“沈公子的大名唐某早已如雷贯耳。”唐崇敬心中波涛惊澜，眼前这位年轻人刚才似乎有一股独特的气质，这样的气质，即使是他以前的东家，也不曾有过的。
“呵呵，不客套这些了，唐兄来应聘这掌柜一职，自身可是有些什么优势？”
“实不相瞒沈公子，唐某以前就是一家糕点店铺的掌柜，对于糕点这方面，还是有点经验的。”
“哦？那唐掌柜之前是在哪家糕点铺子做的掌柜呢？”询问这个问题倒是沈安随意一提，真正有用的人才沈安是不会计较他的出身的。就像是，对于有用的人才，他不一定是要名牌大学毕业，拿各种证书的学霸……咳咳，扯远了。
“唐某之前在沈家的糕点铺子做过掌柜。”唐崇敬如实道来，很是谦卑。
“沈家？玉花糕的那个沈家？”
“正是。”
“呵，那还真是巧……这么说来，唐掌柜曾高就于沈家，那么经验是不用说的，只是，唐掌柜不知为何又不在沈家干了呢？”
唐崇敬面色尴尬，徐徐说道:“唐某昔日在沈家兢兢业业，倒也还行，只是不久前唐某急需用银两，所以提出提前支取一年的银两，而沈家那边仲原公子一口回绝，如此，唐某就离开了……”
“啊，是这样啊，那现在唐掌柜是否还急需银两？”沈安现在也是急需银两啊，这个唐崇敬的工资此刻他怕是开不起了。
“现在倒是不缺了，之前唐某想进了办法才解决事情……只不过仲原公子见唐某出走，便下令封杀了唐某，以后只要是沈家的铺子，唐某都不得再去，临安城一些其他的铺子碍于沈家的威严，大多也都不敢再录用唐某……”说到这里，唐崇敬一片苦涩。
原来如此啊，沈安恍然大悟，不过这个沈家，他对于沈家的感情可谈不上深厚，不管是原来的沈安，或者是现在的沈安，对于沈家，感情很淡，了解很少。但是这个沈仲原做事也太过霸道无理了吧，竟然还有封杀一说，啧啧，年轻人，血气方刚，杀鸡儆猴这招倒是用的狠辣啊。
不过别人不敢收，沈安可不管什么沈家的封杀令，交谈一番下来，沈安发现唐崇敬确实是一个可用之人，如果真是人才，沈安自然也不会亏待他的。
之后沈安又和唐崇敬交流了一番，说明了要录用他的大概意思，唐崇敬很高兴。沈安又把如果对方真是人才，薪水什么的都不是问题，我们很人性化方面的委婉地说了一下，唐崇敬便很客气高兴地告辞了，上任之日，再等通知吧。
然后又陆陆续续来了十来个个应聘的人，以沈安看人的经验，就又录用了几个可造之材，这样下来，一天也就差不多过去了。
沈安出的那副对子还在挂着，临近晚饭时分，楼上的才子还在吵吵嚷嚷的，对出了数十副下联，但都不尽人意。
招呼了一下莫婉儿，沈安便独自一人回家了。今天晚上糕记这边打烊时间怕是要推迟不少了，倒是辛苦了莫婉儿……
回到了家，李明珠已经做好了晚饭等着沈安，沈安一到家，李明珠便把饭菜从锅里端了出来，还是热烘烘的。
“相公今天的招聘会开得算顺利吧！”招聘会李明珠自然不懂是什么意思，沈安通俗地解释了一下后，她也大概清楚了。
沈安大口吃着饭，吐词不清:“还行……吧，在门口坐了一天，还是录用了几个看起来不错的人，至于能力怎么样，还得看以后……倒是那帮才子啊，一个劲在楼上咋呼。”
“噗嗤——”一旁面色惨白的小荷笑了一下，“姑爷又给那些才子出了什么难题了。”
小荷勉强能吃下一点饭，顾霖在筹齐一个疗程的药之前开了一个方子，类似于张郎中开的方子，暂时性压住了小荷的病情。
“也不是什么难题啦，就是随手抄了一副对子而已。”
李明珠给沈安夹了一夹菜:“相公给那些个才子出的对子怕也是不简单吧，呵呵，不过相公打算接下来怎么做，扩张生意的事情？”
“真的是随手抄来的……”沈安顿了顿，“扩张的事情，我差不多已经有个底儿了，明天我就去那几个看好的地段把酒楼先盘下来，这一次，咱就开连锁店，弄一票大的。”
“相公真是越来越像那些贼人了……”
“哈哈哈……某家要在这临安城弄他一票大的……”
……
第二天清晨，沈安又忙也似的出了家门前去租酒楼。
酒楼的位置他之前就打听过了，都是些不错的地段，而且大多都有盘出去的意思，以沈安的商业眼光来看，这几个地段虽然比不上临安城里那些真正的黄金地段，却也还是不错的。
首先，沈安去了较为近的一家酒楼，这家酒楼因为自身经营问题，濒临倒闭，酒楼的掌柜迫于无奈便想要把酒楼盘出去。
经过一番谈论下来，沈安成功地拿下了第一家酒楼，当然，他也没有亏待酒楼原来的主人，价格还是很公道的。现在沈安的财力只能租酒楼，经营一段时间应该能把所有租的酒楼都买下来。
谈好了第一家酒楼，沈安接着往第二家走去，趁热打铁，打铁趁热。
走着走着，在半路的时候遇见了一个人，沈仲原。
“仲平，仲平，是我，仲原啊。”
沈安听闻声音过后，转身看去，沈仲原停在不远处冲他招手，身后还站着一个人，沈安依稀记得，明珠称呼他为刘管事。
沈仲原