柳明燕给大公鸡里里外外按摩了两个多不时后,把一些准备好的香菇、笋干、小葱等物塞进鸡肚子里,再用新鲜荷叶把鸡包好,用棉线绑紧,裹上黄泥,埋进火堆里。
“好了,晚上就可以吃了。”
全程观看下来的柳明军突然来了句,“小妹,这不是射雕英雄传里,黄蓉做给洪七公吃的叫化鸡吗?”
“咦,还真是啊!”柳家人恍然。
柳家虽然没有电视,但当初射雕英雄传播出时,多多少少还是看过几集的,那一集正好大家都看过,那会小小的柳明军一边看一边咽口水,别提多好玩了。
“是叫花鸡,我就是从射雕里面学来的。”柳明燕为找到了借口而高兴,“晚上咱尝尝,看是黄蓉做的好吃还是我做的好吃?”
“我们又没吃过黄蓉做的,咋知道你俩哪个做的好吃?”柳明军习惯性的顶一句。
“木头脑袋,你就不会自己想像啊!”柳明燕不理柳明军了,直接转身进了厨房,准备做午饭。
今天杀了鸡,中午就做个鸡杂汤。
“小哥,帮忙摘两根丝瓜来,我跟鸡蛋炒个菜。”柳明燕未出厨房喊了声。
“丝瓜?那玩意儿也能吃?”柳明军嘴里反驳着,但行动还是非常听指挥的。
“捡嫩的摘啊!”柳明燕不放心的又喊了声,生怕小哥给她摘根可以刷碗的来。
“还总说我嘴馋,比起小妹来,我这是差远了,至少我对刷碗用的丝瓜瓤不感兴趣……”嘀嘀咕咕的,柳明军挑三拣四的摘了两根他自认为最嫩的丝瓜。
“呐,这两根可以吗?”
柳明军把两根差不多有一米来长的丝瓜放在案板上,脸上是一副非常嫌弃的样子。
也不知他是嫌弃丝瓜还是嫌弃柳明燕。
柳明燕才不理他呢,她知道如今的农村种丝瓜只是为了等它老了刷锅碗用。就好比大家种南瓜,非得等它黄了老了才摘,根本不知道青南瓜炒着吃才是美味呢。
不过,有她在,这些新吃法,她都会慢慢呈现出来的。
柳家中午终于吃上了顿干饭,不用再配着土豆了,真是可喜可贺啊。
其实家里土豆也不是随便吃的,冬天时,土豆、萝卜可都是主角君啊!
一大盆鸡杂汤、一盘丝瓜炒鸡蛋、一盘蒜爆四季豆,还有一盆煮毛豆。
“这绿绿的是什么?”柳正用筷子夹起丝瓜,上下左右看着,又闻了闻,还是瞧不出是什么,“闻着这味倒是挺清香的。”
“嘿嘿,我知道是什么,还是我亲手摘下来的。”柳明军特骄傲的一挺胸脯。
“无非都是咱院子里的,一样一样排除的话,总能知道。”柳明亮夹了一筷子鸡蛋,对同一盘里的丝瓜却不闻不问。
“这是丝瓜,大家都尝尝。”柳明燕吃了口,唔,一股子清甜,却没有青草味,好吃。
前世,她总买不到清甜味的,那些带着黄花的丝瓜,炒好后一股子青草味,不喜欢。
“嗯,味道真是不错。”柳正点点头,“没想到嫩丝瓜也能做菜。”
大家都点头赞同,这味儿确实好。
“其实爷爷,很多农作物在未成熟前都可以用来做菜的。比如南瓜,青南瓜炒咸菜、青南瓜炒咸蛋黄、素炒南瓜、红烧南瓜,还有那玉米,嫩玉米排骨汤,玉米青豆胡萝卜,连那南瓜藤、红薯藤、抽苔的韭菜等都可以用来做菜,而且味道还非常不错。”
“那小妹,这些东西你都会做吧?”
“小哥,你想干嘛?”
“我就是想吃一遍你刚刚说的那些菜,听上去就很好吃。”
柳明燕真是一脸黑线,“小哥,你的要求可真低,那些菜里,也就排骨需要买,其他东西家里都有,随时都可以炒来吃。”
“那你就每天给我炒一样可好?”柳明军一副拜托了的馋样,真是逗乐了大家。
“这么简单的要求我一定会满足小哥的。”柳明燕说完,还一副神秘兮兮的样子凑近柳明军,其实说话的声音大家都听的到,“我上次去书店,翻到一本菜谱,那里面的菜都比较简单,我学了很多回来。”
柳明燕这样说,也是为了打消家人的猜测,也算是为自己以后新创造出来的菜式有了个出路。
吃完丰富美味的午饭,几个小的主动收拾完碗筷,柳明燕就准备柳明亮聚餐用的菜了。
找了个双层食盒,把炒好的两盘菜放进去,柳明燕对着她大哥道,“大哥,尽力而为就好。”
柳明亮点点头,“乖乖在家待着,别跑出去。”
“知道了。”柳明燕不情愿的回道,她又不是不知道自己的毛病,在没有家人的陪同下,怎么会乱跑?
送走了大哥,又去查看了下叫化鸡,柳明燕才回房休息。
躺在床上又睡不着,主要是柳明燕还未过了重生带给她的兴奋期,毕竟回来也没几天。
既然睡不着,那就找点事做做。
“嗯,要不把衣服改一下?”柳明燕喃喃道,然后又觉得这个好。
她现在穿的衣服,都是花大妮给她做的。都是肥肥大大的,舒服是舒服,但实在是土的掉渣。
在家里穿穿柳明燕没意见,毕竟居家服嘛,是要选择舒服的。
但九月一日开学,总得有两套比较像样点的衣服吧?
把自己夏天穿的衣服全都拿出来放床上,其实也就五六件,有几件明显是拿大人旧衣服改的。
家里没有皮尺,柳明燕拿了缝被子用的粗棉线量尺寸。