其实这个问题李源也考虑过，但是他觉得还是应该把眼光放长远些。正如法国人说的那样，等以后仙桃这个品牌在欧洲打出了知名度，松露就能拍出更高的价格。而且李源的眼光也不仅仅盯在松露上，还打算往欧美销售更多的食材，这就要求在那边有个可信的代理人才行。
而皮埃尔本来就是厨师，在欧美有不错的人脉，更重要的是他为人也挺讲信用，还算是个不错的家伙。这才是李源愿意跟皮埃尔合作，让他来做松露代理商的真正原因。
这时候李源想起另外一件事，连忙问皮埃尔：“对了，我那个保存松露的办法效果如何？”
ps：第二更，晚上还有一更，敬请期待。