，这样就造成了国家经济结构失衡。苏联超一半以上的外汇收入靠石油出口，而一半以上的外汇支出用于进口粮食和食品。因此，苏联经济状况直接取决于世界石油价格和谷物价格的波动。到了八十年代中期，石油价格已经跌去了一半，这使得苏联经济严重已经透支。无底洞般的阿富汗战争还在进行，数千万吨的粮食需要进口，苏联政府只能靠外债解决，此时的苏联已经在火山口上，危在旦夕，所以才有了后来的解体。戈尔巴乔夫也看到了这个危机，但是已经无力回天。所以我非常赞赏你们中国的改革开放，打破了大锅饭，保证了农民的物质利益，提高了农民发展农业的积极性。我非常羡慕你们国家的农业成就，用不到苏联一半的国土养活了苏联几倍的人口，在这个基础上，中国才有了今天的发展。如果苏联政府能够早期重视农业的话，苏联就不会有解体前的经济危机，苏联不但不会解体，还绝对会成为世界第一的超级大国。”
尤里讲完这些停顿了一下又接着说：“苏联解体后，俄罗斯的农业发展仍然处于停滞状态，石油的价格也没有涨起来，现在的俄罗斯只能靠外债度日，所以你也看到，今天的俄罗斯物资贫