说起来风云楼的事务都是由灵儿一手操办！王老爷子相对而讲只是起着定海神针的作用！不过王老爷子有个爱好，那就喜欢品尝菜肴！尤其是热气腾腾刚起锅的！
这个爱好自从风云楼开业起就养成了！一转眼十几年了！王老爷子还有个特点，品尝是品尝，但从不开口评价！不说这道菜味道如何，无论咸或淡，都不发表意见！其实熟悉的人都知道，王老爷子有个习惯，好吃的，中意的，会多品尝两口！反之一口而过的菜品就有待提高了！
一般来讲，王老爷子基本上都是一口！难得两口以上！在风云楼的厨师，都有那么几把刷子！换句话来说，没有几把刷子也不敢进风云楼讨生活！
在小南京县县城，风云楼代表了美食，也是别的酒楼无法超越的n01！楼中有小县城特有的菜品，也有引进来的菜系！更多的是推陈出新的菜式！还有不少是灵儿亲自研发出来！不光有各种菜菜式，还有各类小吃！如上次的百花糕就是代表作！
风云楼更加注重的是各种食材，由专人负责购买！那怕再远再贵也不肯滥竽充数！正因为如此，小县城的人们就认风云楼！那怕消费贵点，也认为值！
自风云楼开业以来，还没有承接过酒席，不是做不了，也不是没人消费得起！而是灵儿大小姐认为有两点理由而不接！其一是做酒席乱糟糟的！太破坏卫生了！其二是说自己的菜肴用来办酒席太乱费了！基本上是牛嚼牡丹太煞风景！所以从来不承接酒席！
这让大家难认理解！你风云楼一天下来，没有九十桌也有一百桌客人！一场酒席也就是三四十桌！光大厅就可以搞定！为什么不做？你承办酒席时，所有收费照平时计，为什么有钱不赚？
面对众人的不理解，灵儿一笑置之！甚至连解释都没有！至于王老爷子么，就那么句呵呵！随着光阴的流逝，人们也渐渐渐的习惯了！风云楼不承接酒席！
也正如罗经理说李齐一样，实在是该知足了！十几年的规矩都打破了！还有什么好说的呢！不料李齐却不认为有什么该太惊小怪的！我还不想在风云楼摆酒呢！欠别人的人情很难还的！
为什么李齐这次摆酒会席设风云楼？连李齐本人都不太明了！在写请柬期间，王老爷子一个电话说，酒店就别定了，就在风云楼好了！甚至李齐连反问的机会都没有！
这不！今天除了亲自送请柬给王老爷子，李齐也是想问个为什么！来到风云楼的厨房，只见王老爷子正背负着双手，虎视着正在翻炒的菜肴！传言果然非虚！李齐有点想笑！这老头儿太可乐了！