突然出现的声音让周遭一静。
‘当啷’声中，一个厨子手上的勺子掉落在地，众人立即看向此人，只见这人脸色苍白，浑身颤抖，一副不知所措的样子。
这下不用别人再详细说，大家已经知道他就是那个被客云楼赶出来的人，那么就证明了刚才那人说的话没错。
说话的人似乎很满意现在的效果，他露出得意的神色，继续说：“我客云楼一个不要的学徒做的菜你们都说好，可见我客云楼有多么深厚的底蕴，大家若不嫌弃，可去我客云楼品尝美味佳肴。”
“好，一定去。”跟他一起来的人拍手叫好。
“不错，总听人说客云楼做的菜好，从未去吃过，今日看到了一个客云楼不要的学徒都能如此，我不得不去见识下了。”另一个跟他一同来的也喊。
“客云楼在哪？”有头一次来京城的人向领着他们过来的人问。
领人来的原小偷，现在的正式职工脸色铁青。
他们几个算是看出来了，客云楼的人分明是来捣乱的，借自己西市的由头，为他们客云楼拉人。
可是自己他客云楼并没有跟自己进行过联系，也就是说客云楼没打算分出来一成的钱。
小偷们着急，他们不得不承认，找来的厨子是客云楼不要的，可问题不是此人做菜不好，而是他不懂得和别人交好。
别的厨子和徒工都给大厨钱，哪怕是徒工没钱，借，也要让大厨满意，并且平时还总是围绕在大厨的周围奉承。
此人呢，就是老实干活，别的徒工的活给他干，他也干，基本上客云楼的厨房的刀全是他磨的，洗菜的活也是他的。
客云楼人多忙的时候他要帮着炒菜，因为他聪明好学，一看就会，可是他炒菜不能算在他的头上，他炒完了是放到其他的厨子身上，客人单独点厨子没有他的名。
自然客人打赏的钱也不会给他。
然后他炒着炒着就有了不少喜欢吃他菜的人，前几天他病了，炒不了菜，结果客人去点那两个厨子的菜，两个厨子只好自己炒。
客人一吃，味道差了，登时翻脸。
客人生气，酒楼管事的就骂两个厨子，扣两个厨子的钱，两个厨子一看自己被扣了钱，就让他给补上。
他没钱，补不了，于是在生病的时候就被赶出客云楼厨房。
正好西市招厨子，带着病他就来了，他咬着牙炒了几个菜，晕倒，再醒来时躺在客栈的矮床上，二百文一天的单间，屋子中飘满了药香。
那一天就是五天前，他在好药的治疗下，前天正式上岗，跟张柽签了个死契，即家奴契、卖身契，他主动要求的。
他不善言语，也不会奉承，但感恩。
小偷们知道这些，但今天客云楼找来了，有自己带的客人还专门问，怎么办？
一个小偷咬咬牙，对问的人说道：“客云楼并不在我们担保的名册上，贵客在那里吃饭，吃出事情，我们不管的，但若是贵客非要去，我们会带贵客前往。”
说话的小偷其实是不想带人去的，但对方提出来，按照徐宝的要求，只要客人有要求，就必须去做。
哪怕客人说是想要进皇宫，那么只要客人能拿出来足够的代价，也要运作后把客人安排进去，当然，进皇宫得看住了，不然就不是钱不钱的事。
同时徐宝还不让人说其他地方的坏话，只有在不在名单中，在名单里面的就担保，不再则不管。
“去，我去，我去尝尝，不信能吃死人。”问话的人决定。
“我也去。”人群中还有别人动心。
然后一个个人要求领路的带他们去客云楼，小偷暗自生气，询问一番，由一个人带着想去的人往那走。
“啧啧，没想到啊，你沈贺还能炒上菜？呵呵，还能被人看上，在我客云楼你不行，跑到了这里，你居然……”之前那个酒楼找来说话的人又对着厨子开始说。
张柽上前一步：“怎么，你客云楼还能管着不是楼里的人了？我招什么厨子需要你来说？你客云楼看不上人，是你客云楼眼瞎，你们得去治眼睛，你们跑我这里来做什么？筋骨也不舒服了？想找人给你们治治？”
说着话，张柽手搭在沈贺的肩膀上，宽慰他：“不用搭理他们，一个个有眼无珠，在我们这里你放心，不会有任何人排挤你。”
“我，我连累你们了。”沈贺身体不那么抖了，低着头，小声道歉。
“什么叫连累？难道他客云楼还能欺负得了我西市？呵！”张柽不屑地冷笑一声，又朝着来找事的人说道：“给我听好了，沈贺是我们的人，以后你来西市买卖东西、溜达可以，找事不行，我不管你们是什么客云楼还是客死楼，欺负我们的人，就是不行，听清楚没？”
“我们跟他说说话。”对方歪个脑袋，一副不在乎的样子。
“不行。沈贺是我们的人，他干活的时候你找他说话，会打扰他干活，现在呢，你该去哪就去哪，但这事，不算完，你还有客云楼给我记着。”
张柽露出嘲讽的表情看对方，并说出恐吓的话。
他可不是什么善人，他原来是在牙行里干的，牙行中有好人吗？俗语说‘车船店脚牙，无罪也该杀’，里面的‘牙’说得便是牙人、牙行。
“怎么？有个能写对联和回文诗的徐宝，你西市扫街的就厉害了？”对方也不善，冷笑着说。
他这一说，张柽脸上的笑容更甚，轻轻点头，恍然：“