苏应桐挑了天气好的一天去了郊外的农田，出门的时候婆子丫鬟都跟了两辆车，还有几个随车的家丁，苏应桐说了不用那么多人，青梅却道：“郊外不比得这里，还是要有些准备，王妃不是说了这些事都交给奴婢打理？”
苏应桐见这丫头居然也敢跟自己驳嘴了，她好笑道：“行，青梅，这是你的工作，你说了算。 .?r?a?n??e?n?`o r?g”
青梅才继续下去安排了。
跟着的婆子见青梅敢这样跟王妃说话，均是吓得说不出话来，私下打了一阵眼色，王妃对身边的人这样好，真的是要好好表现啊！
一路上把苏应桐服侍得像皇太后出巡，弄得苏应桐好不尴尬，这样外人看了去，指不定会传出“湘原王妃最是讲究排场”之类的话，她把青梅叫了去，“你让她们随车就行，我有需要会叫她们，就不要在我面前晃了。”
青梅就下去传达了王妃的意思，那些婆子丫鬟才收敛了些。
苏应桐见青梅现在越来越有管事妈妈的架势了，心里很是欣慰。
马车行走了差不多一个半时辰，才到了郊外，婆子丫鬟进了庄子安排王妃的午膳，有几个丫鬟和家丁就跟在苏应桐身边巡田。
青梅在苏应桐身边说道：“王妃，这些事让于管事来看看不就好了？何必亲自跑来一趟，免得累着了。”别说王妃，就是一般官宦家的夫人，都没有亲自来田里察看的。
苏应桐就道：“别人看的怎够自己看的清楚，佃农们常年劳作辛苦得很，我也要来看看他们的情况才心安。”西灵的女子虽然没有多高的地位，可是民风上也没严谨到女子不得抛头露脸的地步，既然这样，出来走走又有何不可。
这些话被后面的下人听了去，心里不禁涌上一阵暖意，试问哪家的主子能像她们王妃一样，知道体恤下人的辛苦。
有几个婆子主动走在前面帮苏应桐清路，“这些路难走，王妃小心脚下。”
“有劳了。”
苏应桐边走边看着这大片大片的良田，看作物都长得很好，田间零星分布着耕作的佃农，一切都井然有序。
这只是王府一处的良田，在以农业为根本的古代，田地就代表财富，还是要多些费心。
庄子的管事急匆匆的从远处赶来，是个高瘦的中年男人，他抹着汗给苏应桐行礼道：“小人胡石见过王妃，不知王妃大驾，有失远迎，还请王妃恕罪。”心里想王妃看着太年轻了些，不知可好说话？
虽然主仆有别，可胡石是管庄子的好手，知道安排耕作和研究作物产量，他最是怕一分不懂的主子在庄子上指手划脚，那些富贵人家的主子有几个能懂田地上的事？还非得要插上一手，他身为下人又不能不照着办，简直苦不堪言。
苏应桐见这位管事虽然长得高瘦，但是身躯壮实，一眼就看得出是地里劳作的人，看他面容严肃恭敬，可眉眼间还是有几分防备和不屑，像她的到来简直就是多余。
苏应桐倒不介意，她以前都会仇富，别说这些常年付出血汗来供养贵族的佃农了，她就道：“我也就是随便走走，不必多礼。”
胡石就跟在王妃身后几步的地方，见苏应桐看向哪些作物，就主动解说一番，从名字到生长习性再到产量，如数家珍。
苏应桐也不搭话，偶尔点点头，胡石就当这位年轻的王妃根本什么也不懂，说得就更起劲了，跟在身后说了一路，苏应桐也听了一路，直到走到犁田的小路边，她看着几个佃农赶着牛拉犁，就不走了，专心看着犁田。
胡石就道：“王妃，这就是耧车，在土地上开沟播种，可以同时覆盖和镇压，省时省力，可是田地里了不得的作具。”
本以为王妃听了会有几分惊讶，可是见王妃还是一脸的平静，甚至带了点不满意的疑惑，胡石就奇怪了，他打着胆子问：“王妃觉得这个耧车如何？”
苏应桐是知道耧车的，她以前也是历史高分的文科生，古代中国可是世界上最牛的国家，特别在农业上比西方先进了不知多少年，所以她就特别留意了下，也去图书馆研究过古代农业的发展，看这耧车虽然跟历史上的一样，可是作用却小了许多。
“能否将耧车上的耧斗换为櫌锄？耕牛可以帮助开沟翻田，这样翻出的田深许多，也很快。”
胡石还不明白，他详细问了几句，眼里就兴奋起来，照王妃说的，如果真能这样，那确实是比现在更快，在耧车上加上斗还能同时施肥，简直快了不止一点半点！
他脸上有几分不可思议，看苏应桐的眼光也开始崇敬起来，王妃居然懂得这些！而且看样子还不是只懂一点……想到自己刚才还在王妃面前侃侃而谈，胡石老脸就发红起来，幸得皮肤粗糙黝黑看不出来，他不自然的道：“王妃真是广闻。”
苏应桐微微笑了一下，又跟他交流了农具上改进的问题，胡石越听下去，对王妃的崇敬就蹭蹭的上去了，腰也越弯越低。
苏应桐看胡石的样子，只觉得他开始虽有几分高傲，可是知道自己不足后又能虚心学习，倒是个老实人，她就道：“我也没下过田，不过是纸上谈兵，这些还是要管事拿主意。”
胡石忙受惊道：“王妃这可使不得，老奴一辈子在田里耕作，却比王妃懂得还少，有何能力拿主意？”
“看你把庄子打理得不错，我知道你是有能力的人，不会的可以慢慢学，这庄子就靠你了。”