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林氏早已把他们采来的蘑菇仔细地检查了一遍,就是怕不小心混进了有毒的蘑菇。黑木耳也被择选干净,和蘑菇一起放在太阳下晒干,这样就比较好保存,因为太多了,一时半会吃不完。
而辣椒别人都很疑虑也不知道怎样处理,不想多做解释的莲香决定把大部分的辣椒用线穿成串,挂在墙上晒干。就像小时候奶奶那样在屋檐下挂了一串串红辣椒,那样的红火,给枯燥苍白的冬天平添了几分喜庆。剩下的都准备做成剁椒,因为像剁椒鱼头、剁椒豆腐等莲香喜爱的菜品都缺不了这个重要的调味,否则就失去了它独特的韵味和味道。等尝过了之后,相信大家也会渐渐爱上它的!至于那只野山参和灵芝,莲香则另有用处。
厨房里莲香把箫然在山上抓到的那只野兔麻溜利索地拾掇干净并剁成块,决定给箫然做顿大餐——蘑菇炖野兔。天然的食材,绝对的鲜香味美!想想莲香就兴致勃勃。从院里晒东西的木板上拿了半竹舀的鲜蘑菇和木耳,当然量要足够多,大家人人都有份。要不松涛那熊孩子还不得馋死?
莲香首先把兔肉用盐和烧烤剩下的调料腌制入味,接着烧了点热水把洗净的蘑菇焯了一下。又在面盆里和了一瓢包谷面待用……
这时药童连生已经把药抓回来了,眼皮儿活泛地不待吩咐就摸索着来到厨房煎药。
“莲香姑娘,你在忙啊?”看到莲香正在里面忙活着,就礼貌地和她打个招呼。四下打量了一下,就发现放在墙角的药罐,上前拿了过来清洗开来。
“嗯,你在给箫大哥熬药?那我来吧。”假手与人,莲香感觉挺不好意思。毕竟箫然是自己家的客人,又是为了自己而生病的,于情于理她都应该照顾好他。
“没关系,举手之劳。你还是忙你的吧!”
“那真是谢谢你啦!”
一切准备就绪,莲香就生火开工了。因为柴禾很干很容易燃烧,三两下就把火搞定了。接下来先把兔肉放进去煸炒,等到锅中没有水、兔肉滋滋做响的时候放入适量的菜籽油翻炒,顿时一阵肉香味扑鼻而来,直逼你的味蕾。再放入点酱油(这些都是做菜的基本调料,作为吃货的莲香怎会忘记,都是上次去集镇上采购的。)上色、糖少许去腥,稍多加点热水炖着……
等到肉汁有点粘稠的时候放入黑木耳和处理过的蘑菇,小火慢炖。让蘑菇渐渐地吸收浓浓的肉汁,也让蘑菇的鲜嫩更好地融入到兔肉中,两者相得益彰,总之那叫一个鲜香!
“莲香姑娘,你做得菜真香!”一旁的连生也忍不住称赞她,那种萦绕鼻端的味道是那样的香,不由得深吸了几下。
“是吗?等下你和李大夫就留下来吃顿便饭吧。李大夫人那么好,又帮了我们家不少的忙。”莲香一边说着一边把最后一个玉米饼贴在菜锅边,看到汤汁不是太多,又多加了点热水就盖上了盖子焖着。
“那我先把药拿去,让箫公子喝了。”连生把熬好的药倒了一碗,正准备送去。
这时循着香味已走进厨房一人,仔细一看,竟是赵麟那家伙。原来被支开的他怎肯乖乖地呆在京城那个枯燥乏味的总部?只是走走形式,再说京城最近也没有什么大事。百无聊赖的他就想到了这个有趣好玩的丫头,这不刚回来听徐伯说爷竟住进了她家,就一刻也不耽搁地赶了过来。没想到来早不如来巧,正赶上蹭顿好吃的。
“赵公子,你也过来了。”因赵麟和师傅关系斐浅,故连生识得他。
“嗯,你快去把药送去吧!”赵麟的眼睛直盯着某处,果断地吩咐着。这才几日没见,这丫头越发地灵气可人!他已见过上官潇然,知道他生病后惊讶地张大了嘴巴,貌似在他的记忆中还没见过这样的场景。直觉他应该错过了什么好戏,究竟发生了什么,相信箫然也不会傻傻地告诉他真相。
“小香儿,你做了什么好吃的?这么香!”赵麟凑上前一探究竟。
对于这货的到来,莲香是一点儿也不吃惊。只是对他给自己起的昵称有点感冒,可又拿他没有办法。她不是没和他说过,你看他依然我行我素。相同的话从不同的人口中说出,就会有不同的反应,从赵麟和箫然的境遇就可略见一斑。
“赵总管什么样的山珍海味没吃过,就别拿小女子调侃了。乡下人家粗茶淡饭,根本上不了台面。”这家伙虽长得不错,但稍显娘了些,根本不对她的胃口。莲香心底潜意识地把他排除在外,客套地和赵麟拉开距离。
“小香儿,人家特意赶来看你,你这样对人家,人家心里好难过。”知道莲香对“小香儿”心里不对付,可赵麟就想这样逗她,做作地故作掩面抽泣来控诉她的冷淡。
那招摇风骚的红色,那扭捏地动作让莲香觉得好笑又无可奈何,也知道他没有恶意。不管了,随他作吧……
“阿麟,你收敛着点,可别把莲香吓到了。”在房中听到隐隐约约传来的说话声,看到箫然那越来越黑的表情,李灏杰就确定了自己刚才的猜想。知道赵麟那家伙肯定又在招摇,未免殃及自身,他赶紧出来搅局。要知道箫然这座冰山终于动情了,虽然对象是莲香,他心里有丝丝地不舍,但只要他们两情相悦,他决定选择成全,果断地斩断自己那刚刚萌芽的恋情。
莲香感激地冲他嫣然地一些,然后退掉锅底的火。
“我怎么舍得吓到小香儿呢?阿杰