孟川也夹起一块卤猪肝尝了一下，味道的确是不错的，看来这几天炊事排的没少下功夫。
这顿饭，无疑是给建造食品加工厂加了分。
吃完之后，后勤部长点头道：“这个卤肉味道的确非常好，如果后面食品加工厂卤出来的这个肉也和这味一样，那无疑是给咱们集团军争光的，战士们肯定会用军区直属的食品加工厂和这个做对比，军区的食品加工厂那个罐头我吃过，味道不怎么样，如果咱们做出来的能超过他们，官兵们吃高兴了，咱们脸上都是有光的。”
营长看到部长是持赞同态度的，立刻站出来表态，道：“部长放心，我们绝对会以一个‘虽然规模小，但是技术精’的精神去干这件事，保证不给首长丢脸。”
后勤部长点了点头，道：“很不错，走，咱们去技术部看看你们这里每天的产量如何，如果太小了，也是不行的，起码得保证基本产量吧。”
营长笑道：“部长，这你放心好了，咱们这里管着军区直属部队，还有附近部队的肉类供应，产量那是没得说，走，咱们去看看。”
来到了技术部，部长拿着资料看了看，这些剩余的材料的确不少，供应一个小型食品加工厂那是肯定没问题的，那下面就该面对最严峻的问题了，食品加工厂的选址问题。
关于这个食品加工厂的问题，孟川刚才在车上也一直在想，是不是所有的食品加工厂都必需远离畜牧场？
这个小型的加工厂用的东西并没有涉及到有害牲畜的地方，排出的气体也不是有害气体，应该是不用远离养殖场的吧。
如果建立在养殖场内部的话，那肯定就被限制住发展了，因为现在做的品类少，所以无所谓，但是如果后面想发展的话，这里是肯定不合适的。
看来还是得找地方，如果找不到的话，那在和部长申请一下，看能不能就在养殖场里面建，本来孟川的想法就是能内部消化，内部供应既可，毕竟不是以盈利为目的，所以也没必要搞特别大。
营长和教导员对附近的情况是非常熟悉的，一说到食品加工厂的选址问题，立刻带着众人来到了指挥室，拿出了地图来，营长指了好几个地方给部长看。
部长看着这几个地方，说道：“这个食品加工厂必须是在下游，而且必须有专门的废水处理设备，以保证环境不受侵害，，上游的这几个地方直接略去，咱们去下游的这几个地方看看，如果合适的话，我可以进行申报。”
去看那些地方，坐小轿车就不合适了，还好养殖场里有好几辆越野车，几人上了越野车，营长就带着后勤部长往那几个地方赶。
大概用了两个小时的时间，四五个地方都转完了，部长摇了摇头，“不合适，前面几个地方有民居，如果建在那里的话，怕出军民纠纷，还有两个地方，各条件都合适，但是没有合格的路，如果修路的话，那成本可就太高了，为了一个小型的食品加工厂专门修条路，无疑是不现实的。”
几人回到养殖场后，部长对众人说道：“这个食品加工厂的事情可能要延后了，没有良好的位置，想建立很困难。”
孟川看到这情况，立刻说道：“部长，我有一点建议。”
部来听听。”
孟川说道：“与其建在其他地方，我觉得不如就建在养殖场。”
部长看着孟川话里有话啊，于是说道：“早上你还说了建在这里不合适，怎么现在又提议在这里建了，你得给我一个理由才行啊。”
孟川也豁出去了，既然已经开口了，那就必须上了，道：“部长，我认为咱们的思路可能没有找对。”
部长听到孟川的话，顿时感觉有点意思，“思路不对？你说来听听。”
孟川清了清嗓子，说道：“部长，当初我提议建食品加工厂的初衷是解决剩余食材，进行内产内供。”
“但是咱们慢慢的思路就变了，没有想如何经营好一个小食品加工厂的问题，而是想着如何把这个食品加工厂给做大做强，包括我现在也依然还想着的是要做就做好，要做就做强，但是实际条件不允许咱们这样干，所以咱们得改变思路了。”
后勤部长听到孟川这一提醒也顿时明白了，自己有些好高骛远了，可能站的位置不一样，所以想法也不一样，自己身为一个部长，觉得自己搞一个小的食品加工厂没有意义，要搞肯定就是按照大型的搞，所以选取用地也是按照大型工厂的标准来选的，这样做反而失去了一开始的初衷，被孟川这么一点醒，部长明白多了。
于是点了点头，道：“既然这样的话，那我回去在考虑一下，能解决养殖场剩余食材的问题也是好事一件，能干的话，我肯定是支持的。”
营长立刻说道：“谢谢首长支持。”
“那我们就先走了，到时候等电话，如果通过了，你们就派人去军区食品加工厂进行学习。”
营长立刻回道：“是，部长。”
上了车之后，部长说道：“小孟啊，还是你提醒了我，你说的很对，有时候干事总是容易忘记初衷，明明是冲着那个事去干的，但是干到后面就变味了，就想着追名逐利了。”
“我承认这个食品加工厂的事我是有私心的，我想着如果建立一个大型的食品加工厂，如果获得了成功，那对我的政绩也非常大的帮助，现在想想反而不对了，如果老想着捞政绩却不干实事的话，指不定会有多