教师们当中大多数人都未曾来过庄园，对这里的一切感到新奇又惊叹，特别是潘箐和姜文丰，在两年前他们就曾来庄园做客，那时候云离的竹楼刚建起，耕地只开发了很一小部分，这里还是一片十分荒凉的地域。
想不到短短两年时间内，这里发生了翻天覆地的变化，竹楼依旧精致，新建的办公楼大气雅观，水车别具一格，集芳园更是无比耀眼，田地里绿影繁茂，陌上纵横交错，各种蔬果精彩纷呈，视觉上美不胜收，嗅觉上也是芳韵通畅，给人清新怡然的舒适感。
云离带他们去转了一圈，由于时间有限，只能参观到庄园很小一部分，大鹿山那边的高坡梯田，山里的果林等许多地方都无法一一呈现在他们眼前，不过这足以让大伙领略到斑鹿庄园的别致秀美。
今天的午餐是火锅，也是陈老哥的最爱，尽管在这个时节不太适宜打火锅，但若是有心去花功夫在上面，一样可以吃到最具风味、最有氛围的火锅宴。
幸好今天的天气不热，阴天蒙蒙的，阳光很少能穿透云层洒落在地，台风的影响犹在。午餐地点选在了办公楼左侧的小院子里，这里有个长廊棚架，葫芦、节瓜这种藤蔓类果蔬杂种爬满在上面，形成一条绿色廊道，摆上桌椅就是一个极佳的用餐地点，平时大家也没少在这里摆椅歇息。
这顿午餐之所以要筹备那么久，一是来宾数量多，二是各种餐具用品欠缺，即便所有的费用云离都是予取予求，不过许多东西都需要精挑细选，比较过后才能找到最合适的，就拿火锅用的盛锅来说，徐家丽在网上找了许久还不满意，最后是联系到店家给订造出来的，可见她的用心良苦。
还没上菜，整个办公楼区域就已经被浓郁的汤料香气给笼罩住，大伙为了早点安抚自己的五脏腑，纷纷加入帮忙的行列，使得进度加快了不少。
吃火锅讲究气氛，而盛锅大小有限，所以用中小型的桌子比较合适，一桌七、八个人为宜，廊道里摆下了八张桌子才容纳进全部人。
火锅是我国独创的美食，历史悠久，据考究东汉时期就有火锅这种吃法，出现之后迅速在民间流传，甚至成了一道著名的宫廷菜。
这种盛况千百年未衰，如今火锅依旧十分流行，而且不断有新的创意呈现出来流传到世界各地，不同地区的人有不同的口味和做法，最出名的无疑是辣味撩人的麻辣火锅，还有兼具口味平衡的鸳鸯火锅等等，而徐家丽做的这顿是三味火锅，就是一锅里有三种不同口味的汤底，配搭上各种食材，在口味选择上十分丰富。
在西南这里，麻辣汤底十分受欢迎，在冬天的季节里随处都能闻到这种热辣的香气，不过比麻辣汤底更受欢迎的，大概就是这里独有的野珍山药汤底了。
这种汤底所需的配料就多达三十多种，可按口味增减，但一些核心的有药用价值的材料是不能少、也不能多，按特定的配方来才能发挥最大的效用，虽然市面上有现成的汤料包可以买，简单便捷，不过徐家丽还是亲自收罗到各种材料，自己来熬成汤底。