1627．见花如见君
在东京，王大年可以深切地感受到从遣唐使时期开始，中国饮食文化对日本这个国家的影响。日本栽培的农作物中间的大豆、赤豆、稻米、小米、玉米等，日本人饮食中常用的酱、酒、醋、盐、豆豉、酸饭团等都是经过中国传入日本的。但是日本人在以后的历史中，根据自己特殊的地理位置，形成了以鱼为主要副食；根据和西方的交流，在主食中增加了面包和乳品；根据自己的口味，创造了以速冻食品为特色的日本餐饮文化。
山田美智子当然会带他去品尝当今在世界上享有很高人气的日本牛肉--和牛。据说美国总统奥巴马访问日本时就曾经表达过对和牛的向往和**欲滴，从而使得日本牛肉更加名扬海外。找一家窗明几净的餐饮连锁店，点几份用和牛烹调的菜肴，那种经过严格的血统管理和悉心的培育而成的品牌和牛果然具有肉质**、入口即化的独特味道和令人难忘的口感。不过他还是不忘调侃一下那个日本女孩子："听说人肉是酸的，不过在我的印象中，王美智似乎对人肉更感兴趣的！"
那个被他称作王美智的日本女孩子一点也不生气，反而会笑得露出那一对小虎牙。那是属于她的一个很难忘、很美好的回忆，虽然拉起那个大男人的衣袖，已经找不到当年她在庐山的时候所咬的那几个齿印，可知道两个人都没有忘记过去的点点滴滴就有些欣慰。
她会把王大年带到位于银座的那一家日式自助铁板烧的餐馆里。每位4000日元，毕竟对换**民币也要二百多，王大年就有些犹豫，还是被那个日本女记者硬推进去的。真正进去入席后才发觉，那简直是太超值了：除了各种三文鱼、金枪鱼、北极贝，还有数量众多的海鲜，各种牛肉、各种饮料和日本的清酒。统统不限量。只尝了一点，王家老五就发现自助餐的各种鱼和肉的质量，和自己国内的东西真的没法比，就开始大快朵颐，一直吃到山田美智子都好奇的瞪大了眼睛才冲她笑笑："这才叫物超所值！"
东京是美食的天堂，许许多多的日本菜肴之中，最使人难忘的无疑是关东煮和天妇罗，前者王大年在羊城的时候就吃过，后者就是油炸食品沾调料吃，最具日本特色的无疑就是寿司与生鱼片。生鱼片被称为日本的国菜，在中国被称为"刺身"其实就是音译。日本人酷爱吃生鱼片，他们自称为"彻底的食鱼民族"，可王大年哪怕是吃过无数次也仍然不习惯，他告诉那个日本女记者："恍惚之间似乎又回到饮血茹毛的原始状态。"
"弘谦哥哥。"她根本不听他的解释，直接把沾上酱油和芥末的生鱼片塞进他的嘴里去："你现在的身份可是日本人，不吃国菜说得过理吗？"
不过，无论是醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜（金枪鱼、虾、墨鱼等）的寿司饭团，还是将黄瓜和卤菜等小菜放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的素寿司；无论是很有地方特色的北海道的札幌拉面、九州的博多拉面，还是简单便宜的东京拉面，他都很爱吃，还说得振振有词："尝尝这道由中国传入、在日本发展为独特的饮食文化和国民食品的拉面，似乎更怀念我们峡州的红油拉面了。"
她显得很好奇："弘谦哥哥会做吗？"
"你不知道我的四个哥哥都是下面的好手吗？"他很自豪的回答说："你也不知道我也曾经学过厨艺吗？虽然不能算作厨师，可也是很有私家菜的神韵！知不知道，只要我到羊城去，佛爷和你爸爸就会拉着你的那些姐妹打牌，把我赶到厨房里给他们做好吃的！"
"那就太好了！"她拍着手在笑："今天晚上回去，是不是就让弘谦哥哥秀一把厨艺？当年没有条件，现在正好弥补一下遗憾！"
他就和峡州话里所说的那样：要哭不得瘪嘴了。
王大年对东京的交通很感兴趣，这是一个由铁路、公路、航空和海运组成的一个四通八达的交通网，通向全国及世界各地。而东京城区的交通很便利，有以山手线为首的jr，有东京都和**高速交通营团经营的地下铁，还有东京管和私铁巴士公司的巴士路线。
他就要山田美智子带着他去坐过时速两百公里的新干线，也坐过那种行驶于新干线和地铁不到的地区、站和站之间距离较短、但可以欣赏沿途风景的公共汽车。他也会去搭乘jr线的行驶于东京市中心的山手线，这条交通线呈一个环状，环绕东京的主要城区一周，还会很虚心的向陪着她的那个好看的日本女孩子询问各条路线上行驶的车辆颜色都代表着什么。
他会饶有兴趣的站在那个地下共有三层、像一座迷宫似的新宿地铁站看着人潮涌动，看着那些从事政治的议员和官员、从事商业的商人和老板就和普通市民一起出入这里；他会让山田美智子带着他走进新宿的地下城，那里有各种百货商店，也有精巧的咖啡馆，甚至拉面馆，还有众多的出入口直接延伸到一些知名的宾馆饭店的大堂，甚至可以在地底下穿过好几条街道，直接到达想去的地方。
"你既然是驻华记者，当然应该知道国务院发布的那个《关于依托黄金水道推动长江经济带发展的指导意见》吧？"他在问道："也就是将建设从上海经过南京、合肥、武汉、重庆到成都的沿江高铁。"
"当然知道，不就是那条也被称为350沪汉蓉高铁、沪汉蓉二线、沪汉蓉沿江高铁的铁路线吗？"