“好。咱们吃饭。趁现在人还不多,不用等着上菜。来,坐下。”薛茗予朝她对面的位子一指。
“小姐,我。。我。。”无忧惊恐的连忙摆手。好像那椅子上有针扎人一样。
“坐下!”薛茗予俏目一瞪,“不坐下你今天甭跟我回去了。下回也别想跟我出来。”一股子说一不二的气势,逼得无忧无奈又小心翼翼的在椅子沿儿上落下屁股。
“小二,点菜来。”薛茗予一挥手。
“来嘞。两位客官吃点啥?”店小二屁颠颠的跑来。
“嗯,你们这么大的酒楼,有啥特色菜啊?”薛茗予随口问道。艳京偏北,菜式她还没尝过呢。别院里刘婆子多是按她的口味来做的。
“特色菜当然有。”那店小二一下子来了精神,一溜儿念了一堆菜名。
“等等,”薛茗予挥手打住口若悬河的店小二,她扑捉到刚刚店小二念的菜名里一个有点熟悉的名字,“酸菜鱼块?”
“对。咱们酒楼的酸菜鱼块可是艳京一绝啊!”店小二骄傲的唱到。
“能不能做酸菜鱼片?”薛茗予皱眉问道。
“啊?”店小二没想到这客官好像对这菜有点不满意。“鱼片?这个怕是不能的,鱼怎么能成片呢,那不全一锅烂了。咱们酸菜鱼块的酸菜可是酒楼里的不传之秘,味道一流!”
“行,那来一个试试。”薛茗予又随便点了三个菜。
楼上的紫衣书生和劲装男子耳朵微动,对视一眼,看来楼下这小姑娘是真的很少出门,怪不得说溜出来了。这酒楼规模在艳京算不了什么,但是是这道酸菜鱼块是艳京的独一份儿,也这道菜,让这酒楼在众多同行中一直屹立不倒。小姑娘连这个都不知道,还想在这等到子衿,真是不知天高地厚了。他们也计划点一份酸菜鱼块,很多人都跟他们一样,来这酒楼也为这一道菜而已。现在鱼还没上,他们都为这鱼委屈了。
不一会儿。香气四溢的菜来了。薛茗予这桌上的菜上齐的时候,二楼上的酸菜鱼块正起锅,正要端过去。
“这是酸菜鱼块?”薛茗予指着面前大大深深的白瓷盆儿。
“对!这是我们的招牌酸菜鱼块!”店小二赔笑着说道。碰上这不识货的客人,他也实在是憋气。这种客人该饭点儿的时候来,等菜等得饿抽了知道一菜难求了。
薛茗予用筷子伸进白瓷盆儿里挑了一下。还真是那么回事,底上铺着厚厚的酸菜,上面卧着白花花的鱼块儿。除了这鱼块儿与她期望中有太大差距,其他的,倒也算得上不错了。可是,她皱皱眉。
“小二,要不这样。”薛茗予眉头轻皱。“你看现在人也不多,劳烦你让你们厨子,两大勺油,旺火烧到七成熟,放干红椒爆出香味。然后将油连带干红椒,浇到这酸菜鱼块的汤面上。”
“啊?”店小二一愣。这小姑娘还来指派起来了。↗本書源自 篮 色 書 ,,。