中午的时候柳茹得知苏振准备晚上吃火锅，便开始炖汤，取了几个带肉的牛大腿骨，用高汤锅炖了整整一个下午，肉香味引得柳诗画和苏振都侧目不已，阿大等六个小家伙更是围着汤锅团团转。
至于火锅用的木炭，你们觉得有壁炉还会没有木炭么。
很快到了晚上，老约翰带着葛瑞丝和贝拉先来了，小约翰和詹森还有些事情要收尾，过会就到。
过来十几分钟，小约翰和詹森也到了，柳茹和柳诗画将所有材料端上桌之后，在苏振简略的向几个牛仔介绍了中式火锅的吃法后，所有人包括两位女佣也在主人的邀请下一起开动吃起了热乎乎的火锅。
几个牛仔吃的赞不绝口，大叹火锅这种简单的烹饪方式简直就是为了他们过冬准备的。因为所有美国人的吃法基本上就是煎炸煮烤，其他季节还好，但是在美国北部冬天的这种寒冷的天气，食物是非常容易冷的，这种可以一直热乎乎又十分简单的烹饪方式自然得到了牛仔们的大加赞许。
因为苏振和柳家的人都十分喜欢吃辣，所以做的是鸳鸯锅，其他人看着苏振三人不停地往辣锅里塞着食物，很试了一试，结果大呼好吃，结果白锅反倒是无人问津了。
对几个美国人如此喜欢辣椒，柳茹和柳诗画十分奇怪，在她们的印像中吃辣椒应该是中国人的专利才对。
还是苏振向她们解释道“辣椒原产地就是墨西哥，后来被哥伦布带回到欧洲的，说起来中过人吃辣还在欧美之后”听到苏振的解释二女恍然，这就难怪了。
由于受到苏振这个老板的影响，老约翰也养成了在饭桌上谈事情的习惯，边吃着热腾腾的火锅，边向苏振回报最近牧场的情况。
最后在一番酒足饭饱之后，几位牛仔起身告辞，残局则交给两位女佣处理，苏振在陪几人看了一会电视后便回房了。;