看见女主人过来，赵大娘赶紧装出一副刚从灶上下来的样子：“老板娘您怎么过来了？饭马上就好。”
“做了什么，怎么这么香？”
“白菜炒肉，还炖了个萝卜骨头汤。”
唐雪琴探头看了看刚炒好的那盘菜，青菜碧绿，肉片既薄且嫩，还饱含着汁水，跟往日完全不一样，不由奇道：“这不是你做的吧？”
赵大娘尴尬地挠了挠头，嘿嘿直笑：“老板娘您别怪奴婢偷懒，实在是宁姑娘主动提出要做饭，奴婢劝不住……”
唐雪琴不置可否，看着宁溪倒是有了点温和的笑意：“看看老爷回来没有，回来就开饭吧！”
“是！”赵大娘心中窃喜，这就是同意让宁溪做饭的意思了吧，那以后可就轻省多了，而且这宁姑娘看起来手艺真不错，方才那香味一起来，她口水都差点没流出来了。平时她吃饭都是等主家先吃完她再吃剩下的，这一回也不知道能不能剩下多少，赵大娘咽了一口唾沫，早知道刚刚就先偷偷盛起一点藏起来。
“娘，真好吃。”宁少童运筷如飞，飞快地往嘴里塞着肉片，“我从来没吃过这么好吃的肉肉。”
宁文好也笑着道：“没想到溪儿倒是学了这一手。”
宁溪淡淡笑了笑：“做得多了就会了。”等筒骨汤放得稍凉了，捞起一个给宁少童吃，教他先吸出里面的骨髓，再五爪金龙抓起筒骨，撕剥骨头外面的筋肉来吃。
无论是筒骨里的骨髓还是外面的筋肉，都带着咸甘，鲜美至极！这种咸甘仿佛是筒骨与生俱来的本味，汤水不淡不咸，恰到好处，口感浑厚，这就是先腌骨头的妙处了，如果没有那一道腌制的程序，后面的味道肯定会大打折扣。
“既然你会做饭，以后客栈客人的饭食你也做了吧，客人们早就说店里的伙食不好了。”唐雪琴道。
宁溪虽然有点意外，但也还是痛快地答应了，既然寄人篱下，当然要识做一点。
一家人正津津有味地吃着，连一向吃得少的唐雪琴也破天荒地多添了一碗饭，突然听到一阵急促的敲门声。
赵大娘刚把门栓拉开，大门就被人用力地推开了，进来一个公子哥儿打扮的年轻人，四处探头猛吸鼻子：“做什么好吃的呢！”
赵大娘认出这是前边店里的客人，客气道：“这位小爷，这里边是内宅，都是女人孩子，不招呼客人的。”
这年轻人不满道：“既然有这么好的厨子，怎么前边店里的饭食难吃得跟猪食一样？”
每天负责煮“猪食”的赵大娘不乐意了：“这菜是我们家老板的侄女做的，人家好端端的姑娘家，怎么能去给你们这些大老爷们干活？”
“我出银子还不行吗？废话少说，今天你们吃什么，照样给我做一份！”说完掏出一小锭银子拍在了桌面上。
宁溪看了看这个年轻人，皮肤雪白、五官细致，连露在外边的双手也是白嫩细滑的，再看看她的脖子，根本就没有喉结，分明就是一个姑娘家，也不知道别人怎么想的，她就不信这么明显的女扮男装他们会看不出来。
还没来得及说什么，唐雪琴就笑眯眯地拿起了桌上的银子：“小爷您请稍候。宁溪，做菜去。”
本来还想着帮忙做菜没什么关系的宁溪突然不爽起来，上辈子作为一个有名望的大厨，哪里曾被人这样使唤过：“这汤没有两个时辰可炖不出来，这儿还有现成的，要不你将就一下？”
没想到这也是个不计较的：“这也行！”当下接过赵大娘递过来的碗筷就不客气地吃了起来，“嗯，不错，味道真好，我长这么大还没吃过这么好吃的呢！”
又吃了几口，突然想起什么：“往后我再不吃你们前边那些大锅菜了，就在你们这儿包餐吧，一天多少银子？”
唐雪琴拿出了算盘“噼里啪啦”地算了一会：“一日三餐都在这儿吃的话，就算你八十文吧！”
那人想了一想：“成交！”突然又有点不好意思地道，“方才我给你的那块银子应该也有好几钱吧，你给我算算，能顶到少天？”
唐雪琴一脸不情愿地从腰带里拿出刚才掖进去的银子，一边去找戳子称，一边嘟嘟囔囔，“没钱还装什么大爷！”
能来他们这家又小又破的客栈住的，当然都不是什么有钱人，所以当下午宁溪出现在客栈的大厨房，给客人们做晚饭的时候，那位叫做孟又的客人再次寻香而来，知道宁溪就是那个做菜很好吃的厨子之后，不由大喊吃亏：“要早知道这儿也换了厨子，我就不花那每日八十文的冤枉钱了。”
宁溪只好安慰她：“我保证每日都帮你单独做更好吃的，再说了，你一个姑娘家，天天跟一堆大老爷们一起吃饭不觉得难受吗？”客栈是包饭的，吃饭的时候采取围餐制，十个人一桌，大桶的米饭、大盆的菜就这么放桌上任吃，住这儿的都是些粗人，吃饭的时候啥人都有，有喜欢脱了鞋子蹲在板凳上吃的，有喜欢一边吃一边高谈阔论满嘴喷饭的，还有吃得西里呼噜像猪吃食的，而且还全都是饿鬼投胎，稍慢一点就连渣子也抢不着了。
孟又想想也是，前几天吃饭真的把她恶心坏了，诶，不对呀：“你怎么知道我是姑娘家！怎么，我扮得很不像吗？”
宁溪告诉她是个有眼睛的人都能看出来，孟又叹了口气：“那也没法子，一个姑娘家在外行走不方便啊！”
“那你为什么不去住家好点的客栈